Paginacija

Učinak biostimulatora rasta na morfološke pokazatelje i kemijski sastav koprive
Učinak biostimulatora rasta na morfološke pokazatelje i kemijski sastav koprive
Bruno Jurčić
Obična ili dvodomna kopriva (Urtica dioica) u modernom vremenu je zapostavljena biljna vrsta, no njezina hranjiva i ljekovita svojstva čine ju funkcionalnom hranom te je od velikog značaja u ekološkoj poljoprivredi i primjenjiva u mnogim industrijama. Biostimulatori su proizvodi prirodnog porijekla koji imaju efikasnu primjenu kod biljaka u uvjetima stresa ublažavajući nepovoljne biotske i abiotske čimbenike. U ovome radu istražene su potencijalne koristi od primjene biostimulatora u...
Učinak boje mreže protiv tuče na kvalitetu plodova breskve
Učinak boje mreže protiv tuče na kvalitetu plodova breskve
Filip Žagar
Cilj ovog diplomskog rada je utvrđivanje kvalitete plodova breskve sorte 'Suncrest' uzgajane ispod mreža protiv tuče različitih boja. Korištene su crvena i žuta mreža protiv tuče (Agritenax), dok kontrolna stabla nisu bila prekrivena mrežama. Mjerena je masa, kalo, boja i tvrdoća plodova te sadržaj topljive suhe tvari (TST), sadržaj ukupnih kiselina (UK) te sadržaj pektina. Vrijednosti svojstava testiranih plodova breskve obrađeni su analizom varijance i LSD testom uz razinu...
Učinak dodavanja natrijevog klorida tijekom destilacije vina na dinamiku isparavanja hlapljivih spojeva
Učinak dodavanja natrijevog klorida tijekom destilacije vina na dinamiku isparavanja hlapljivih spojeva
Antonia Marinčić
Proizvodnja rakije ima dugu tradiciju u Republici Hrvatskoj kao i u ostalim zemljama jugoistočne Europe. Cilj ovog diplomskog rada je utvrditi učinak dodavanja natrijeva klorida tijekom destilacije na vrijeme destilacije. Dosadašnja istraživanja pokazuju da dodavanjem natrijeva klorida sirovom destilatu utječu na ravnotežu hlapivih spojeva te skraćuje vrijeme destilacije. Hlapivi spojevi su se određivali dodatkom natrijeva klorida sirovom destilatu u dozi od 2 % i 5 %. Destilat je...
Učinak ekološki prihvatljivih insekticida na repinu pipu
Učinak ekološki prihvatljivih insekticida na repinu pipu
Luka Deak
Šećerne repa jedna je od važnijih kultura u Svijetu. Godišnje se na svjetskoj razini proizvede 277 milijuna tona. U Hrvatskoj je u 2017. godini proizvedeno 1 295 459 tona na 19 533 hektara uz prosječni prinos od 66,3 tone korijena po hektaru. Šećerna repa naziva se još „princezom ratarskih kultura“ zbog svoje potrebe za stalnom pažnjom, vrhunskom njegom i znanjem. Za vrijeme vegetacije napadaju je mnogi štetnici, a jedan od njih je repina pipa. Cilj ovog istraživanja bio je...
Učinak ekstrakta indijanske banane Asimina triloba [L.] Dunal na bakterije iz rodova
 Erwinia, Escherichia i Pseudomonas
Učinak ekstrakta indijanske banane Asimina triloba [L.] Dunal na bakterije iz rodova Erwinia, Escherichia i Pseudomonas
Maja Šulog
Bakterioze biljaka su značajan globalni problem u biljnim proizvodnjama. Suzbijanje fitopatogenih bakterija je složeno i uglavnom preventivno. Uz najave smanjenja palete bakrovih pripravaka, u ovom se segmentu fitomedicine mogu očekivati povećani gubitci. Potrebno je intenzivnije se baviti suzbijanjem biljnih, ali i kontaminirajućih humanih patogena na biljnim proizvodima primjenom prirodnih spojeva (biljni ekstrakti, eterična ulja i dr. ekološki prihvatljivi pripravci). S obzirom da...
Učinak ektomikoriznih gljiva na kakvoću grožđa sorte Cabernet sauvignon (Vitis vinifera L.)
Učinak ektomikoriznih gljiva na kakvoću grožđa sorte Cabernet sauvignon (Vitis vinifera L.)
Lucija Kužir
Ovim istraživanjem htjelo se ustanoviti na koji način primjena živog ektomikoriznog micelija na korijen vinove loze utječe na mehanički i kemijski sastav grožđa sorte Cabernet sauvignon (Vitis vinifera L.) Pokus je postavljen 2013. godine na vinogradarsko-vinarskom pokušalištu u Jazbini kada je cjepivo Mykoflor aplicirano na 40 trsova navedene sorte. Jednaki broj netretiranih trsova poslužio je kao kontrola. Statistički obrađeni rezultati pokazali su kako je mikoriza djelovala na...
