Paginacija
-
-
Zbrinjavanje posliježetvenih ostataka uljarice procesom pirolize
-
Iva Gelo Uslijed visoke potražnje za fosilnim, neobnovljivim izvorima energije i globalnim klimatskim promjenama, obnovljivi izvori energije predstavljaju sve veći interes javnosti. Jedan od obnovljivih izvora je biomasa koja predstavlja obilan izvor ugljika i sposobnost da se konvertira u prikladna kruta, tekuća i plinovita goriva. Cilj ovog rada bio je istražiti načine zbrinjavanja posliježetvenih ostataka soje i uljane repice, uzgojene u Republici Hrvatskoj, procesom pirolize.
Analiza...
-
-
Zelena gradnja u krajobraznoj arhitekturi
-
Matea Korasić Pojam zelene gradnje implementirane u krajobraznoj arhitekturi je sve više popularan. Rad se temelji na problemu nedostatka informiranosti javnosti o zelenim principima i još uvijek malom korištenju dostupnih tehnika zelene gradnje u krajobraznoj arhitekturi. Također, analizom povijesti, principa i metoda zelene gradnje u krajobrazu, opisana je podjela istih, koje su detaljno objašnjene po svakom tipu pojedinačno. Osim analize dostupne literature, provedeno je on-line anketno...
-
-
Zelena infrastruktura grada Krapine
-
Mateja Leljak Zelena infrastruktura, održivi razvoj, bioraznolikost, zaštita prirode, samo su neki od
pojmova koje susrećemo u raznim raspravama i predavanjima, politikama, projektima i
programima koji promiču tzv. „zeleni pristup“ i prirodna rješenja društvenih, socijalnih i
gospodarskih problema.
U ovom radu istražen je pojam zelena infrastruktura i njegova primjena na stvarnoj
lokaciji. Stoga se u prvom djelu rada navode jasni problemi i ciljevi, prikazuju metode rada i
definiraju...
-
-
Zelena infrastruktura kao koncept održivosti
-
Milovan Hinić Koraci u civilizacijskom razvoju nakon industrijske revolucije ugrozili su integritet globalnog ekosustava, a podaci otkrivaju kako se i danas većina ekosustavskih usluga koristi neodrživo. Paralelno s rastom svijesti o navedenim problemima, kao jedno od rješenja nametnuo se koncept zelene infrastrukture. Istraživanjem literature pokazalo se da zelena infrastruktura sadrži čitav niz definicija, te da podrazumijeva različite sastavnice biosfere čiji je zajednički cilj pružanja...
-
-
Zelene metode obrade krumpirove kore za izdvajanje bioaktivnih spojeva
-
Ema Pavlović Krumpir je jedna od vodećih prehrambenih kultura u svijetu, a s obzirom da se u industriji prerade krumpir gotovo uvijek guli, nakon njegove prerade zaostaju velike količine biootpada. Upravo zbog navedenog kora krumpira predstavlja značajan problem u odlaganju i zbrinjavanju otpada, te se traže nove metode oporabe prije samog zbrinjavanja. Stoga je cilj ovog diplomskog rada bio utvrditi sadržaj specijaliziranih metabolita i antioksidacijski kapacitet ekstrakata kore krumpira tretirane...
-
-
Zlouporaba konjskog mesa u prehrambenom lancu ljudi
-
Monika Grd Veća potrošnja prehrambenih proizvoda, rastuće cijene sirovina i proizvoda, i intenzivna prerada mesa dovode do češćih zlouporaba mesa i mesnih prerađevina. Često se skuplje meso zamjenjuje jeftinijim, kao što je bio slučaj zamjene goveđeg mesa konjskim. Zlouporaba konjskog mesa otkrivena je sasvim slučajno 2013. godine i imala je globalni odjek jer je u aferu bilo uključeno (direktno ili indirektno) nekoliko zemlja Europske unije. Primjer zamjene goveđeg mesa konjskim potaknuo...
