Ana-Marija Jagatić Korenika (list of objects)

Show objects from other repositories

Authoring papers (13)
Senzorna ocjena pjenušavog vina ´Graševina´ klon OB-435 Šikuten, Iva; Kozina, Bernard; Jeromel, Ana; Preiner, Darko; Jagatić Korenika, Ana-Marija Paper published in journal / Scientific paper - Original scientific paper Publication: 2022. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj glutationa na kemijski sastav i kakvoću vina 'Pošip' Vincek, Ivana; Jeromel, Ana; Jagatić Korenika, Ana-Marija Paper published in journal / Scientific paper - Original scientific paper Publication: 2022. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj kvasaca sekundarne fermentacije na aromatski profil pjenušavih vina Šikač, Iva; Jeromel, Ana; Tomaz, Ivana; Kozina, Bernard; Jagatić Korenika, Ana-Marija Paper published in journal / Scientific paper - Original scientific paper Publication: 2022. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Suvremeni trendovi vinogradarsko-vinarske proizvodnje u Hrvatskoj Preiner, Darko; Jagatić Korenika, Ana-Marija; Marković, Zvjezdana; Jeromel, Ana Paper published in journal / Professional paper - Professional paper Publication: 2021. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj inaktivnih kvasaca na polifenolni sastav grožđa sorte Plavina Tuščić, Valentina; Preiner, Darko; Andabaka, Željko; Stupić, Domagoj; Marković, Zvjezdana; Jagatić Korenika, Ana Marija; Šikuten, Iva; Štambuk, Petra; Tomaz, Ivana; Jeromel, Ana Paper published in journal / Scientific paper - Original scientific paper Publication: 2021. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj inkapsuliranog kvasca na kakvoću pjenušavog ružičastog vina ´Teran´ Plavša, Tomislav; Bubola, Marijan; Jagatić Korenika, Ana Marija; Jeromel, Ana Paper published in journal / Scientific paper - Original scientific paper Publication: 2021. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj kvasaca Saccharomyces cerevisiae i Lachancea thermotolerans na kemijski sastav vina sorte ´Frankovka´ Babić, Iva; Jeromel, Ana; Jagatić Korenika, Ana Marija Paper published in journal / Scientific paper - Original scientific paper Publication: 2021. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj mikorize na kemijski sastav vina ´Portugizac´ Osrečak, Mirela; Jeromel, Ana; Jagatić Korenika, Ana-Marija; Puhelek, Ivana; Karakaš, Darija; Anić, Marina; Karoglan, Marko Paper published in journal / Scientific paper - Original scientific paper Publication: 2021. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Učinak sekvencijalne fermentacije s kvascima Lachancea thermotelerans i Torulaspora delbrueckii na kemijski sastav vina ´Malvazija istarska´ Marinov, Luka; Jeromel, Ana; Tomaz, Ivana; Preiner, Darko; Jagatić Korenika, Ana-Marija Paper published in journal / Scientific paper - Original scientific paper Publication: 2021. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikoriza u vinogradarskoj proizvodnji Osrečak, Mirela; Jeromel, Ana; Puhelek, Ivana; Huzanić, Nera; Jagatić Korenika, Ana-Marija; Anić, Marina; Karoglan, Marko Paper published in journal / Professional paper - Professional paper Publication: 2020. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Aromatski profil pjenušavih vina Zagrebačke županije Jagatić Korenika, Ana-Marija; Preiner, Darko; Jeromel, Ana Paper published in journal / Scientific paper - Original scientific paper Publication: 2019. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kemijska i senzorna karakterizacija vina ´Chardonnay´ Jagatić Korenika, Ana-Marija; Puhelek, Ivana; Tomaz, Ivana; Jeromel, Ana Paper published in journal / Scientific paper - Original scientific paper Publication: 2019. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Tradicija proizvodnje i kakvoća crnih vina općine Postira, vinogorja Brač Jagatić Korenika, Ana-Marija; Buljević, Nina; Jeromel, Ana Paper published in journal / Scientific paper - Original scientific paper Publication: 2019. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Guided / mentored papers (21)
