Paginacija

Status makroelemenata u salati pri gnojidbi različitim oblicima fosfora
Status makroelemenata u salati pri gnojidbi različitim oblicima fosfora
Lucija Krvavica
Salata (Lactuca sativa L.) je jednogodišnja zeljasta povrtna kultura koja pripada porodici glavočika (Asteraceae). Tijekom vegetacijskog razdoblja za njezin kvalitetan rast i razvoj potrebni su svi biogeni makroelementi koje biljka usvaja putem korijena iz otopine tla. Tla u Hrvatskoj općenito su siromašna fosforom pa je gnojidba fosforom od izuzetnog značaja. Cilj ovog rada je utvrditi utjecaj gnojidbe različitim fosfornim gnojivima na status makroelemenata u salati. Poljski...
Status mikroelemenata u poriluku na tržištu grada Zagreba
Status mikroelemenata u poriluku na tržištu grada Zagreba
Eleonora Kovačević
Poriluk (Allium ampeloprasum var. porrum) je dvogodišnja biljka iz porodice Amaryllidaceae. Važna je povrtna kultura, a zbog svojih hranidbenih i zdravstvenih vrijednosti zastupljena je na tržištu. Iako biljke sadrže manju količinu mikroelemenata od makroelemenata mikroelementi (poput željeza, mangana, cinka i bakra) su neophodni i jednako važni u ishrani bilja kao i makroelementi te njihov nedostatak značajno negativno utječe na rast i razvoj biljke. Mikroelementi u...
Status teških metala i potencijalno onečišćujućih elemenata u plodu graha mahunara na tržištu grada Zagreba
Status teških metala i potencijalno onečišćujućih elemenata u plodu graha mahunara na tržištu grada Zagreba
Gabrijela Weitzer
Grah mahunar (Phaseolus vulgaris L.) je jednogodišnja povrtna kultura. Biljke osim biogenih elemenata, mogu akumulirati teške metale i potencijalno onečišćujuće elemente, što može uzrokovati brojne negativne posljedice u biljnom organizmu, a konzumacija takvih biljaka može negativno utjecati na zdravlje ljudi. Cilj ovog rada je odrediti status teških metala i potencijalno onečišćujućih elemenata u plodu graha mahunara na tržištu grada Zagreba te usporediti dobivene rezultate...
Stav potrošača i njihovo prihvaćanje kultiviranog (in vitro) mesa
Stav potrošača i njihovo prihvaćanje kultiviranog (in vitro) mesa
Ema Ardalić
Rastom globalne populacije povećava se i potražnja za mesom i mesnim proizvodima. To dovodi do rasta stočarske proizvodnje, najvećeg korisnika poljoprivrednog zemljišta, što negativno pridonosi klimatskim promjenama i predstavlja ogroman izazov za održivost sustava proizvodnje hrane. Osim toga, ljudi sve više obraćaju pažnju na dobrobit životinja, ali i traže zdravije i sigurnije meso. Mogući odgovor na te izazove predstavlja proizvodnja kultiviranog (in vitro) mesa. Iako takvo...
Stavovi hrvatskih turista o sporom turizmu
Stavovi hrvatskih turista o sporom turizmu
Marina Matačić
Spori turizam relativno je nov pojam u istraživačkom svijetu te u posljednje vrijeme sve više dobiva na značenju. Unatoč tome, u Hrvatskoj se rijetko istražuje. Cilj ovog rada bio je istražiti koncept sporog turizma i analizirati njegove aspekte kroz istraživanje provedeno među hrvatskim turistima. Rezultati pokazuju da putovanja hrvatskih turista nisu u potpunosti usklađena s načelima sporog turizma. Navedeni rezultati ukazuju na potrebu za edukacijom šire javnosti o prednostima...
Stavovi i iskustva poljoprivrednika s fondovima Europske unije
Stavovi i iskustva poljoprivrednika s fondovima Europske unije
Nataša Šenjug
U radu se iznose rezultati empirijskog istraživanja na uzorku od 64 poljoprivrednika s područja Krapinsko-zagorske županije. Cilj istraživanja bio je utvrditi dosadašnja iskustva poljoprivrednika s fondovima EU, glavne čimbenike koji utječu na formiranje stavova o istim te mišljenja o prednostima i nedostacima povlačenja financijskih sredstava iz programa EU. Rezultati istraživanja pokazali su da većina ispitanika smatra kako sredstvima iz EU fondova mogu unaprijediti poslovanje...