-
-
Značaj arbuskularno mikoriznih gljiva u održivoj poljoprivredi
-
Ivona Vrbljanin Porast broja stanovnika zahtjeva povećanje proizvodnje hrane kako bi se zadovoljile potrebe rastuće svjetske populacije. Intenzivna poljoprivredna proizvodnja osigurava prinos usjeva, ali ugrožava okoliš i zdravlje ljudi. Poticanje interakcija između biljaka i korisnih mikroorganizama je ekološki, ekonomski i socijalno prihvatljivo rješenje koje bi omogućilo dugotrajno održavanje produktivnosti u poljoprivredi. Arbuskularno mikorizne (AM) gljive uspostavljaju simbiozne odnose sa...
-
-
Značaj arhebakterija u biotehnologiji
-
Laura Petrić Lazarević Arhebakterije predstavljaju jedne od najstarijih organizama na Zemlji. Obuhvaćaju
mikroorganizme visokospecijaliziranih osobina zahvaljujući razvoju u specifičnim područjima.
Uglavnom obitavaju u ekstremnim okolišnim uvjetima što im omogućuje kemijski sastav
citoplazmatske membrane, ali i fiziološki specijalizirane strukture. Po svojim morfološkim i
fiziološkim karakteristikama u potpunosti se razlikuju od ostalih organizama. Pripadnici
arhebakterija su metanogeni, termofili,...
-
-
Značaj asocijativnih i endofitskih fiksatora dušika u održivoj poljoprivrednoj proizvodnji
-
Lora Spasenić Uz dovoljne količine Sunčeve energije i vode u poljoprivrednoj proizvodnji, osnovni faktor postizanja optimalnih prinosa, te rasta i razvoja biljaka, je dušik. Najveće količine dušika nalaze se u atmosferi, gdje je pohranjen u molekularnom obliku koji nije dostupan za biljke. Procesom biološke fiksacije dušika, molekularni oblik dušika reducira se do spojeva koje biljke mogu usvajati i koristiti za svoje metaboličke potrebe. Biološka fiksacija dušika dijeli se na simbioznu,...
-
-
Značaj dodatka hranjiva za kvasce u proizvodnji vina Graševina i Pinot crni
-
Silvia Sirovica Pravilan tijek alkoholne fermentacije bitan je faktor u proizvodnji vina. Da bi alkoholna fermentacija imala pravilan tijek, posebnu pažnju treba posvetiti postupku rehidracije kvasca. Značajan utjecaj u pripremi ima dodatak hranjiva koji osnažuje stanice kvasca na samom početku. U istraživanju su korištena dva komercijalno dostupna hranjiva i EvolutionTM, koja su dodana u postupku rehidracije kvasaca. Primjena hranjiva rezultirala je većim brojem živih stanica kvasaca tijekom...
-
-
Značaj gena glavnog sustava tkivne podudarnosti preživača
-
Krunoslav Zelko MHC (Major histocompatibility complex) sustav je glavni sustav tkivne podudarnosti čija je primarna uloga prepoznavanje stranih molekula koje prodru u organizam. Ovaj sustav molekula se nalazi na površinama stanica s kojih obavljaju svoju funkciju. Geni koji kodiraju ovaj sustav su specifični za preživače i kompleksne su prirode što je karakteristično za njihovu ekspresiju. Njihova kompleksnost proizlazi iz razloga što su nastali tokom dugih evolucijskih razdoblja pod utjecajem...
-
-
Značaj herbarijskih zbirki u očuvanju biljne raznolikosti
-
Laura Petrić Lazarević Herbarij predstavlja zbirku sprešanih, osušenih biljaka nalijepljenih na papir ili karton te sadrži podatke o nalazištu i imenu sakupljača. Imaju značajan utjecaj u istraživanju bioraznolikosti koja predstavlja sveukupnost svih živih organizama koji sačinjavaju temeljne dijelove ekosustava pri čemu uključuju raznolikost unutar i između vrsta, životnih zajednica i ekosustava. Danas u svijetu postoji preko 3.000 registriranih herbarija s oko 350.000 primjeraka te je zbog navedenog...
Paginacija