Aromatski profil vina priznatih klonova sorte Graševina Budžaki, Anja Master's thesis Defence date: 20.09.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj različitih vrsta bakterija mliječne kiseline na sastav i kakvoću vina 'Chardonnay' Pranjić, Petra Master's thesis Defence date: 04.07.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj predfermentacijskoga zagrijavanja i duljine maceracije na kemijski sastav, senzorna svojstva i koncentraciju bioaktivnih spojeva u vinima sorte "Teran" (Vitis vinifera L.) Rossi, Sara Doctoral thesis Defence date: 18.01.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj kvasca sekundarne fermantacije na kakvoću i sastav pjenušavpg vina 'Grk' Brleković, Valentina Master's thesis Defence date: 30.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Soj kvasca kao čimbenik kakvoće ružičastog pjenušavog vina Čobanković, Andrija Master's thesis Defence date: 28.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj različitih sojeva kvasaca na brzinu vrenja u boci i kakvoću bijelog pjenušavog vina Matković, Zvonimir Master's thesis Defence date: 28.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kakvoća i sastav vina 'Graševina' proizvedenog bez sumporovog dioksida (SO2) Maslić, Anja Master's thesis Defence date: 23.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Aromatski profili baznih i pjenušavih vina "Bela" i " Katarina" proizvedenih tradicionalnom metodom Šikač, Iva Master's thesis Defence date: 11.06.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj primjene glutationa na kemijski sastav i kakvoću vina 'Pošip' Vincek, Ivana Master's thesis Defence date: 19.05.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Polifenolni sastav odabranih crnih vina vinogorja Benkovac-Stankovci Josić, Marija Master's thesis Defence date: 13.05.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj kvasaca na kemijski sastav i kakvoću vina 'Graševina' od klonova OB-412 i OB-445 Perić, Ana Master's thesis Defence date: 30.04.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Senzorna svojstva vina 'Žilavka' mostarskog vinogorja Matić, Antonio Master's thesis Defence date: 25.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj različitih sojeva Saccharomyces i ne-Saccharomyces sp. kvasaca na sastav i kakvoću vina ´Babić´ Zorić, Ante Master's thesis Defence date: 25.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Promjene polifenolnog sastava vina 'Portugizac' tijekom dozrijevanja Radić, Martina Master's thesis Defence date: 22.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj karbonske maceracije na kakvoću vina 'Frankovka' Drempetić, Tomislav Master's thesis Defence date: 21.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Učinak fermentacije kvascima Lachancea thermotelerans i Torulaspora delbrueckii na kemijski sastav vina ´Malvazija istarska´ Marinov, Luka Master's thesis Defence date: 21.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Učinak kvasaca Saccharomyces sp. i Lachancea thermotolerans na promjene u kemijskom sastavu vina Frankovka Babić, Iva Master's thesis Defence date: 21.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje glicerola u vinima iz kontinentalne Hrvatske Crnčić, Ivana Master's thesis Defence date: 16.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj primjene enzima na sastav voćnog vina od aronije (Aronia melanocarpa) Vujić, Ivan Master's thesis Defence date: 16.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ektomikorize na polifenolni sastav vina sorte 'Portugizac' Stulić, Lovre Master's thesis Defence date: 18.04.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena hiperoksidacije u proizvodnji vina 'Chardonnay' i 'Traminac' Sošić, Maja Master's thesis Defence date: 15.04.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Supervised papers (committee) (53)
Utjecaj temperature maceracije na polifenolni sastav vina sorte 'Plavac mali crni' (Vitis vinifera L.) Ivankić, Ana Master's thesis Defence date: 29.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje hlapljivih spojeva u vinu pomoću vezanog sustava plinska kromatografija-spektrometar masa-olfaktometrija Čirjak, Nika Master's thesis Defence date: 26.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje sumporovodika u vinima s tržišta Radoš, Lucija Master's thesis Defence date: 26.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje tartaratne stabilnosti vina primjenom konduktometrije Pocem Mihaljević, Stribor Master's thesis Defence date: 26.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Značaj dodatka hranjiva za kvasce u proizvodnji vina Graševina i Pinot crni Sirovica, Silvia Master's thesis Defence date: 21.