Paginacija

Količina željeza i kalcija u mandarini na tržištu grada Zagreba
Količina željeza i kalcija u mandarini na tržištu grada Zagreba
Tea Stanišak
Mandarina je biljna vrsta koja pripada skupini zimskog sezonskog voća. Zbog visokog sadržaja minerala i vitamina C vrlo je cijenjena i tražena voćna vrsta među kupcima. Međutim, potrošači prilikom kupnje nemaju informaciju o točnom mineralnom sastavu mandarine što bi im omogućilo jasniji uvid u samu kvalitetu proizvoda. Na tržištu grada Zagreba provedeno je istraživanje s ciljem utvrđivanja količine željeza i kalcija u mandarini te usporedbe dobivenih rezultata s obzirom na...
Količina željeza u hrvatskim tradicijskim kultivarima graha
Količina željeza u hrvatskim tradicijskim kultivarima graha
Jakša Jerčić
Grah (Phaseolus vulgaris) je povrtna kultura koja je raširena i prihvaćena u cijelom svijetu. U svakodnevnoj je upotrebi jer je bogat mineralima i proteinima. Cilj rada bio je utvrditi i usporediti količinu željeza u uzorcima tradicijskih kultivara graha koji su prikupljeni diljem Hrvatske. Za potrebe projekta „Genetic basis of bioactive nutrient content in Croatian common bean landraces“ na pokušalištu u blizini Agronomskog fakulteta posijano je sjeme sakupljenih tradicijskih...
Količina željeza u korijenu celera korjenaša na tržištu grada Zagreba
Količina željeza u korijenu celera korjenaša na tržištu grada Zagreba
Matea Ćosić
Celer je povrće s malom kalorijskom vrijednosti i razmjerno malo vitamina no s brojnim zdravstvenim vrijednostima. Željezo je esencijalni element za biljke i za čovjeka zbog čega je nužno zadovoljiti potrebe njegovog dnevnog unosa oko 8-20 mg/dan. Cilj istraživanja bio je utvrditi količine željeza u korijenu celera korjenaša s obzirom na konvencionalni ili ekološki način poljoprivredne proizvodnje. Uzorci su prikupljeni u gradu Zagrebu u trgovačkim lancima, trgovinama ekološkim...
Kombinacijske sposobnosti inbred-linija kukuruza za agronomska svojstva
Kombinacijske sposobnosti inbred-linija kukuruza za agronomska svojstva
Filip Mesarić
Kukuruz (Zea mays) je među vodećim poljoprivrednim kulturama u svijetu, a u Hrvatskoj je najvažnija ratarska kultura. Uz pravilan izbor hibrida urod se može znatno povećati, te je zbog toga odabir linija i testera važan kako bi se u oplemenjivačkim programima proizveli hibridi sa visokom rodnošću. Cilj ovog rada je analizirati podatke iz križanaca inbredlinija i testera te procijeniti vrijednosti općih i specifičnih kombinacijskih sposobnosti inbredlinija kukuruza za urod i...
Komparativna analiza ekološkog otiska u državama Europske unije za razdoblje 2005.-2014.
Komparativna analiza ekološkog otiska u državama Europske unije za razdoblje 2005.-2014.
Ive Morožin
Ekološki otisak je alat kojim se mjeri količina tla i vode potrebna da podrži tehnološki standard određene populacije. Mjeri se u globalnim hektarima i pokazuje koliko je pojedincu, gradu ili državi potrebno površine da zadovolji svoje potrebe vezane uz hranu, stanovanje, energiju, transport i zbrinjavanje otpada. Trenutno stanje je alarmantno iz razloga što je čovječanstvu potreban preko planet i pol kako bi osiguralo resurse i ekološke usluge koje upotrebljava. Ekološki otisak...
Komparativna analiza financijskih izvještaja odabranih poduzeća mljekarske industrije
Komparativna analiza financijskih izvještaja odabranih poduzeća mljekarske industrije
Mateja Ivezić
Financijska analiza omogućava razumijevanje poslovanja poduzeća koje je predočeno u financijskim izvještajima, a čine je temeljni financijski izvještaji te postupci: vertikalna analiza, horizontalna analiza i financijski pokazatelji. Na hrvatskom mljekarskom tržištu ističu se tri mljekare: Vindija d.d., Dukat d.d. i Meggle Hrvatska d.o.o. Budući da poduzeća posluju u istom sektoru, na njihovo poslovanje uglavnom su utjecali isti čimbenici. Poduzeća se suočavaju s promjenama...
