Paginacija
-
-
Sušenje zrna žitarica i uljarica u silosima i skladištima
-
Veronika Kirić Zrna žitarica i uljarica u skladišta uglavnom dolaze u rinfuzi te sadrže strane tvari. Da bi ih uskladištili u skladištima i silosima, moraju proći proces čišćenja i dorade proizvoda. Oba procesa su od velike važnosti za krajnji proizvod, a moraju se provesti kako bi se proizvod mogao skladištiti na određeni vremenski period gdje je izložen gubitcima, kvarenjima i ne povoljnim uvjetima. U proces skladištenja ubrajamo više procesa: prijem robe, uzimanje uzoraka, vaganje, prvo...
-
-
Svinjogojska proizvodnja na području grada Bjelovara
-
Ivan Vrabec Cilj rada je bio analizirati proizvodne pokazatelje u svinjogojskoj proizvodnji na području grada Bjelovara, prikazati postojeće stanje te dati prijedlog mjera za unaprjeđenje proizvodnih pokazatelja i brojčanog stanja rasplodnih svinja. Područje grada Bjelovara ima dugu tradiciju svinjogojske proizvodnje. Posljednjih godina svinjogojska proizvodnja na području Bjelovara je u padu, što potvrđuje pad broja rasplodnih svinja sa 1382 u 2007. godini na 316 u 2017. godini. Negativne...
-
-
Svojstva latica božura nakon sušenja pri različitim temperaturama
-
Dajana Bušelić Božur (Paeonia L.) je trajnica porijeklom iz dijela Azije, Europe i Amerike. Cijenjen je zbog svojih prekrasnih, velikih i različito obojenih cvjetova od bijele, svjetlo do tamno ružičaste, crvene pa i žute boje.
Latinsko ime roda Paeonia potječe od Peona, boga medicine iz grčke mitologije. Primarni uzgoj božura kod nas je za rezani cvijet. S obzirom na to da rezani cvijet ne može dugo zadržati primarni oblik, sve je veća potražnja za osušenim laticama cvijeća za...
-
-
Tankovska ili Charmat metoda u proizvodnji pjenušavih vina
-
Martin Krizmanić Tankovska, Charmat ili metoda Martinotti, revolucionirala je proizvodnju pjenušavih
vina korištenjem tlačnih spremnika za sekundarnu fermentaciju. Razvio ju je Federico
Martinotti, a usavršio Eugène Charmat. Ova tehnika je učinkovita i isplativa, proizvodi
slijediva, kvalitetna vina kao što su Prosecco i Sekt. Tehnološki napredak i prakse održivosti
dodatno su pridonijeli njezinom uspjehu, a prilagodljivost metode osigurava kontinuiranu
relevantnost na globalnom tržištu vina.
-
-
Tehnika i nadzor tunolova u službi marikulture temeljene na ulovu u Jadranskom moru
-
Manuela Vukić Atlantska plavoperajna tuna Thunnus thynnus L. je gospodarski značajna vrsta za svjetsko ribarstvo i akvakulturu temeljenu na ulovu. Na Jadranu tunolov je prisutan od 15. stoljeća, a vremenom su se mijenjali tehnika, alati i načini njegove regulacije. Tunolov sa svrhom daljnjeg uzgoja ulovljenih jedinki obavlja se svake godine u propisano vrijeme, a reguliran je Zakonom o morskom ribarstvu i podzakonskim propisima Međunarodne komisije za zaštitu atlantskih tuna (ICCAT). Na plivaricama...
-
-
Tehnike 3D ispisa prikladne za primjenu u području biotehnologije
-
Ryan Antonio Pervan Bioosjetnik može se definirati kao kompaktni analitički uređaj ili jedinica koja sadrži biološki ili biološki dobiveni osjetljivi element, koji je pričvršćen na fizikalno-kemijskom pretvornik s ciljem mjerenja jednog ili više analita.
Integracija mikrofluidnih i bioosjetničkih tehnologija pruža mogućnost spajanja kemijskih i bioloških komponenata u jedinstvenu platformu i nudi nove mogućnosti za buduće bioosjetničke aplikacije uključujući prenosivost, jednokratnost,...
