Pages
-
-
Utjecaj jestivog omotača na kvalitetu ploda paprike
-
Sunčica Marjanović Povrće je svakodnevni dio našeg jelovnika zbog toga što je bogato mineralima, vitaminima, antioksidansima, prehrambenim vlaknima i ostalim bioaktivnim sastojcima koji su iznimno važni za naš organizam. S toga je cilj da nam namirnice što dulje budu u svježem stanju bez gubitka kvalitete. Pakiranja u kojoj većina današnjih plodova paprike dolazi na tržite nisu ekološki prihvatljiva s toga je cilj napraviti ekološki prihvatljivo pakiranje, kao što su jestivi omotači. Kitozan kao...
-
-
Utjecaj kalcijevog karbonata na kvalitetu destilata dobivenog od octikavog vina
-
Branimir Turk Istražen je utjecaj kalcijevog karbonata na kvalitativna svojstva vinskog destilata od octikavog vina. Kalcijev karbonat neutralizira octenu kiselinu stvarajući kalcijev acetat. Promatrana su tri uzorka: kalcijev karbonat dodan u vino prije destilacije, kalcijev karbonat dodan u destilat nakon prve destilacije i kontrolni uzorak. Kod sva tri uzorka je napravljena analiza alkohola piknometrijskom metodom, koncentracija ukupne kiseline titracijskom metodom i sadržaj estera i viših alkohola...
-
-
Utjecaj karbonske maceracije na kakvoću vina 'Frankovka'
-
Tomislav Drempetić Cilj ovog istraživačkog rada bila je primjena metode karbonske maceracije temeljene na atmosferi zasićenoj s CO2 u kojoj se provodi maceracija i alkoholna fermentacija unutar bobice. Metoda je dobro poznata i aktualna u svijetu te služi za dobivanje svježih, mladih crnih vina s naglašenim voćnim karakterom. U ovome radu opisana je tehnologija proizvodnje vina koja se odvija u zatvorenome tanku u koji se ubrizgava inertni plin (CO2), a maceracija se provodi pri temperaturi 30–32 °C....
-
-
Utjecaj kasne rezidbe u zrelo na fenologiju, prirod i kemijski sastav grožđa sorte 'Portugizac' (Vitis vinifera L.)
-
Lovre Ljubičić Utjecaj klimatskih promjena ima veliki utjecaj na odvijanje fenofaza vinove loze, a time
i na samu kvalitetu i prinos grožđa. U posljednje vrijeme istražuju se načini koji će u praksi,
unatoč klimatskim promjenama, pomoći grožđu da postigne zadovoljavajući rezultat. Jedan od
takvih zahvata je i rezidba u zrelo koja se obavlja kasnije od uobičajenih termina. Cilj ovog
rada bio je prikazati učinak kasne rezidbe na razvojni ciklus vinove loze, prinos i kemijski
sastav grožđa...
-
-
Utjecaj kemijskih i bioloških tretmana sjemena na klijavost i veličinu klijanca pšenice
-
Mario Jošt U cilju utvrđivanja i usporedbe utjecaja dva preparata za tretiranje sjemena - biološkog
preparata na bazi Trichoderme (Vital Tricho) i sintetskog fungicida (Maxim Extra 050 FS) -
na ozimu pšenicu (Triticum aestivum L.) tretirano je sjeme tri kultivara i stavljeno na klijanje
metodom između filter papira (IF). Ukupno je u ispitivanju korišteno 3600 sjemenki, a
promatrana svojstva bila su: Energija klijanja [%], Klijavost [%], Duljina korijena [cm],
Duljina izdanka [cm] te Odnos...
-
-
Utjecaj kisele indigestije buraga na zdravlje i proizvodnost mliječnih krava
-
Iva Kratofil Kisela indigestija je zdravstveni poremećaj koji se sve češće pojavljuje u stadima mliječnih krava koji može dovesti do ozbiljnih posljedica i pada proizvodnje. Povećani unos lako probavljivih ugljikohidrata, nedostatno puferiranje buraga, nagla promjena krmiva bez prilagodbe i nepravilan redoslijed obroka zajednički dovode do pada ph vrijednosti buražnoga sadržaja ispod 5,5. Zbog povećane kiselosti u buragu dolazi do odumiranja mikrobne populacije, što rezultira smanjenom...