Komparativna analiza poljoprivredne politike Europske unije i Republike Hrvatske u domeni zaštite okoliša
Komparativna analiza poljoprivredne politike Europske unije i Republike Hrvatske u domeni zaštite okoliša
Ivana Ljubetić
Ovaj rad bazira se na Zajedničkoj poljoprivrednoj politici europskih zemalja različite političke, društvene i zakonodavne podloge. U obzir se uzima Republika Hrvatska kao i tri članice Europske unije različitog perioda provedenog u Zajednici. Te države su: Slovenija, Grčka i Njemačka. Kroz provođenje poljoprivredne prakse, Zajednička poljoprivredna politika postala je politika zaštite okoliša. Stoga, kroz ovaj rad je prikazan doseg aktivnosti Republike Hrvatske u domeni...
Komparativna analiza potpore poljoprivredi u odabranim članicama OECD-a u razdoblju 1994. - 2016.
Komparativna analiza potpore poljoprivredi u odabranim članicama OECD-a u razdoblju 1994. - 2016.
Tanja Đurđek
Donošenje Sporazuma o poljoprivredi 1994. godine u potpunosti mijenja ciljeve, mjere i instrumente agrarne politike. Sporazum propisuje poboljšanje pristupa tržištu smanjenjem domaće zaštite poljoprivrede i smanjenjem izvoznih subvencija. U takvim uvjetima kreatori politike moraju pronaći nove načine potpore poljoprivredi, prvenstveno poljoprivrednom dohotku koji je niži u odnosu na dohodak iz nepoljoprivrednih djelatnosti. Potpore u poljoprivredi kreću se na različitim razinama i...
Kompatibilnost ranih sorti lubenice i podloga različitog porijekla
Kompatibilnost ranih sorti lubenice i podloga različitog porijekla
Antonio Sedlar
Vodeće hibridne sorte lubenice odlikuju visoka nutritivna vrijednost i potencijal rodnosti, ali i osjetljivost prema suši i visokim temperaturama te ekonomski značajnim bolestima i nematodama. Radi izbjegavanja navedenih rizika, u uzgoju lubenice preporuča se tehnika cijepljenja presadnica. Cilj ovog istraživanja bio je utvrditi kompatibilnost ranih hibridnih sorti lubenice ('Lady' i 'Early Samantha') s podlogama 'Emphasis' (Lagenaria siceraria) i 'Vitalley' (C. maxima × C. moschata)...
Koncentracija imunoglobulina u kravljem kolostrumu na OPG-u Hubak
Koncentracija imunoglobulina u kravljem kolostrumu na OPG-u Hubak
Ivana Hubak
Tele se rađa bez vlastitih zaštitnih tvari (imunoglobulina) koje bi ga štitile od patogenih uzročnika bolesti. Stoga je vrlo važno da tele što ranije popije kvalitetan kolostrum koji je bogat imunoglobulinima. Cilj ovog rada bio je istražiti koncentraciju imunoglobulina u kolostrumu te utvrditi utjecaj dobi, redoslijeda laktacije, sezone i pasmine na koncentraciju imunoglobulina. Koncentracija imunoglobulina mjerena je korištenjem dva uređaja: kolostrum denzimetra i refraktometra....
Koncentracija kadmija u jestivim gljivama roda Tricholoma s različitih područja Hrvatske
Koncentracija kadmija u jestivim gljivama roda Tricholoma s različitih područja Hrvatske
Matija Bobek
Cilj ovog rada bio je odrediti koncentraciju kadmija u gljivama Tricholoma spp. (T. columbetta, T. portentosumi i T. terreum) i supstratu tla, usporediti raspodjelu kadmija u anatomskim dijelovima klobuku i stručku, utvrditi prikladnost istraživane vrste gljiva kao bioakumulatora kadmija te procijeniti potencijalne zdravstvene rizike povezane s konzumacijom gljiva roda Tricholoma kontaminiranih kadmijem. Uzorkovanje gljiva vrste Tricholoma spp. i supstrata (tla) provedeno je na devet...
Koncentracija nikla u samoniklim jestivim saprotrofnim gljivama s različitih područja Hrvatske
Koncentracija nikla u samoniklim jestivim saprotrofnim gljivama s različitih područja Hrvatske
Katarina Rukavina
Cilj ovoga rada bio je utvrditi bioakumulacijski potencijal, odnosno koncentraciju teškog metala nikla (Ni) u pet vrsta jestivih saprotrofnih gljiva (Agaricus campestris L., Armillaria mellea (Vahl) P.Kumm., Clitocybe inversa (Sowerby) Vizzini, Clitocybe nebularis (Batsch), P.Kumm., i Macrolepiota procera (Scop.) Singer) prikupljenih sa sedam lokaliteta (Trakošćan, Medvednica, Petrova gora, Skrad, Krk, Labinština i Motovun) na području Republike Hrvatske. U tu su svrhu prikupljeni...

Paginacija