Učinak eteričnih ulja lavande i metvice na fitopatogenu gljivu Botrytis cinerea
Učinak eteričnih ulja lavande i metvice na fitopatogenu gljivu Botrytis cinerea
Blanka Kolega
U suzbijanju fitopatogenih gljiva najviše se koriste kemijski fungicidi, a alternativa su im različiti biljni spojevi i ekstrakti, kao npr. eterična ulja. Brojna eterična ulja imaju fungistatični ili čak fungicidni učinak na različite fitopatogene gljive u uvjetima in vitro, ali i u uvjetima in vivo. U provedenom laboratorijskom istraživanju u uvjetima in vitro testiran je učinak dvaju eteričnih ulja, paprene metvice i lavande na rast micelija polifagne gljive Botrytis cinerea....
Učinak eteričnih ulja na Trichoderma viride
Učinak eteričnih ulja na Trichoderma viride
Marijan Medved
Vrste iz roda Trichoderma su filamentozne askomicetne gljive koje pokazuju osjetljivost, kako na kemijske fungicide tako i na fitoaleksine biljaka ili njihova eterična ulja za koje je antibiotsko djelovanje poznato. Danas je poznato da molekule u staničnim membranama hifa, tzv. ABC transporteri igraju ključnu ulogu u mehanizmu otpornosti na fungicide kod fitopatogenih askomicetnih gljiva. Za vrstu T. viride neki su ABC transporteri detektirani. U provedenom laboratorijskom istraživanju...
Učinak eteričnih ulja na smanjenje ishrane i mortalitet žitnog žiška
Učinak eteričnih ulja na smanjenje ishrane i mortalitet žitnog žiška
Sandra Ostojić
Skladišni štetnici predstavljaju konstantnu prijetnju prilikom skladištenja poljoprivrednih proizvoda u skladištima i silosima. Najčešće se radi o sitnim organizmima koji razmnožavanjem i ishranom čine velike kvalitativne i kvantitativne štete na uskladištenim proizvodima. Jedan od važnijih štetnika je žitni žižak, Sitophilus granarius L.. Prekomjerna upotreba sintetičkih insekticida uzrokovala je pojavu rezistentnosti štetnika. U posljednje vrijeme pokazuje se sve veći...
Učinak eteričnog ulja ružmarina na gljive Trichoderma viride i Fusarium verticilloides
Učinak eteričnog ulja ružmarina na gljive Trichoderma viride i Fusarium verticilloides
Anja Kocijančić
Askomicetna gljiva Fusarium verticillioides patogen je velikog broja biljnih domaćina kod kojih, osim bolesti na nadzemnom i podzemnom dijelu biljke, uzrokuje trulež sjemena. Veliki problem u ekološkom uzgoju začinskog bilja predstavlja činjenica da nije dopušteno kemijsko tretiranje sjemena, a niti netretirano konvencionalno sjeme. Dopušten je uzgoj samo certificiranog netretiranog sjemena. U novije vrijeme sve se više istražuju biološke mogućnosti zaštite sjemena od...
Učinak fermentacije kvascima Lachancea thermotelerans i Torulaspora delbrueckii na kemijski sastav vina ´Malvazija istarska´
Učinak fermentacije kvascima Lachancea thermotelerans i Torulaspora delbrueckii na kemijski sastav vina ´Malvazija istarska´
Luka Marinov
Suočavajući se sa sve drastičnijim klimatskim promjenama traže se nove metode u tehnologiji proizvodnje vina posebice bijelih, kako bi se očuvale primarne arome te postigla ravnoteža alkohola i kiselina. Kao potencijalno rješenje nudi se primjena ne-Saccharomyces kvasaca čiji se metabolizam razlikuje od Saccharomyces kvasaca. U ovom istraživanju analiziran je utjecaj sekvencionalne inokulacije Torulospora delbriueckii i Lachancea thermotolerans sa Saccharomycem kvascem na vino...
Učinak gustoće sjetve na morfološka svojstva i prinos špinata u plutajućem hidroponu
Učinak gustoće sjetve na morfološka svojstva i prinos špinata u plutajućem hidroponu
Petra Kobasić
Posljednjih je godina sve veća potrošnja svježeg mladog špinata i drugog rezanog lisnatog povrća. Upravo zbog toga često se konvencionalna proizvodnja špinata na tlu zamjenjuje hidroponskim uzgojem kojim se postižu veći prinos i bolja nutritivna kvaliteta. U proljetno-ljetnom roku uzgoja 2021. godine u plutajućem hidroponu testirane su 3 gustoće sjetve (21,3, 42,7 i 64,2 g/m2) špinata. Cilj istraživanja bio je utvrditi učinak gustoće sjetve na morfološka svojstva i prinos...

Paginacija