Pages
-
-
Čimbenici kupnje ekološkog jogurta
-
Anamarija Pavlina Tržište ekološke hrane je u stalnom porastu, pri čemu ekološki jogurt pripada u kategoriju mliječnih proizvoda koji su među najprodavanijim ekološkim proizvodima. Cilj ovog rada je ispitati ponašanje potrošača u kupnji i potrošnji ekološkog jogurta, te utvrditi uključenost potrošača u kupnju ekološkog jogurta, svijest o zdravlju, brigu o sigurnosti hrane i stavove o ekološkom jogurtu te motive za kupnju ekološkog jogurta. Provedeno je on-line anketno ispitivanje na uzorku...
-
-
Čimbenici kvalitete kozjeg mlijeka i sira ovisno o utvrđenom broju somatskih stanica
-
Martina Jurišić S obzirom na sve intenzivniji porast proizvodnje kozjeg mlijeka, velika pozornost se pridaje ukupnoj kvaliteti, koja podrazumijeva i higijensku kvalitetu mlijeka procijenjenu na osnovu broja somatskih stanica. Cilj rada bio je opisati čimbenike koji utječu na povećani broj somatskih stanica, te njihov utjecaj na kvalitetu kozjeg mlijeka i sira. U koza broj somatskih stanica nije definiran zbog apokrinog načina sekrecije mlijeka. Najvažniji infektivni čimbenici povećanog broja...
-
-
Čimbenici plodnosti banijske šare svinje
-
Ivan Torček Cilj rada je bio proučiti i utvrditi čimbenike plodnosti banijske šare svinje (sezona pripusta, utjecaj gospodarstva, redni broj prasenja i nerasta). Istraživanje je provedeno na 298 zapisa o prasenju krmača banijske šare svinje prikupljenih na 136 životinja u razdoblju od 2014 do lipnja 2019. godine na više gospodarstava u području Banovine i okolice. Statističkom analizom utvrđen je statistički značajan utjecaj sezone prasenja, gospodarstva, te rednog broja prasenja, dok...
-
-
Čimbenici plodnosti crne slavonske svinje
-
Ivana Obad Crna slavonska pasmina svinja najčešće se drži na obiteljskim gospodarstvima, koja imaju
različite uvjete držanja. Utjecaji okoliša na plodnost izraženiji su nego u intenzivnim
sustavima. Cilj rada je bio utvrditi i analizirati čimbenike koji utječu na plodnost ove pasmine.
Analizirano je 10 233 zapisa o plodnosti krmača crne slavonske svinje prikupljenih na 3 191
životinji iz razdoblja od 2000. do 2015. godine. Konačan set podataka za analizu čimbenika
na veličinu legla...
-
-
Štete na domaćim životinjama od vuka na području Sisačko-moslavačke županije
-
Erna Bilandžić Jedan od najvećih razloga ugroženosti sivog vuka je neprihvaćanje od strane lokalne zajednice, uglavnom zbog šteta na domaćim životinjama. Porast šteta u Sisačko-moslavačkoj županiji izaziva otpor stočara prema povratku vuka na ove prostore što može dovesti do nezakonitog ubijanja vukova. Obradom podataka o napadima na stoku prepoznata su kritična područja napada i ustanovljene su okolnosti napada. Obrađeno je ukupno 65 prijavljenih napada u periodu od 2008. do 2015. godine....
-
-
Štete od divljači na području Parka prirode Žumberak - Samoborsko gorje
-
Ema Stanić Područje Žumberka i Samoborskog gorja proglašeno je odlukom Hrvatskog sabora Parkom prirode 28. svibnja 1999. Osim lošeg antropogenog utjecaja na ovakve prirodne vrijednosti, velike štete na poljoprivrednim zemljištima radi divljač, a domaće stanovništvo kao i lovci iz dana u dan traže rješenja za sprječavanje sve većih šteta. Cilj rada je prikupiti i obraditi podatke o štetama od divljači tijekom lovne godine 2014/2015 na područjima kojima gospodare 4 lovačka društva a...
-
-
Štete od vuka na domaćim životinjama: prijetnja povećanju ekološke stočarske proizvodnje
-
Maja Vidić Svjedoci smo češćih medijskih natpisa o učestalim štetama na domaćim životinjama koje uzrokuje vučja populacija. Obzirom na trendove u poljoprivredi i okretanje ekološkoj proizvodnji, postavlja se pitanje da li štete od vuka predstavljaju svojevrsnu prijetnju povećanju ekološke stočarske proizvodnje. U cilju utvrđivanja realnog stanja provedena je analiza dostupne literature, odrađeni su višednevni tereni, te su obrađeni zapisnici očevida šteta iz službene baze...
-
-
Želučano crijevne parazitoze svinja u otvorenom sustavu držanja
-
Tanja Šaran Želučano crijevne parazitoze predstavljaju jedan od najvažnijih čimbenika koji utječu na zdravlje i dobrobit te proizvodne rezultate svinja držanih na otvorenom. Boravkom na otvorenom i pristupom prirodnim izvorima hrane te mogućim kontaktom s divljim životinjama, svinje su izložene unosu jajašaca i/ili drugih razvojnih stadija parazita te međudomaćina velikog broja parazita koji se nalaze u okolišu. Za sustavnu i cjelovitu kontrolu želučano crijevnih parazitoza svinja u...
Pages
