Pages

Vaskularna flora privatnih okućnica otoka Brača
Vaskularna flora privatnih okućnica otoka Brača
Antea Škarić
U radu su prikazani rezultati analize vaskularne flore privatnih okućnica otoka Brača koji predstavlja najveći srednjodalmatinski otok i treći najveći otok u Jadranskom moru. Istraživanje je provedeno u razdoblju od ožujka 2022. do ožujka 2023. godine te obuhvaća 56 vrtova unutar osam jedinica lokalne samouprave. Na tim površinama je ukupno utvrđeno 269 različitih biljnih vrsta koje pripadaju 91 porodici. Između brojnih porodica, najzastupljenije su Asteraceae i Asparagaceae...
Važnost biostimulatora u uzgoju povrća
Važnost biostimulatora u uzgoju povrća
Antonija Ivančić
Cijeli svijet se susreće sa problemom rastuće ljudske populacije i opskrbe iste sa dovoljnom količinom kvalitetne hrane uz istovremenu potrebu za smanjenjem negativnog utjecaja same proizvodnje na Zemljin okoliš. Znanstvenici smatraju da će se u idućim desetljećima taj problem samo povećavati i zato se provode intenzivna istraživanja o ekološki prihvatljivijim načinima uzgoja hrane. Jedno od mogućih rješenja je uvođenje biostimulatora kao tvari koje dokazano utječu na...
Važnost krovnh i vertikalnih vrtova u urbanim sredinama
Važnost krovnh i vertikalnih vrtova u urbanim sredinama
Hrvoje Šimunović
Zelena infrastruktura, održivi razvoj, bioraznolikost, zaštita prirode, samo su neki od pojmova koje susrećemo u raznim raspravama i predavanjima. Krovni i vertikalni vrtovi dio su te velike cjeline i sve su popularnija rješenja oblikovanja urbanih površina. U ovom radu istražen je pojam krovnih i vertikalnih vrtova, a uz pojmove vežemo stvarne primjere na postojećoj lokaciji. Stoga se u prvom djelu rada navode jasni problemi i ciljevi, prikazuju metode rada i definiraju važni...
Važnost ne-Saccharomyces kvasca u modernoj vinarskoj proizvodnji
Važnost ne-Saccharomyces kvasca u modernoj vinarskoj proizvodnji
Ana Benko
U ovom radu sakupljena su i interpretirana istraživanja vezana uz primjenu ne-Saccharomyces kvasaca u modernom vinarstvu i vinogradarstvu. Tijekom 20. stoljeća smatrano je da negativne karakteristike ovih kvasaca prevladavaju nad njihovom korisnošću, ali su se iscrpnim istraživanjima utvrdila i njihova izrazito pozitivna i komplementarna svojstva sa inače korištenim Saccharomyces kvascima u proizvodnji vina. Tržište i konzumacije vina usmjeravaju ka novim trendovima u proizvodnji...
Važnost nutritivnih informacija kod izbora hrane-Usporedna analiza potrošača u Republici Hrvatskoj i Hong Kongu
Važnost nutritivnih informacija kod izbora hrane-Usporedna analiza potrošača u Republici Hrvatskoj i Hong Kongu
Raffaela Majić
Sastav prehrane je nešto čemu se posljednjih godina izuzetno pridaje važnost. Zdrav način života, adekvatna prehrana, dijete koje dovode do kvalitetnog izgleda i zdravlja promoviraju se kroz medije i literaturu u svijetu zadnjih godina. Svemu tomu je jedna zajednička komponenta, a to je adekvatno razumijevanje sastava hrane koji je naznačen na deklaracijama o sastavu proizvoda odnosno prehrambenim etiketama. Ovim radom htio se dati uvid u razumijevanje nutritivnih informacija od...
Važnost pojedinih agro- i elaiotehničkih zahvata u maslinicima s posebnim osvrtom na rez masline
Važnost pojedinih agro- i elaiotehničkih zahvata u maslinicima s posebnim osvrtom na rez masline
Filip Roce
Posljednjih desetljeća svjedočimo stalnom porastu površina maslinika u Republici Hrvatskoj. S ciljem postizanja što veće radne učinkovitosti, smanjenja alternativne rodnosti i povećanja prinosa nužno je adaptirati uzgojni oblik i rezidbu. Ovim su radom na sistematičan i opširan način opisani rezidba masline na najraširenijem uzgojnom obliku „polikonična vaza“, koji je ujedno i najprihvatljiviji uzgojni oblik za intenzivno i polu-intenzivno maslinarstvo. Opisani su suvremeni...
