Pages
-
-
Proizvodnja krušaka u Hrvatskoj
-
Mia Marin Kruška je izrazito kvalitetno voće koje privlači pozornost ljudi svojim osebujnim okusom i zanimljivim morfološkim oblikom. Daje obilne prirode dobre kvalitete plodova. Veliki broj sorti ima različiti rok dozrijevanja od ranih ljetnih do kasnih zimskih, kao i sposobnost plodova da dobro podnese dugo skladištenje, odnosno čuvanje.
Istraživanje je provedeno 2017. godine u laboratoriju Zavoda za voćarstvo, na Agronomskom fakultetu. U istraživanju su obuhvaćene sorte 'Viljamovka' i...
-
-
Proizvodnja sjemena blitve u sjeverozapadnoj Hrvatskoj u posljednjih 5 godina
-
Filip Haramija Blitva je trenutno najraširenija povrtna vrsta u proizvodnji sjemena u Hrvatskoj, ispred graha i
graška. Kvalitetno sjeme glavni je preduvjet za uspješnu proizvodnju blitve. Sjemenska blitva
se u Republici Hrvatskoj od 2011. do 2015. godine proizvodila na 55,42 ha dok je ukupna
proizvodnja sjemena u promatranih 5 godine iznosila 109.566 t, što je prosječno 21.913 t
godišnje. Prosječni prinosi sjemena blitve kretali su se od 1.592 kg/ha (2011. godine) do
2.235 kg/ha (2014....
-
-
Proizvodnja vina 'Malvazija istarska' sur lie tehnologijom
-
Mariana Ferenac Sur lie tehnologija podrazumijeva odležavanje vina na finom talogu prvenstveno u drvenim,
barrique, bačvicama, a u novije vrijeme odležavanje se može provoditi i u inox tankovima. U
sklopu istraživanja praćeni su osnovni parametri kvalitete grožđa, mošta i vina. Grožđe je
brano u trenutku tehnološke zrelosti. Istraživanje je provedene u dvije uzastopne godine, a
cilj je bio prikazati različitost u tehnologiji proizvodnje između klasične proizvodnje u inox
tankovima u...
-
-
Proizvodnja, sastav i svojstva bivoljeg mlijeka te mogućnosti njegove prerade
-
Natalija Kovačević U ukupnoj svjetskoj proizvodnji, mlijeko bivolica nalazi se na drugom mjestu (14,57 %), odmah
iza kravljeg (81,44 %). Bivolice u proizvodnji mlijeka dobivaju sve veći značaj u cijelom
svijetu, ali zbog gospodarskih razloga (sustavi držanja, proizvodni potencijal) zastupljene su u
manjoj mjeri. U usporedbi s kravljim, mlijeko bivolica sadrži više mliječne masti, proteina
kazeina i kalcija, što utječe na kraće vrijeme zgrušavanja u preradi mlijeka. Na preradbena
svojstva mlijeka...
-
-
Projekt korištenja obnovljivih izvora energije kroz tip operacije 4.1.3. iz Programa ruralnog razvoja RH
-
Lovro Žutak Europski poljoprivredni fond za ruralni razvoj financira doprinos EU-a programima ruralnog
razvoja. Objavljivanjem različitih vrsta natječaja nastoji se potaknuti poljoprivrednike na
predstavljanje vlastitih poljoprivrednih projekata i iskorištavanje bespovratnih financijskih
sredstava. Cilj ovog rada bio je predstaviti projekt korištenja obnovljivih izvora energije kroz
tip operacije 4.1.3. iz Programa ruralnog razvoja RH kroz nabavu fotonaponske elektrane,
peletirke i sušare te...
-
-
Projekt krajobraznog uređenja područja plaže Slatina u Opatiji
-
Ivan Dajak Plaža Slatina nalazi se u atraktivnoj zoni grada Opatije, gdje spaja park
Angiolinu sa šetnicom Lungomare i čini središnje gradsko kupalište. Svojim trenutnim uređenjem i izgledom kupalište ne odgovara svojem značaju u centralnom dijelu grada,
nema prepoznatljivi izgled niti prikladne sadržaje. Na temelju analiza kupališta te analiza relevantnih primjera inozemnih i hrvatskih plaža, predložene su smjernice za uređenje kuplišta te je formiran jedinstven prijedlog za...
