Pages

Biometrijska analiza nekih čimbenika kvalitete vode za navodnjavanje u dolini Neretve
Biometrijska analiza nekih čimbenika kvalitete vode za navodnjavanje u dolini Neretve
Nives Šoić
U dolini Neretve poljoprivredna je proizvodnja vrlo intenzivna. Zbog suhih ljeta potrebno je navodnjavanje. Međutim, agrotehničke mjere, intruzija mora, te oborine imaju velik utjecaj na kvalitetu vode za navodnjavanje. U radu je opisan dio takvog istraživanja na području donje Neretve – lokacija Vrbovci, gdje su tijekom tri godine (2011., 2012. i 2013.) na četiri mjerne postaje mjesečno prikupljani podaci o fizikalno kemijskim pokazateljima kvalitete vode za navodnjavanje i to:...
Bioraznolikost entomofaune krumpira
Bioraznolikost entomofaune krumpira
Kristina Žganec
Krumpir je jedan od najznačajnijih poljoprivredno prehrambenih proizvoda, te se koristi u prehrani ljudi, industriji i ishrani stoke. Zbog njegove intenzivnije proizvodnje, dolazi do sve veće pojave štetnika. Uz krumpirovu zlaticu, štete na krumpiru pričinjavaju rovac, žičnjaci, grčice hrušta, lisne uši, krumpirov moljac. Ishranom i aktivnošću na krumpiru, štetnici mogu značajno narušiti kvalitetu gomolja, te uništiti velik dio uroda. Osim štetnika, krumpir nastanjuju i...
Bioraznolikost i značaj kvržičnih bakterija koje noduliraju slanutak, leću i lupinu
Bioraznolikost i značaj kvržičnih bakterija koje noduliraju slanutak, leću i lupinu
Darija Godinić
Očuvanje mikrobne raznolikosti tla i iskorištavanje korisnih mikrobioloških procesa postaje vrlo značajno u novim konceptima razvoja poljoprivrede. Mahunarke se uzgajaju prvenstveno zbog sjemena i vrlo su značajne u prehrani zbog visokog sadržaja proteina. Iznimno je važna i njihova uloga kao krmnih kultura te primjena u zelenoj gnojidbi. Za agroekosustave vrlo je značajna simbioza rizobija i mahunarki. Rizobije su skupina bakterija tla koje noduliraju mahunarke i uspostavljaju...
Bioraznolikost samoniklog ljekovitog i aromatičnog bilja na području općine Karojba
Bioraznolikost samoniklog ljekovitog i aromatičnog bilja na području općine Karojba
Marinela Srdoč
Ekozemljopisni pregled i prikupljanje sjemena samoniklog ljekovitog i aromatičnog bilja provedeno je na četiri lokacije općine Karojba u razdoblju od lipnja do rujna 2016. godine, pri čemu su primijenjene standardne svjetski priznate metode za prikupljanje biljnih genetskih izvora (Bioversity International). Prikupljeno je ukupno 19 uzoraka sjemena, 15 različitih samoniklih ljekovitih i aromatičnih biljnih vrsta. Prikupljene primke raspoređene su u devet porodica. Za svaku su primku...
Bioretencije i održivi sustavi odvodnje u urbanim krajobrazima
Bioretencije i održivi sustavi odvodnje u urbanim krajobrazima
Andrea Prša
Održivi sustavi odvodnje, kao dio načela zelene infrastrukture, prepoznati su u svijetu kao kompetentan odgovor na sve brže i ekstremnije klimatske promjene. Unošenjem zelene infrastrukture u postojeće sustave takozvane sive infrastrukture, poboljšavamo funkcije samog sustava i ostvarujemo višestruke dobiti, zahvaljujući zakonu višestruke funkcionalnosti. Tako na primjer, u slučaju biljnog uređaja, voda koju se skupi sa raznih površina istovremeno se uklanja i pročišćava što...
Biostimulatori u organskoj proizvodnji voća
Biostimulatori u organskoj proizvodnji voća
Tiana Friganović
Nepovoljni okolišni uvjeti i neodržive ljudske aktivnosti sve češći su razlozi velikih gubitaka u voćarskoj proizvodnji. Primjena i istraživanje sigurnih i ekološki prihvatljivih preparata za organsku proizvodnju bilježe porast. Huminske i fulvinske kiseline, hidrolizati proteina, aminokiseline, hitozan, korisni kemijski elementi, ekstrakti morskih algi i mikrobni biostimulatori dokazano mogu igrati ključnu ulogu u smanjenju ovisnosti o gnojivima, povećanju otpornosti na...
