Pages
-
-
Isplativost investicije u solarnu elektranu malog kapaciteta na poljoprivrednom gospodarstvu
-
Karla Pavlak Poljoprivreda je jako ovisna o energiji koja čini veliki dio troška same proizvodnje. Stoga korištenje solarne energije može pomoći u smanjenju troškova proizvodnje. Implementacijom solarne energije poljoprivredna gospodarstva mogu ostvariti velike uštede, bilo da ju koriste za pokretanje pumpi za dovod vode na farmama, za napon električne ograde, sušare, za grijanje farme ili za ostale potrebe za električnom energijom. Republika Hrvatska se, kao članica Europske unije, obavezala...
-
-
Isplativost plasteničke proizvodnje povrća na područja Zagrebačke županije
-
Anamarija Kršak Prednost proizvodnje u zaštićenim prostorima je što omogućuje uzgoj povrća i kada to nije moguće na otvorenom radi klimatskih prilika. Ulaganje u uzgoj povrća u plastenicima zahtjeva veće materijalne troškove uz veće troškove rada, ali se količine proizvedenog povrća povećavaju.
Površine pod zaštićenim prostorima na području Zagrebačke županije u 2017. godini zauzimale su 65,29 ha. Prosječan prinos povrća u Republici Hrvatskoj 2020. godine bio je u rasponu od 19 t/ha...
-
-
Isplativost proizvodnje miskantusa (Miscanthus sp.) na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu
-
Katarina Baković Miscanthus je biljka s visokom energetskom vrijednosti, visokim godišnjim prinosom suhe tvari, niskim troškovima uzgoja te visokim prihodima. Zbog toga posljednjih godina raste zainteresiranost za uzgoj ove kulture. No, miskantus je strana vrsta, i za uzgoj je potrebna dozvola Ministarstva zaštite okoliša i prirode.
U ovom radu su analizirani prihodi i troškovi proizvodnje Miscanthusa, te je određen doprinos pokrića i cijena koštanja miskantusa za vrijeme ekonomskog vijeka trajanja...
-
-
Isplativost ulaganja u pogon za preradu aronije
-
Dina Delić Aronija je višegodišnji listopadni grm čiji su plodovi tamnoplave do crne boje. Riječ je o nutritivno bogatoj biljci koja ima blagotvoran učinak na ljudsko zdravlje. Upravo iz tog razloga, ista bilježi sve veću zastupljenost u Republici Hrvatskoj. Aronija se može konzumirati svježa, ali i u obliku različitih prerađevina kao što su to primjerice: sok od aronije, čaj od aronije, džem od aronije i dr. Aronija nije zahtjevna biljka te kao takva uspijeva na različitim područjima....
-
-
Istraživanje antagonizma Trichoderma longibrachiatum naspram Botrytis cinerea i Sclerotinia sclerotiorum
-
Nives Maršić Siva plijesan i bijela trulež su značajne bolesti povrća. Uzročnici su gljive Botrytis cinerea i Sclerotinia sclerotiorum. Navedene bolesti imaju i vrlo veliki ekonomski značaj. Vrste su kozmopolitski polifagni patogeni koji u velikoj mjeri napadaju većinu biljnih vrsta. Osim što napadaju voćne vrste, napadaju povrtne i ratarske kulture. Askomicetna gljiva Trichoderma longibrachiatum iz roda Trichoderma koji su poznati bio-čimbenici, mikoparazit je sklerocija navedenih patogenih...
-
-
Istraživanje denudacije Dinarskog krša metodama standardnih vapnenečkih pločica i mikro-erozijskim metrom
-
Amalija Pfeifer Denudacija je proces snižavanja površine Zemlje, a koji uključuje procese trošenja i erozije. Glavni čimbenici koji utječu na intenzitet denudacije su klima i litologija. Na području Dinarida, prvenstveno izgrađenih od karbonatnih stijena, denudacija ne samo da mijenja debljinu karbonatnih stijena, već se mijenjaju hidraulika i kemijski uvjeti koji utječu na trošenje stijena i oblikovanje reljefa. Postoji nekoliko grupa metoda mjerenja denudacije površine, no na području...