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Aromatski profil vina priznatih klonova sorte Graševina Budžaki, Anja Master's thesis Defence date: 20.09.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Aromatski i fenolni profil grožđa i vina sorte "Muškat Hamburg" uvjetovan djelomičnom defolijacijom Haramina, Janko Master's thesis Defence date: 08.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena enzima u proizvodnji vina muškatnih sorata Matić, Erik Master's thesis Defence date: 06.07.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj različitih vrsta bakterija mliječne kiseline na sastav i kakvoću vina 'Chardonnay' Pranjić, Petra Master's thesis Defence date: 04.07.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Promjene fenolnog sastava i antioksidacijske aktivnosti kožica i sjemenki bobica grožđa "Teran" (Vitis vinifera L.) tijekom dozrijevanja Damijanić, Kristijan Doctoral thesis Defence date: 26.11.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj kvasca sekundarne fermantacije na kakvoću i sastav pjenušavpg vina 'Grk' Brleković, Valentina Master's thesis Defence date: 30.09.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj vremena i intenziteta vršikanja na kakvoću grožđa cv. 'Traminac crveni' (Vitis vinifera L.) Štefanac, Fabijan Master's thesis Defence date: 30.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje hlapivih spojeva u vinu primjenom SPME-"Arrow" tehnike Buljević, Nina Master's thesis Defence date: 28.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Polifenolni sastav odabranih crnih vina otoka Krka Šimonji, Marko Master's thesis Defence date: 28.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Soj kvasca kao čimbenik kakvoće ružičastog pjenušavog vina Čobanković, Andrija Master's thesis Defence date: 28.09.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj različitih sojeva kvasaca na brzinu vrenja u boci i kakvoću bijelog pjenušavog vina Matković, Zvonimir Master's thesis Defence date: 28.09.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kakvoća i sastav vina 'Graševina' proizvedenog bez sumporovog dioksida (SO2) Maslić, Anja Master's thesis Defence date: 23.09.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj kasne rezidbe u zrelo na fenologiju, prirod i kemijski sastav grožđa sorte 'Portugizac' (Vitis vinifera L.) Ljubičić, Lovre Master's thesis Defence date: 07.07.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj bentonita na aromatski profil vina Malvazija istarska Inđić, Jakov Master's thesis Defence date: 27.06.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja vina 'Malvazija istarska' sur lie tehnologijom Ferenac, Mariana Master's thesis Defence date: 27.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Polifenolni profil vina sorte 'Plavac mali crni' s različitih položaja vinogorja Pelješac Vekarić, Mia Master's thesis Defence date: 14.07.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena bentonita u proizvodnji vina 'Malvazija istarska' Radeka, Marko Master's thesis Defence date: 01.07.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj temperature fermentacije na aromatski profil ružičastog vina 'Cabernet Sauvignon' Blažičko, Maja Master's thesis Defence date: 01.07.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Aromatski profili baznih i pjenušavih vina "Bela" i " Katarina" proizvedenih tradicionalnom metodom Šikač, Iva Master's thesis Defence date: 11.06.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj primjene glutationa na kemijski sastav i kakvoću vina 'Pošip' Vincek, Ivana Master's thesis Defence date: 19.05.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Polifenolni sastav odabranih crnih vina vinogorja Benkovac-Stankovci Josić, Marija Master's thesis Defence date: 13.05.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj kvasaca na kemijski sastav i kakvoću vina 'Graševina' od klonova OB-412 i OB-445 Perić, Ana Master's thesis Defence date: 30.04.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj mikorize na usvajanje biljnih hraniva i kakvoću grožđa, mošta i vina sorte Graševina (Vitis vinifera L.) Mesić, Josip Doctoral thesis Defence date: 25.03.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Senzorna svojstva vina 'Žilavka' mostarskog vinogorja Matić, Antonio Master's thesis Defence date: 25.09.2020. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj fermentacije kvascem Lachancea thermotolerans na kiselinski profil i senzorna svojstva vina ´Blatina´ Šimić, Branimir Master's thesis Defence date: 25.09.