Biotehnološki proizvodi mikroorganizama značajni za prehranu i zdravlje ljudi
Biotehnološki proizvodi mikroorganizama značajni za prehranu i zdravlje ljudi
Mia Medenjak
Biotehnologija je znanstvena disciplina koja se bavi primjenom organizama, njihovih dijelova ili metaboličkih produkata i/ili procesa za proizvodnju novih proizvoda. Za biotehnologiju ključnu ulogu igraju mikroorganizmi i njihova genetička raznolikost kao izvor mogućnosti za stvaranje novih biotehnoloških proizvoda. Od samih početaka mikrobni proizvodi imali su značaj u prehrani ljudi, a danas se sve više prepoznaje i njihova uloga na zdravlje ljudi. Mikroorganizmi proizvode...
Biotehnološki značajne vrste roda Bacillus spp.
Biotehnološki značajne vrste roda Bacillus spp.
Rija Jašarević
Mikroorganizmi imaju veliki značaj u biotehnologiji, a jedne od značajnijih bakterija su Gram-pozitivne, štapićaste, sporogene vrste iz roda Bacillus spp. Upravo zbog vrlo otpornih endospora mogu preživjeti bez hranjiva, na nepovoljnim uvjetima sredine te se mogu oduprijeti različitim fizikalnim i kemijskim sredstvima. Zbog svoje široke rasprostranjenosti i velike prilagodljivosti, potencijal ovih bakterija je u različitim biotehnološkim procesima od proizvodnje antibiotika, enzima,...
Bogatstvo prirodnih resursa i gospodarski razvoj zemalja
Bogatstvo prirodnih resursa i gospodarski razvoj zemalja
Jelena Ljubičić
Bogatstvo prirodnih resursa trebalo bi biti blagoslov zemlje koja ga posjeduje. No, takvo bogatstvo često se povezuje sa sporijim i slabijim ekonomskim razvojem. Iako se intuitivno očekuje da će raspoloživost prirodnih resursa pozitivno utjecati na ekonomski razvoj zemlje, konačni ishod često nije pozitivan. Taj fenomen naziva se prokletstvom prirodnih resursa jer se na primjeru brojnih zemalja pokazuje da većina njih, bogatih prirodnim resursima, ostvaruje ispodprosječan...
Boja mesa sirovih i salamurenih turopoljskih šunki
Boja mesa sirovih i salamurenih turopoljskih šunki
Nikola Brezjan
Cilj rada bio je utvrditi svojstva CIE LAB boje mesa sirovih i salamurenih šunki turopoljskih svinja iz uzgoja na otvorenom, pri čemu je kao utjecaj istražen i spola tovljenika. Korišteni su desnih butovi 7 nazimica i 13 kastrata prosječne dobi 18,15±1,4 mj. i mase 94,8±11,5 kg. Svjetlina (L*) i kromatske osi „crveno-zeleno“ (a*) i „žuto-plavo“ (b*) izmjereni su MINOLTA kolorimetrom na površini poluopnastog mišića (m. semimembranosus) sirovih butova i ponovno na...
Boje u krajobrazu i njihov utjecaj na dječju percepciju i razvoj
Boje u krajobrazu i njihov utjecaj na dječju percepciju i razvoj
Jela Jelić
U radu se dovodi u vezu istraživanje uloge boje u krajobrazu vezano uz dječju percepciju i razvoj uvođenjem suvremenih metoda istraživanja koje se oslanjaju na koncepte koje promoviraju Transformativne znanosti i Participativno akcijsko učenje i akcijsko istraživanje. Istraživanje se prvobitno provodilo kabinetski, proučavanjem relevantne literature, a potom radionički s djecom predškolske dobi. Zaključci istraživanja prezentiraju se projektno, kooperativnim dizajnom...
Bolesti probavnog sustava goveda u pašnom sustavu držanja
Bolesti probavnog sustava goveda u pašnom sustavu držanja
Ana Kamber
Ukupan broj krava u Republici Hrvatskoj zadnjih pet godina smanjen je za približno 23 000 grla, no smanjenje ukupnog broja krava najizraženije je u populaciji mliječnih i kombiniranih pasmina, dok se broj krava mesnih pasmina i križanaca u posljednjih godina kontinuirano povećavao. Budući da je to dobar pokazatelj rasta i razvoja pašnog sustava držanja, cilj ovog rada bio je predstaviti glavne rizike za zdravlje stada i proizvodnju općenito. U prvom dijelu rada opisan je pašni...

Pages