Važnost pojedinih obilježja ribe za pripadnike generacije Y
Važnost pojedinih obilježja ribe za pripadnike generacije Y
Lea Brkić
Cilj ovog istraživanja bio je utvrditi ponašanje pripadnika generacije Y u kupnji svježe ribe i važnost pojedinih obilježja ribe prilikom kupnje te utvrditi segmente potrošača s obzirom na važnost koju pridaju tim obilježjima. Provedeno je on-line anketno istraživanje na uzorku od 208 ispitanika. Rezultati istraživanja pokazuju da pripadnici generacije Y svježu morsku ribu najčešće konzumiraju rjeđe od jednom mjesečno ili jednom tjedno, preferiraju brancin koji kupuju u...
Važnost sitnozrnih mahunarki u ekološkoj poljoprivredi
Važnost sitnozrnih mahunarki u ekološkoj poljoprivredi
Marin Jusup
Ekološki pašni uzgoj stoke suočava se s povećanom potražnjom za mesom i mlijekom, uz što manje korištenje resursa. Mahunarke sudjeluju u sustavu tlo-biljka-životinja-atmosfera, a najproduktivnije su u travnjacima s udjelom 30 - 50%. Pozitivni učinci mahunarki su: smanjena ovisnost o fosilnim gorivima i industrijskim dušičnim gnojivima, smanjene emisije stakleničkih plinova u okoliš, smanjeni troškovi uzgoja, veća proizvodnost te povećana samodostatnost proteinima. Neke vrste...
Vegetacija turističkih kompleksa Dubrovačkog područja
Vegetacija turističkih kompleksa Dubrovačkog područja
Lucija Korić
Grad Dubrovnik i njegovo šire područje, posebno ono obalno privlače veliki broj posjetitelja zbog svojih kulturnih i prirodnih vrijednosti. Zbog opterećenja turizma dolazi do ubrzane i neplanske izgradnje i pritiska na postojeću infrastrukturu, te se pritom javnim zelenim površinama smanjuje veličina, sadržaj, namjena i kvaliteta. U kontekstu planiranja i oblikovanja turističkih kompleksa, zelene površine i vegetacija imaju presudnu ulogu u stvaranju privlačnog i održivog...
Vegetarijanski agroturizam u Hrvatskoj: ograničenja i mogućnosti
Vegetarijanski agroturizam u Hrvatskoj: ograničenja i mogućnosti
Josip Migić
Jedan od najraširenijih specifičnih oblika turizma je ruralni turizam. Agroturizam kao jedan od oblika ruralnog turizma postaje sve značajniji u turističkoj ponudi. Hrvatska je turistička zemlja koju posjećuju brojni turisti koji traže inovativne i originale oblike odmora, čemu se zbog sve veće konkurencije na globalnom turističkom tržištu treba neprestano prilagođavati. Vegetarijanski agroturizam kao posebni vid agroturizma, u Hrvatskoj još uvijek nije prepoznat. Obzirom na...
Vegetativna razvijenost genotipova masline u matičnjaku na otoku Ugljanu
Vegetativna razvijenost genotipova masline u matičnjaku na otoku Ugljanu
Ante Dujmović
U mjestu Ugljan, na otoku Ugljanu, 2016. godine podignut je matičnjak različitih sorata i tipova maslina. U matičnjaku se ukupno nalazi 80 sadnica maslina raspoređenih u 8 redova. Svaki genotip nosi svoju šifru i šifru sadnog mjesta. Za svaki genotip će se kroz tri mjerenja u različitim dijelovima godine pratiti debljina debla mjerena s dvije strane, broj izbojaka, duljina debla, broj cvjetova, a istraživanje se provodi s ciljem utvrđivanja vegetativne razvijenosti genotipova...
Vegetativni prirast udomaćenih sorata masline u kolekciji u Vodnjanu 2016. godine
Vegetativni prirast udomaćenih sorata masline u kolekciji u Vodnjanu 2016. godine
Tvrtko Krpina
Početkom travnja 2016. provedeno je istraživanje vegetativnog prirasta maslina na lokaciji Nacionalnog kolekcijskog nasada domaćih i udomaćenih sorata maslina u Vodnjanu, čiju je sadnju 2011. godine potaknuo Agronomski fakultet u Zagrebu. Istraživanje je obuhvatilo mjerenje promjera debla, duljine grana te određivanje broja grana maslina. Istraživanje je provedeno da bi se ustvrdila vegetativna svojstva više od pedeset različitih genotipa maslina koje se već nalaze u proizvodnji u...

Pages