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj različitih sojeva Saccharomyces i ne-Saccharomyces sp. kvasaca na sastav i kakvoću vina ´Babić´ Zorić, Ante Master's thesis Defence date: 25.09.2020. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Promjene polifenolnog sastava vina 'Portugizac' tijekom dozrijevanja Radić, Martina Master's thesis Defence date: 22.09.2020. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj karbonske maceracije na kakvoću vina 'Frankovka' Drempetić, Tomislav Master's thesis Defence date: 21.09.2020. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Učinak fermentacije kvascima Lachancea thermotelerans i Torulaspora delbrueckii na kemijski sastav vina ´Malvazija istarska´ Marinov, Luka Master's thesis Defence date: 21.09.2020. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Učinak kvasaca Saccharomyces sp. i Lachancea thermotolerans na promjene u kemijskom sastavu vina Frankovka Babić, Iva Master's thesis Defence date: 21.09.2020. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje glicerola u vinima iz kontinentalne Hrvatske Crnčić, Ivana Master's thesis Defence date: 16.09.2020. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj bakterija mliječne kiseline na aromatske spojeve i senzorska svojstva vina Teran Plavša, Tomislav Doctoral thesis Defence date: 20.08.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj roka berbe i vinogradarskog položaja na polifenolni i kiselinski profil mošta kultivara 'Malvazija istarska' Anđelini, Dominik Master's thesis Defence date: 03.07.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj kalcijevog karbonata na kvalitetu destilata dobivenog od octikavog vina Turk, Branimir Master's thesis Defence date: 27.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj maceracije na kvalitetu voćnog vina od aronije (Aronia melanocarpa) Husić, Ana Master's thesis Defence date: 27.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Senzorna svojstva vina 'Graševina' različitih proizvođača i godina proizvodnje Rakić, Vjekoslav Master's thesis Defence date: 24.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj primjene enzima na sastav voćnog vina od aronije (Aronia melanocarpa) Vujić, Ivan Master's thesis Defence date: 16.09.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj duljine maceracije na polifenolni sastav mošta sorte 'Cabernet sauvignon' Maleš, Ante Master's thesis Defence date: 12.07.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ektomikorize na kemijski sastav vina 'Kraljevina' Kos, Karlo Master's thesis Defence date: 12.07.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj djelomične defolijacije na mehanički i kemijski sastav grožđa sorte 'Cabernet sauvignon' (Vitis vinifera L.) Tomić, Kristina Master's thesis Defence date: 09.07.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ektomikorize na polifenolni sastav vina sorte 'Portugizac' Stulić, Lovre Master's thesis Defence date: 18.04.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena hiperoksidacije u proizvodnji vina 'Chardonnay' i 'Traminac' Sošić, Maja Master's thesis Defence date: 15.04.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Polifenolni sastav vina različitih crnih sorata (V.vinifera L.) dozrijevanih u hrastovim bačvama Orbanić, Fumica Master's thesis Defence date: 05.04.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kakvoća pjenušavih vina zaštićene oznake izvornosti "Plešivica" Šember, Nikola Master's thesis Defence date: 14.02.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj djelomične defolijacije na prinos i kemijski sastav grožđa sorte 'Cabernet sauvignon' (Vitis vinifera L.) Brusić, Anton Master's thesis Defence date: 13.07.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ektomikorize na prinos i kakvoću grožđa sorte Cabernet sauvignon (Vitis vinifera L.) Dunaj, Valentin Master's thesis Defence date: 11.07.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Strateško upravljanje rizikom vinarija u Hrvatskoj Bedek, Željka Doctoral thesis Defence date: 31.01.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj hladne maceracije na kakvoću vina Grk Batistić, Ivan Master's thesis Defence date: 28.09.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Ana-Marija Jagatić Korenika (list of objects)

max. 1000 records

max. 100 records