Pages
-
-
Utjecaj načina mužnje na zdravlje mliječne žlijezde paške ovce
-
Mislav Blažanović Strojna mužnja uvedena je kako bi se olakšala i ubrzala mužnja, smanjio broj muzača te da bi se dobio higijenski ispravan proizvod. Cilj istraživanja je bio utvrditi razliku u broju subkliničkih upala vimena i broja somatskih stanica ručno i strojno muženih ovaca te izolirati najčešće uzočnike upala. U istraživanju su ispitani uzorci mlijeka izvorne hrvatske pasmine paške ovce uzgajane na otoku Pagu. Ispitano je 150 uzoraka, od kojih je 100 uzoraka ručno i 50 uzoraka strojno...
-
-
Utjecaj načina obrade tla na prinos i energetsku učinkovitost proizvodnje uljane repice
-
Josip Spitek Budući da se osnovna obrada i priprema tla za sjetvu uljane repice obavljaju u sušnom razdoblju godine, vrlo je važno odabrati pravilan način obrade tla za svako područje, odnosno tip tla. Cilj ovog istraživanja bio je utvrditi utjecaj načina obrade tla na prinos, sastavnice prinosa i energetsku učinkovitost proizvodnje uljane repice u agroekološkim uvjetima Podravine. U istraživanje su bile uključene dvije varijante obrade tla za uljanu repicu: 1) konvencionalna obrada - plug,...
-
-
Utjecaj načina soljenja na kemijski sastav, randman, reološke i senzorske
osobine sira Škripavca
-
Matea Ivaniš Lički škripavac je autohtoni proizvod Like i dijela Korduna kojeg karakterizira
škripavost tijekom žvakanja. U pokusu je standardnom tehnologijom proizveden škripavac uz
korištenje 40 kg mlijeka podijeljenog u dva podjednaka dijela. Sir je soljen na dva načina:
soljenjem sirnog zrna i soljenjem mlijeka. Sirevima su standardnim metodama utvrđeni
kemijski sastav, fizikalna, reološka i senzorska svojstva te izračunate vrijednosti randmana i
iskoristivosti masti i proteina....
-
-
Utjecaj načina sušenja na kvalitativna svojstva latica tratinčica
-
Antonija Šurić Tratinčica (Bellis perennis L.) jedna je od raširenijih i važnijih predstavnika cvjetne vrste
Asteraceae na otvorenom, podrijetlom iz Europe. Danas postoji više sorata tratinčica koji se
razlikuju po veličini cvjetova, visini stabljike, boji cvjetova te broju listova. Grmolikog su
rasta, te visinom cvjetne stapke 13-15cm. Cvjetne glavice se nalaze pojedinačno na cvjetnim
stapkama i imaju bijelo crvene i žute cjevaste cvjetiće.
Boje sorata tratinčica mogu varirati od bijelih,...
-
-
Utjecaj načina sušenja na kvalitativna svojstva ocvijeća tulipana
-
Lucija Mamić Tulipani su, uz ruže i krizanteme, najpopularnije cvjetne vrste za rez koje poglede privlače raznim kombinacijama boje, veličine i oblika cvjetova. Riječ Tulipa dolazi od perzijske riječi „dulbend“, što znači turban, a označava oblik cvijeta. Vrsta je dobila ime po švicarskom botaničaru Conradu Gessneru koji je prvi opisao vrstu. Najznačajnija vrsta je Tulipa gesneriana koja je u današnje vrijeme predak preko 4000 kultivara tulipana. U povijesti je postojalo razdoblje, tzv....
-
-
Utjecaj načina sušenja na sadržaj bioaktivnih spojeva plodova sibirske borovnice (Lonicera caerulea var. kamtschatica)
-
Dario Colnar Sibirska borovnica u Hrvatskoj je relativno nova i manje poznata voćna vrsta koja je tek zadnjih nekoliko godina intenzivnije ušla u uzgoj. Ima veliki uzgojni potencijal zbog odličnog podnošenja niskih temperatura i dobroj prilagodljivosti prema tipu tla te klimatskim čimbenicima. Vrlo je primamljiva voćna vrsta zbog ranog vremena dozrijevanja plodova koji dospijevaju već u svibnju prije drugih kultura. Velik uzgojni potencijal ima i zbog izrazito bogatog nutritivnog sastava. Plodovi...