-
-
Istraživanje genetske čistoće kultivara pšenice (Triticum aestivum L.) mikrosatelitskim markerima
-
Dijana Fuchs Sorte pšenice se stvaraju i održavaju primjenom klasičnih metoda oplemenjivanja.
Kao posljedica rezidualne heterozigotnosti kod priznatih sorti kao i pojave mehaničkih i
genetskih nečistoća tijekom održavanja sorti može doći do opadanja unutarsortne genetske
uniformnosti. Mikrosateliti odnosno SSR(Simple Sequence Repeats) markeri pokazali su se
kao najbolji alat za brzu i pouzdanu identifikaciju sorata poljoprivrednog bilja te se
njihovom upotrebom može utvrditi i uniformnost...
-
-
Istraživanje gospodarskih i enoloških karakteristika sorte 'Belina starohrvatska'
-
Marko Pokupić Na području Hrvatskog zagorja, ali i drugih područja sjeverozapadne Hrvatske kroz povijest se uzgajao veliki broj sorata vinove loze. Unutar tog sortimenta postoji grupa sorata koja se naziva "Beline". U sklopu projekta „Zašita i revitalizacija autohtonih sorata Hrvatskog zagorja" po prvi put se sustavno počelo sa prikupljanjem različitih sorata koje nose naziv Beline, njihovim opisivanjem, ali i njihovom genetičkom identifikacijom. Na temelju provedenih istraživanja utvrđeno je...
-
-
Izazovi ekološke poljoprivrede u Europskoj uniji iz perspektive administracije i poljoprivrednika
-
Anamarija Brečević Tijekom posljednjeg desetljeća uočen je porast interesa poljoprivrednika za bavljenjem
ekološkom proizvodnjom što pokazuje da je globalni trend prelaska na ekološku
poljoprivredu zahvatio i Republiku Hrvatsku. U promatranom razdoblju (2009.-2016.) na
području Bjelovarsko-bilogorske županije (BBŽ), zabilježen je znatan porast u broju ekoloških
proizvođača kao i u površinama pod ekološkom proizvodnjom. Ciljevi rada su utvrditi
promjene u broju ekoloških proizvođača na...
-
-
Izazovi identifikacije živih, ali neuzgojivih patogena iz hrane
-
Željka Tušek U ovome je radu opisano stanje određenih mikroorganizama koji su živi, no nisu uzgojivi (VBNC, viable but non-culturable). Također, opisan je problem nemogućnosti identificiranja ovakvih patogenih bakterija klasičnim metodama iz razloga što bakterije reagiraju na nepovoljne uvjete kao što su, primjerice, uvjeti tijekom prerade hrane. One se u takvim uvjetima mijenjaju u stanje u kojem ih je nemoguće identificirati, pa samim time predstavljaju opasnost za ljudsko zdravlje. U radu se...
-
-
Izbor sortimenta trešnje u agroekološkim uvjetima Poličnika
-
Marija Rajčić Prema pogodnostima agroekoloških uvjeta u Zadarskoj županiji trešnja je nedovoljno zastupljena voćna vrsta u plantažnoj proizvodnji. Posljednjih nekoliko godina uzgoj trešnje doživljava veliku ekspanziju u Europi zbog velike potražnje i dobre otkupne cijene plodova. Pri podizanju trajnih nasada potrebno je pametno planiranje svih tehnoloških procesa u svrhu učinkovitosti same proizvodnje plodova. Zbog auto- i inter- inkompatibilnosti sorte trešnje s istim S alelima su međusobno...
-
-
Izgledi za razvoj agroturizma u Sisačko-moslavačkoj županiji
-
Dorotea Blašković U ovom diplomskom radu govorit će se o agroturizmu i njegovim mogućnostima za razvoj u Sisačko-moslavačkoj županiji nakon posljedica pandemije Covid 19 i potresa. Ruralni turizam, a posebno agroturizam postaje sve atraktivnija poslovna aktivnost temeljena na motivima za novim doživljajima: upoznavanjem kulture drugačije od vlastite, povijesti nekog kraja, načina života lokalnog stanovništva u zajednici koja nije poznata, a posebno načina života poljoprivrednika i ponude hrane...
Pages
