Pages
-
-
Utjecaj autohtonih sojeva Lactobacillus sakei na mikrobiotu kobasica od mesa divlje svinje
-
Helena Senko Priprema domaćih trajnih fermentiranih kobasica je dio gastronomske tradicije u Hrvatskoj. Međutim, budući da se proizvode bez dodatka starter kultura, mikrobiološka sigurnost gotovih proizvoda može biti upitna. Jedan od načina osiguranja mikrobiološke stabilnosti trajnih kobasica je aplikacija starter i/ili bioprotektivnih kultura. Lactobacillus sakei predstavlja jednu od najkompetitivnijih bakterija mliječne kiseline (BMK) sa prirodnom mikrobiotom mesa. U ovom istraživanju, u...
-
-
Utjecaj bentonita na aromatski profil vina Malvazija istarska
-
Jakov Inđić Određene doze bentonita aplicirane u različitim fazama tehnologije proizvodnje vina mogu negativno utjecati na aromatski profil vina te na samu kvalitetu vina. Stoga je cilj ovoga rado bio utvrditi utjecaj različitih koncentracija i termina aplikacije bentonita na aromatski profil i senzorna svojstva vina ´Malvazija istarska´. Termin aplikacije bio je direktno u mošt te tijekom alkoholne fermentacije u količini od 50 i 100 g/L bentonita. Nakon provedenog istraživanja utvrđena je...
-
-
Utjecaj biljnih biostimulatora na sastavnice prinosa rajčice u hidroponskom uzgoju
-
Danijela Poljak Optimalni uvjeti zaštićenog prostora, uz hidroponski uzgoj u kojem su biljke optimalno opskrbljene vodom i hranivima, stimulativno djeluju na rast i razvoj biljaka, te se postižu visoki prinosi i kvaliteta. Unatoč tome, biljke tijekom svog životnog ciklusa prolaze kroz stresne periode, zbog čega se sve češća primijenjuju biostimulatori koji potpomažu rast i razvoj biljaka, povećavaju njihovu otpornost na bolesti, štetnike i stresne čimbenike iz okoliša, a utječu i na bolje...
-
-
Utjecaj biljnih ekstrakata na mortalitet, ishranu i ovipoziciju vrste Frankliniella occidentalis Pergande, 1895
-
Monika Roher Kalifornijski trips (Frankliniella occidentalis Pergande, 1895) jedan je od najvažnijih polifagnih štetnika zaštićenih prostora diljem svijeta. Problem u suzbijanju ovog štetnika javio se razvojem rezistentnosti izazvan nepravilnom primjenom kemijskih sredstava. Jedna od alternativnih i ekološki povoljnih metoda u suzbijanju jest primjena biljnih ojačivača. S obzirom na vrlo mali broj podataka o izravnom utjecaju biljnih ojačivača na štetne kukce, cilj ovog istraživanja je...
-
-
Utjecaj biljnog pokrova i vrste mamca na efikasnost ulova vrše
-
Mate Erceg Poznato je da različiti mamci, oblici i veličine vrša, kao i veličina oka mrežnog tega utječu na vrstu i veličinu ulova, no neki ribari na vrše postavljaju granje masline, rogača ili drugih biljaka koje prave hlad. Budući da još uvijek nema znanstvenih radova o utjecaju takvih pokrova na sam ulov i selektivnost vrša, primarni cilj ovog istraživanja bio je usporediti efikasnost ulova komercijalne vrše položene na klasični način s vršom koja je pokrivena biljnim pokrovom....
-
-
Utjecaj biostimulatora i poboljšivača tla na mineralni sastav i prinos rotkvice
-
Mate Andrijašević Cilj istraživanja bio je utvrditi utjecaj biostimulatora 'Bio-algeen S-92' i poboljšivača tla
'Azomite' na mineralni sastav i prinos rotkvice. Monofaktorijelni pokus proveden je u proljeće
2016. godine u visokom tunelu na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Mladen
Martinec u Zagrebu. Postavljen je po metodi slučajnog bloknog rasporeda u četiri ponavljanja
i uključivao je rotkvicu sorte 'Celesta' i četiri tretmana: 'Bio-algeen S-92' (BA), 'Azomite'
(AZ), 'Bio-algeen...