-
-
Utjecaj klimatskih prilika na vodni režim tala Istre
-
Marin Hrastinski S aspekta poljoprivredne proizvodnje na području Istre najznačajnija su dva heterogena područja: jugozapadni dio (Crvena Istra), na vapneno-dolomitnoj podlozi, gdje prevladavaju duboke i srednje duboke crvenice pogodne za poljoprivredu većine mediteranskih kultura, te središnji brdski dio oko Pazina (Siva Istra) sa tipovima tala na flišu gdje je dominantan tip tla rendzina.
U radu su analizirani višegodišnji klimatski elementi – oborine, temperatura, relativna vlaga zraka, brzina...
-
-
Utjecaj klimatskih promjena na bilancu oborinskih voda u tlu
-
Dora Sertić Uzevši u obzir globalne klimatske promjene, cilj rada je bio utvrditi odražavaju li se
one na područje Istre u vidu promjene vrijednosti klimatskih čimbenika, odnosno
bilance vode na dvije pedološki i klimatološki različite lokacije: središnja i
jugozapadna Istra. Dobiveni rezultati upućuju na značajan porast prosječne
temperature zraka razdoblja 2000.-2019. u odnosu na 1980.-1999., te značajne
promjene u količini i raspodjeli oborina. Usporedbom bilance vode prvog i...
-
-
Utjecaj klimatskih promjena na korisne asocijacije biljaka i mikroorganizama
-
Antonia Mlinac Klimatske promjene imaju značajan utjecaj na korisne asocijacije između biljaka i mikroorganizama poput bakterija i gljiva koje potiču rast biljaka (PGPB i PGPF), mikoriza i rizobija. Promjene u temperaturi, razini ugljičnog dioksida, količini padalina te učestalosti ekstremnih vremenskih događaja mogu nepovoljno utjecati na ove odnose. Primjerice, povišene temperature i suša mogu smanjiti efikasnost rizobija u fiksaciji dušika, dok kod mikoriza mogu dovesti do poremećaja unosa...
-
-
Utjecaj klimatskih promjena na maslinarstvo
-
Vita Čorluka Klimatske promjene će staviti na kušnju maslinare 21. stoljeća te ih natjerati da prakticiraju adekvatnu i provjerenu tehnologiju u uzgoju kako bi se zaštitili od potencijalnih prijetnji.
Zemlje mediteranskog bazena se suočavaju s velikim promjenama i izazovima koje uzrokuju posljedice globalnog zatopljenja kao što su temperaturni ekstremi i nedostatak oborina.
Mnoge regije postaju neadekvatne za uzgoj maslina, dok se u drugima počinju stvarati idealni uvjeti za maslinarstvo i...
-
-
Utjecaj klimatskih promjena na proizvodnju i sastav kozjeg mlijeka u Međimurskoj županiji
-
Nikola Vrbanović Za život na Zemlji kakav poznajemo bitni su mnogi čimbenici među kojima klima spada u najvažnije. Poljoprivredna proizvodnja ili kako ju često volimo zvati «tvornica na otvorenom» gotovo potpuno ovisi o vanjskim uvjetima odnosno o klimi. Svako odstupanje od prosjeka odnosno promjene klime imaju izravan utjecaj na biljnu i stočarsku proizvodnju. Izravan utjecaj na biljnu proizvodnju svakako je smanjenje ili čak potpuni gubitak prinosa u dugotrajnim sušnim ili poplavnim razdobljima,...
-
-
Utjecaj klimatskih promjena na zdravlje mliječnih krava
-
Luka Bahorić Klimatske promjene uzrokovane su globalnim zagrijavanjem i odnose se na dugoročne negativne vremenske prilike na Zemlji. Negativne posljedice klimatskih promjena prisutne su u mnogim sferama ljudskih djelatnosti pa tako i u stočarskoj odnosno govedarskoj proizvodnji. Visoke temperature negativno utječu na zdravlje i proizvodnost mliječnih krava. Visoke temperature okoliša negativno djeluju na konzumaciju hrane a time i na proizvodnost i zdravlje mliječnih krava. Klimatske promjene time...
Pages
