Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

Završni, diplomski i specijalistički rad Otvoreni pristup

Održivo sušenje duhana korištenjem obnovljivih izvora energije

Fučkar, Leon

2026-09-08

Sušenje predstavlja jednu od najvažnijih tehnoloških faza u proizvodnji duhana jer u velikoj mjeri određuje konačnu kvalitetu lista, njegov kemijski sastav, boju, aromu i tržišnu vrijednost. Tradicionalni sustavi sušenja temelje se na korištenju fosi…

Sveučilište u Zagrebu Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet

Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

duhan sušenje duhana obnovljivi izvori energije biomasa solarna energija održiva poljoprivreda energetska učinkovitost tobacco tobacco curing renewable energy biomass solar energy sustainable agriculture energy efficiency

Prikaži detalje Otvori

Završni, diplomski i specijalistički rad Pristup korisnicima matične ustanove

Nutritivna vrijednost i zdravstvena korist konzumacije mliječnih proizvoda bez laktoze

Matić, Ivan

2026-09-10

Mliječni proizvodi bez laktoze namijenjeni su ponajprije osobama s intolerancijom na laktozu. Cilj rada bio je prikazati njihovu nutritivnu vrijednost, zdravstveni značaj i osnovne tehnološke postupke proizvodnje. U pravilu zadržavaju nutritivnu vrij…

Sveučilište u Zagrebu Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet

Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

intolerancija na laktozu mliječni proizvodi bez laktoze β-galaktozidaza enzimska hidroliza nutritivna vrijednost lactose intolerance lactose-free dairy products β-galactosidase enzymatic hydrolysis nutritional value

Prikaži detalje

Završni, diplomski i specijalistički rad Otvoreni pristup

Razlike u aromatskom profilu vina Žilavka s obzirom na berbu i period dozrijevanja u boci

Pehar, Tomislav

2026-09-11

U radu je analiziran aromatski profil osam vina proizvedenih od grožđa sorte 'Žilavka' dvaju proizvođača, različitih godina berbe. Četiri vina Vinarije Čitluk bila su iz 2024., 2023., 2022. i 2021., a četiri vina proizvođača Vinogradi Nuić iz 2019., …

Sveučilište u Zagrebu Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet

Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

Žilavka aromatic profile sensory analysis vintage year bottle ageing Žilavka aromatic profile sensory analysis vintage year bottle ageing

Prikaži detalje Otvori

Završni, diplomski i specijalistički rad Otvoreni pristup

Kontrola pasterizacije mlijeka određivanjem alkalne fosfataze

Koprek, Lovro

2026-09-10

Alkalna fosfataza (ALP) prirodno je prisutna u sirovom mlijeku, a zbog svoje termolabilnosti primjenjuje se kao pokazatelj uspješnosti pasterizacije. Cilj ovog rada bio je analizirati rezultate određivanja aktivnosti ALP-a u pasteriziranom mlijeku do…

Sveučilište u Zagrebu Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet

Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

alkalna fosfataza pasterizacija mlijeko kontrola kvalitete fluorometrijska metoda

Prikaži detalje Otvori

Završni, diplomski i specijalistički rad Otvoreni pristup

Promjena načina korištenja poljoprivrednog zemljišta (2011-2024) u Republici Hrvatskoj

Šep Arčabić, Dino

2026-09-11

U radu su analizirane promjene načina korištenja evidentiranog poljoprivrednog zemljišta u Republici Hrvatskoj od 2011. do 2024. godine. Cilj rada bio je utvrditi promjene ukupne površine, broja parcela i zastupljenosti pojedinih kategorija uporabe. …

Sveučilište u Zagrebu Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet

Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

ARKOD poljoprivredno zemljište način uporabe QGIS ARKOD agricultural land land use QGIS

Prikaži detalje Otvori

Završni, diplomski i specijalistički rad Otvoreni pristup

Primjena molekularne genetike u očuvanju genetske raznolikosti autohtonih pasmina svinja

Jelavić, Lorea

2026-09-10

Autohtone pasmine svinja predstavljaju vrijedan dio životinjskih genetskih resursa, no njihova je genetska raznolikost ugrožena smanjenjem brojnosti populacija, povećanjem srodnosti i promjenama u uzgojnim sustavima. Cilj ovog rada bio je prikazati v…

Sveučilište u Zagrebu Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet

Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

autohtone pasmine svinja genetska raznolikost molekularna genetika genetski resursi očuvanje native pig breeds genetic diversity molecular genetics genetic resources conservation

Prikaži detalje Otvori

Završni, diplomski i specijalistički rad Otvoreni pristup

Radne osobine posavskog goniča

Čevizović, Karlo

2026-09-10

Prema Međunarodnoj kinološkoj organizaciji, pasmine pasa razvrstavaju se u 10 skupina, a među njima se nalaze i lovački psi. Posavski gonič, kao hrvatska izvorna pasmina, pripada skupini goniča i razvijen je kao pouzdan lovni pas. Riječ je o pasmini …

Sveučilište u Zagrebu Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet

Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

radne sposobnosti posavski gonič ispit prirođenih osobina puni radni ispit working abilities Posavatz Hound test of natural traits full working test

Prikaži detalje Otvori

Završni, diplomski i specijalistički rad Pristup svim korisnicima iz sustava znanosti i visokog obrazovanja RH

Štetni tripsi (Thysanoptera) ratarskih kultura

Kovač, Dino

2026-09-11

Tripsi (red Thysanoptera) su sve značajniji štetnici u ratarstvu Republike Hrvatske. U radu su analizirane biološke i morfološke značajke gospodarski najvažnijih vrsta: Frankliniella occidentalis, Thrips tabaci, Limothrips spp., Haplothrips tritici i…

Sveučilište u Zagrebu Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet

Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

tripsi Thysanoptera ratarstvo integrirana zaštita bilja vektori virusa thrips Thysanoptera arable crops integrated pest management virus vectors

Prikaži detalje

Završni, diplomski i specijalistički rad Otvoreni pristup

Utjecaj krajobrazne infrastrukture na pojavu korisne faune u agroekosustavima

Bilaver, Katarina

2026-09-11

Rad prikazuje utjecaj krajobrazne infrastrukture na pojavu i funkcionalnu ulogu korisne faune u agroekosustavima. Izrađen je pregledom znanstvene i stručne literature te relevantnih dokumenata Europske unije i Republike Hrvatske. Analizirani su zelen…

Sveučilište u Zagrebu Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet

Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

krajobrazna infrastruktura korisna fauna oprašivači prirodni neprijatelji štetnika agroekosustavi landscape infrastructure beneficial fauna pollinators natural enemies of pests agroecosystems

Prikaži detalje Otvori

Završni, diplomski i specijalistički rad Pristup svim korisnicima iz sustava znanosti i visokog obrazovanja RH

Štetni kornjaši (Coleoptera) krumpira i šećerne repe

Treska, Luka

2026-09-11

Krumpir, kao i šećerna repa jedne su od najznačajnijih kultura u poljoprivrednoj proizvodnji. Ujedno sa sobom nose i veliki broj štetnika. Jedni od najznačajnijih štetnika dolaze iz reda kornjaša (Coleoptera). Krumpirova zlatica najznačajniji je štet…

Sveučilište u Zagrebu Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet

Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

krumpir šećerna repa suzbijanje krumpirova zlatica žičnjaci potato sugar beet control Colorado potato beetle wireworms

Prikaži detalje

Repozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu

Zadnje dodano