-
-
Projekt krajobraznog uređenja potoka Črnomerec u Zagrebu - idejno rješenje
-
Dorotea Garašić Potok Črnomerec je jedan od brojnih urbanih potoka grada Zagreba, ali jedini koji se svojim
pretežno površinskim tokom izravno ulijeva u rijeku Savu. Rastući pritisci urbanizacije i primjena
konvencionalnih metoda upravljanja vodotocima značajno narušavaju njegovo prirodno stanje
zbog čega se gube mnoge usluge koje zdravi vodotoci mogu pružiti urbanim sredinama. Idejnim
rješenjem uređenja potoka Črnomerec prikazana je mogućnost njihove ponovne uspostave sa
stajališta...
-
-
Projekt uspostavljanja proizvodnje grožđa i vina sorte 'Portugizac'
-
Sara Babić Portugizac je mlado vino koje se već nakon prvog pretoka u bačve stavlja na tržište i pije u vrijeme berbe ostalih sorti. Sorta Portugizac tradicionalno se najviše uzgaja u podregiji Plešivica, nedaleko od Jastrebarskog. Za podizanje novog vinograda potrebno je uložiti mnogo truda i rada kako bi se ostvarili stabilni prinosi i visoka kvaliteta grožđa a samim time i pozitivan ekonomski uspjeh. Vinogradarstvo općenito spada u intenzivnu granu poljoprivrede te iziskuje i visoke...
-
-
Proljetna travnjačka flora područja Ljubljanica (Odransko polje)
-
Barbara Zejnić Budući da u posljednjim desetljećima čovjekov pritisak na prirodu postaje sve veći, samim time i proljetnice postaju izravno ugrožene čovjekovim djelovanjem. Svaka promjena klime, tla, izostanak košnje, promjena vodnog režima direktno utječe na floru i faunu nekog područja. Po svojim ekološkim značajkama područje jezera Ljubljanica – Odransko polje čini veoma osebujnu zajednicu vlažnih livada kod kojih je značajna izmjena vlažne i suhe faze tla. Terensko istraživanje...
-
-
Proljetne fenofaze odabranih drvenastih svojti u parkovima Zelene potkove u Zagrebu
-
Matea Knežić Prilikom odabira ukrasne dendroflore važno je poznavati početak i trajanje fenoloških faza u određenim klimatskim uvjetima. Kod drvenastih vrsta s dekorativnim cvjetovima osobitu važnost ima fenofaza cvatnje. U okviru rada su 2016. godine u 7 parkova Zelene potkove u Zagrebu praćene proljetne fenofaze 13 drvenastih svojti koje cvjetaju tijekom proljeća. Za svaku svojtu praćena je fenofaza listanja (početak listanja i potpuno razvijeni listovi) i fenofaza cvatnje (početak, vrhunac i...
-
-
Promjena boje žutanjka nesilica hranjenih različitim hibridima kukuruza kao izvorom pigmenata
-
Marija Janeš Zrno kukuruza najzastupljenije je krmivo u hranidbi peradi, a ujedno i jedina žitarica sa značajnim sadržajem karotenoida. Doprinos karotenoida kukuruza boji žutanjka se zanemaruje unatoč visokom udjelu u hranidbi nesilica te je cilj ovog istraživanja bio ispitati utjecaj karotenoidnog profila istraživanih hibrida kukuruza na promjenu boje žutanjka nesilica hranjenih krmnim smjesama bez dodanih pigmenata. Hranidbeni su se tretmani razlikovali jedino u hibridu kukuruza te su imali 60%...
-
-
Promjena koncentracija hranjivih tvari u vodi kanala hidromelioriranog područja delte Neretve
-
Iva Bedeković Dolina rijeke Neretve nalazi se na jugu hrvatske obale Jadranskog mora, te njen nastanak seže u dugu geološku prošlost. Nastala je nanosima velike količine suspendiranog materijala i vučenog nanosa donesenog s uzvodnog dijela sliva. U navedenom području prevladava mediteranska klima čija su obilježja vruća i topla ljeta, a blage i vlažne zime. Nekoć močvarno područje danas se koristi za poljoprivredu. Prekomjerno i neadekvatno korištenje gnojiva u svrhu povećanja prinosa...
Pages