Stavovi i mišljenja mladih o prednostima i nedostacima življenja na selu
Stavovi i mišljenja mladih o prednostima i nedostacima življenja na selu
Silvija Stipić
U radu se iznose rezultati empirijskog istraživanja na uzorku od 54 mladih stanovnika od 18 do 30 godine s područja općine Dubrava u Zagrebačkoj županiji. Cilj istraživanja bio je ustanoviti kako mladi doživljavaju kvalitetu života u svome selu, identificirati glavne čimbenike koji ih potiču na napuštanje sela, te utvrditi razlike među stavovima o prednostima i nedostacima sela s obzirom na socio-demografska obilježja mladih. Anketa je provedena on-line putem, a u obradi...
Stavovi i mišljenja poljoprivrednih savjetnika o utjecaju klimatskih promjena na poljoprivredu
Stavovi i mišljenja poljoprivrednih savjetnika o utjecaju klimatskih promjena na poljoprivredu
Vedran Išasegi
Razvoj gospodarskih djelatnosti te rast ljudske populacije izazivaju teške probleme u okolišu koji mogu poremetiti ravnotežu u biosferi. Onečišćenja i uništavanje prirodnog okoliša uvelike ugrožavaju budući život na Zemlji. Klima je jedan od najvažnijih komponenti životnog okoliša te joj se kao takvoj treba prilagoditi, iskoristiti što nam nudi, ali isto tako je i zaštititi od mogućih negativnih utjecaja. Klimatske promjene, najjednostavnije rečeno, predstavljaju porast...
Stavovi i mišljenje poljoprivrednika o klimatskim promjenama
Stavovi i mišljenje poljoprivrednika o klimatskim promjenama
Magdalena Gregorić
Klimatske promjene predstavljaju jedan od najvećih izazova za poljoprivredu u 21. stoljeću. Njihove brojne posljedice značajno utječu na sposobnost poljoprivrednika da uspješno uzgajaju usjeve, uzgajaju stoku i održavaju plodnost tla. Ove promjene ne samo da prijete smanjenju prinosa već i povećanju cijena hrane, čime se dodatno pogoršava globalna nesigurnost hrane. Poljoprivrednici, kao glavni upravitelji zemljišta, suočeni su s potrebom za prilagodbom svojih metoda rada...
Stavovi i preferencije studenata prema alternativnim mliječnim proizvodima
Stavovi i preferencije studenata prema alternativnim mliječnim proizvodima
Ivan Husnjak
Alternativni biljni oblici mlijeka su proizvodi biljnog podrijetla koji okusom, gustoćom i ostalim obilježjima podsjećaju na mlijeka životinjskog podrijetla. Ovi proizvodi se u novije doba sve više spominju kao zamjena životinjskom mlijeku u ljudskoj prehrani, bilo to zbog zdravstvenih razloga, moralnih razloga, životnog stila, prehrambenih navika ili jednostavno zbog preferencija u okusu i drugim komponentama proizvoda. Cilj istraživanja je bio utvrditi stavove i preferencije...
Stavovi i preferencije turista prema agroturizmu na području grada Makarske i okolice
Stavovi i preferencije turista prema agroturizmu na području grada Makarske i okolice
Dina Gojak
Jedan od oblika ruralnog turizma je i agroturizam, koji u posljednje vrijeme dobiva sve više na važnosti. Makarsko primorje kao turistički primamljiva regija, koja iz godine u godinu privlači sve veći broj turista, nedovoljno iskorištava svoje prirodne i kulturne vrijednosti, te se oslanja samo na sezonski turizam. S obzirom na čist okoliš, mnogo prirode, te mnoštvo autohtone baštine, javlja se pitanje bi li agroturizam bio primjeren oblik turizma za područje Makarske i njene...
Stavovi lokalnih dionika o mogućnostima razvoja avanturističkog turizma na ruralnom području Zadarske županije
Stavovi lokalnih dionika o mogućnostima razvoja avanturističkog turizma na ruralnom području Zadarske županije
Luka Dragaš
U ovom radu istražene su mogućnosti razvoja avanturističkog turizma Zadarske županije, navedena su klimatska i reljefna obilježja županije i Ravnih kotara te najzastupljeniji oblici turizma i njegov razvoj kroz povijest, objašnjeni su pojmovi ruralnog područja i avanturističkog (pustolovnog) turizma. Za potrebe rada obavljeni su intervjui s lokalnim dionicima, predstavnicima lokalnih samouprava i predstavnicima dviju turističkih zajednica i prikazana su njihova mišljenja o...

Paginacija