-
-
Utjecaj biostimulatora na prinos i mineralni sastav ploda rajčice u hidroponskom uzgoju
-
Anja Gotić Cilj istraživanja bio je utvrditi utjecaj biostimulatora Actiwave, Humistar i Phylgreen na
mineralni sastav i prinos tržnih i udio netržnih plodova rajčice u hidroponskom uzgoju.
Dvofaktorijalni pokus proveden je 2019. godine na pokušalištu Zavoda za
povrćarstvo, Agronomskog fakulteta. Postavljen je po metodi slučajnog bloknog
rasporeda u tri ponavljanja. U pokusu su testirana dva rana hibridna kultivara rajčice:
'Alamina' i 'Vasanta' u četiri tretmana: kontrola (K), Actiwave...
-
-
Utjecaj biostimulatora na prinos paprike u hidroponskom uzgoju
-
Lidija Telešman Paprika je uz rajčicu danas jedna od najčešće uzgajanih kultura na području kontinentalne Hrvatske. Njezin se uzgoj osim na tlu, sve više provodi u hidroponskom sustavu. Hidroponskim uzgojem biljci se osiguravaju uvjeti za nesmetani rast i razvoj koji vodi ranijem plodonošenju i ostvarenju višeg prinosa. Primjena biostimulatora je jedan od načina da biljke dođu do potrebnih hranivih tvari koje smanjuju stres i jačaju biljku. Istraživanje je provedeno u grijanom zaštićenom...
-
-
Utjecaj biostimulatora na sastavnice prinosa krastavca u hidroponskom uzgoju
-
Mislav Đurić Kako se uzgoj presadnica krastavca odvija u grijanim zaštićenim prostorima, moguća je kontrola abiotskih čimbenika (temperatura, vlaga…). Međutim, prilikom sadnje u negrijane plastenike dolazi do trenutnog abiotskog stresa i privremenog zastoja rasta biljke. Istraživanjima je utvrđeno da primjena biostimulatora utječe na poboljšanje asimilacije, uporabu i translokaciju hranjivih tvari, čime se smanjuje utjecaj stresa na biljku. Stoga je provedeno istraživanje s ciljem testiranja...
-
-
Utjecaj biostimulatora na sastavnice prinosa krastavca u proljetno-ljetnom roku uzgoja
-
Ana Čoklec S obzirom na raniju sadnju krastavaca u negrijanom zaštićenom prostoru postoji rizik pojave nižih temperatura što može stresno utjecati na biljku. Istraživanjima je utvrđeno da primjena biostimulatora utječe na poboljšanje asimilacije, uporabu i bolju translokaciju hranjivih tvari, čime se smanjuje utjecaj stresa na biljku. U ovom radu objašnjeno je na koji način biostimulator utječe na sastavnice prinosa krastavaca u proljetno-ljetnom roku uzgoja. Provedeno je istraživanje s...
-
-
Utjecaj brzine kretanja pneumatske sijačice na kvalitetu sjetve kukuruza
-
Josip Martinović Cilj istraživanja bio je utvrditi optimalnu brzinu kretanja sijaćeg agregata obzirom na radni učinak i kvalitetu sjetve: razmak između redova i razmak unutar reda. Istraživanje je provedeno na dva tipa pneumatskih sijačica (s podtlakom i s nadtlakom) pri tri brzine kretanja (6, 8 i 10 km/h). Nakon sjetve utvrđeno je da sijačica sa podtlakom pri brzini od 6,24 km/h imala 100%-tnu točnost, a pri većim brzinama sjetve javljaju se odstupanja u vrlo malom postotku. U sjetvi sa...
-
-
Utjecaj bujadi (Pteridium aquilinum (L.) Kuhn) na status hraniva humusno-akumulativnog horizonta livadnog tla
-
Antun Jelinčić Unatoč tome što se u poljoprivrednoj i šumarskoj praksi najčešće smatra da bujad raste na tlima siromašnim hranivim elementima, mnoga istraživanja su pokazala da tla nakon zarastanja bujadnicama imaju više hranivih elemenata od onih u susjednim kontrolnim biljnim zajednicama. Ipak, takva istraživanja do sada su provedena pretežito u vrištniskim staništima Sjeverne Europe. U ovome radu istražen je utjecaj bujadi na promjene u kemijskim značajkama tla nakon zarastanja livada...
Pages