-
-
Tehnike i biljne vrste u cvjetnom dizajnu
-
Iva Antić U uređenju interijera se osim lončanica koristi i zelenilo i cvjetne vrste za rez. U cvjetnom dizajnu postoje određene tehnike i pravila slaganja biljnog materijala. Podložne su modi, ali i sezonskim promjenama s obzirom na povremenu ili trajnu dostupnost cvijeća i zelenila. Također, već od samog trenutka berbe, važan je tretman odrezanih stabljika ukrasnog bilja, njegovo skladištenje i održavanje svježine.
Cilj istraživanja bio je utvrditi koje su osnovne tehnike u izradi...
-
-
Tehnička dorada cvjetnih i voćnih vrsta za potrebe proizvodnje parfema
-
Dina Krašovec Eterično ulje je sastojak koji je bio od najveće važnosti u ovom istraživanju. To je smjesa hlapivih, biološki aktivnih spojeva dobivenih iz biljnog materijala. Nalazi se u različitim dijelovima biljaka kao što su cvjetovi, listovi, korijen, stabljika ili plod. Njegovo dobivanje je omogućeno različitim procesima kao što su destilacija, tiještenje, vodenom parom ili ekstrakcijom. U ovom istraživanju, doradu cvjetnih i voćnih vrsta koju smo odabrali za dobivanje eteričnog ulja je...
-
-
Tehnička dostupnost žetvenih ostataka pšenice i kukuruza u procjeni energetskog potencijala
-
Dominik Orešković Najzastupljenije ratarske kulture u svijetu su kukuruz, riža i pšenica te su od iznimne
važnosti za poljoprivrednu proizvodnju. Nakon žetve pšenice i kukuruza, u polju ostaju žetveni
ostaci kao što su pljeva, stabljika i list te oklasak i kukuruzovina. Navedeni ostaci imaju
određeni energetski potencijal i mogu se iskoristiti kao vrijedna sirovina u proizvodnji energije
iz biomase, a jedan od bitnih faktora predstavlja učinkovitost mehanizacije tijekom procesa
prikupljanja. U...
-
-
Tehnička ispravnost traktora u Republici Hrvatskoj od 2015. do 2019. godine
-
Bojan Smontara Bitan čimbenik cestovnog prometa u Republici Hrvatskoj su i traktori, a njihov utjecaj na cestovni promet posebno dolazi do izražaja u vrijeme sezone poljoprivrednih radova. Za što sigurnije odvijanje prometa od izuzetne je važnosti da sva vozila koja u njemu učestvuju budu ispravna, pa tako i traktori. U promatranom razdoblju od 2015. do 2019. godine prosječno je obavljeno 131037 tehničkih pregleda traktora godišnje pri čemu su pronađene greške na 32.54% pregledanih traktora....
-
-
Tehnologija prerade nusproizvoda životinjskog podrijetla u tvrtki "Agroproteinka d.d."
-
Anamarija Milenković Nusproizvodi životinjskog podrijetla (NŽP) su čitava tijela ili dijelovi tijela životinja, proizvodi životinjskog podrijetla ili drugi proizvodi dobiveni od životinja, koji nisu namjenjeni prehrani ljudi, uključujući jajne stanice, zametke i sjeme. Njihovo neškodljivo uklanjanje važno je zbog sprječavanja zaraznih i nametničkih bolesti životinja i ljudi. Zbog toga je tehnologija prerade NŽP-a bitna i pojasnit će se na primjeru tehnologije prerade tvrtke „Agroproteinka...
-
-
Tehnologija proizvodnje fermentiranih mlijeka od mlijeka magarice
-
Ivona Štokić Mlijeko magarica posljednjih je nekoliko godina predmetom mnogih znanstvenih istraživanja zbog velikog potencijala za korištenje u ljudskoj prehrani. Velika sličnost u sastavu mlijeka magarica i humanog mlijeka čini ovu namirnicu najidealnijom zamjenom za majčino mlijeko, pogotovo kod djece alergične na protein kravljeg mlijeka. Fermentacijom mlijeka magarice produljujemo vijek trajanja mlijeka te povećavamo fiziološku vrijednost samog proizvoda dodatkom kultura koje se koriste za...
Paginacija