-
-
Utjecaj načina uzgoja na zdravlje i proizvodnost mliječnih koza na OPG Žampera
-
Petra Žampera Ovčarstvo i kozarstvo u Hrvatskoj ima dugogodišnju tradiciju. Uz gospodarsku važnost, ima
duboke demografske, sociološke, kulturološke, etnološke i tradicijske korijene. Koze su u
prošlom stoljeću smatrane kravama siromaha, a u jednom razdoblju je čak bio zabranjen
uzgoj. Danas se zna da su to izrazito inteligentne i vrlo korisne domaće životinje i da njihov
uzgoj može biti isplativ. Cilj ovog rada bio je utvrditi bolesti koje ugrožavaju zdravlje i
mliječnost koza na OPG...
-
-
Utjecaj niskih temperatura na klijavost korovne vrste Ambrosia artemisiifolia L.
-
Nika Sveticki Klijanje korovne vrste Ambrosia artemisiifolia L. ovisi o mnogim čimbenicima. Temperatura je najznačajniji čimbenik klijanja. Cilj ovog diplomskog rada bio je utvrditi klijavost i dinamiku klijanja ambrozije pri temperaturama nižim od 12 °C. Sjeme je sakupljeno u Jastrebarskom u listopadu 2014. Utvrđivana je klijavost na šest konstantnih temperatura: 1 °C, 3 °C, 6 °C, 9 °C, 12 °C i 25 °C (kontrola) s fotoperiodom od 12 h dan i 12 h noć. Najveći postotak klijavosti (59,6 %),...
-
-
Utjecaj okolišnih faktora na rast i razvoj rogova europskog muflona (Ovis gmelini musimon Pall.)
-
Nikola Budak Na rast rogova divljih populacija goveda Bovidea mogu utjecati različiti čimbenici, a njihovom analizom se mogu dobiti važne informacije o životu jedinke i populacije. U istraživanjima opisanim u analiziranoj literaturi su se klima i okolišni faktori pokazali kao neki od značajnih faktora za rast rogova (uz veličinu populacije, trofejni lov, gustoća i omjer spolova u populaciji). Cilj ovog istraživanja je testirati može li se ovisnost godišnjeg prirasta rogova muflona (Ovis...
-
-
Utjecaj okolišnih čimbenika na dinamiku populacije korovne vrste Ambrosia artemisiifolia na lokalitetu Jastrebarsko
-
Iva Braje Učinkovito suzbijanje korovne vrste Ambrosia artemisiifolia L. zahtjeva razumijevanje okolišnih čimbenika koji utječu na njen vegetativan i generativan rast i razvoj. Hipoteza ovog istraživanja je pretpostavka da na ponašanje ove korovne vrste utječu biotički i abiotički čimbenici. Odabir lokaliteta u prvoj godini istraživanja zahtijevao je visoku gustoću zakorovljenosti ambrozijom te mogućnost neuznemiravanja pokusa naredne dvije godine. Postavljanje pokusa uključivalo je...
-
-
Utjecaj onečišćenja zraka na anatomske karakteristike listova odabranih ukrasnih drvenastih vrsta
-
Anamarija Raić Onečišćenje izazvano tvarima koje u atmosferu otpuštaju motorna vozila predstavlja ozbiljan problem u svim visoko urbaniziranim sredinama. Izloženost onečišćujućim tvarima može kod biljaka izazvati različite metaboličke i anatomske promjene, a pri visokim koncentracijama i vidljiva oštećenja. U ovome radu istražena je anatomska građa listova tri ukrasne drvenaste vrste (Berberis thunbergii, Lonicera pileata i Pyracantha cocccinea) izložene onečišćenom zraku uz vrlo...
-
-
Utjecaj oplodnje na kemijski sastav grožđa sorte 'Grk bijeli'
-
Fran Zvonimir Petković Grk bijeli je sorta vinove loze usko vezana za mjesto Lumbarda na otoku Korčuli. Ime je dobila po gorkastom okusu, odnosno po riječi 'gark' koja na staroslavenskom ima značenje 'gorak'. Grk je jedna od rijetkih sorata koja posjeduje funkcionalno ženski tip cvijeta. Zbog nepravilnosti u građi cvijeta te često sterilnog polena dolazi do lošije oplodnje. U grozdu se formiraju velike, sjemene bobice te male, besjemene bobice - ‘pasoline’. Uslijed lošije oplodnje dolazi do većeg...
Pages
