Paginacija

Zbrinjavanje ambalaže utrošenih sredstava za zaštitu bilja
Zbrinjavanje ambalaže utrošenih sredstava za zaštitu bilja
Petar Plavšić
Sukladno standardima Europske unije i svjetske zajednice, Republika Hrvatska mora držati pravac u očuvanju prirode i okoliša sa ostalim zemljama članicama. U tom smislu postavljeni su dugoročni i kratkoročni ciljevi. Usklađivanjem hrvatskih propisa na području gospodarenja otpadom sa zakonodavstvom Europske unije i izradom nacionalnih planova, želi se uspostaviti cjelovit i učinkovit sustav gospodarenja otpadom. Sredstva za zaštitu bilja su proizvodi kemijskog ili...
Zbrinjavanje nusproizvoda životinjskog porijekla u Republici Hrvatskoj
Zbrinjavanje nusproizvoda životinjskog porijekla u Republici Hrvatskoj
Filip Grlić
Cilj predmetnog istraživanja bio je opisati procedure, sustav i način sakupljanja, odvoz i preradu nusproizvoda životinjskog podrijetla (NŽP), njihovu usklađenost s onima u drugim državama Europske unije te utvrditi broj i količinu zbrinutih lešina u razdoblju od 10. ožujka do 10. travnja 2019. godine. Ovim istraživanjem praćen je broj, količina i vrsta dopremljenih lešina u Agroproteinku d.d., najvećeg prerađivača životinjskih nusproizvoda u Hrvatskoj i jugoistočnoj...
Zbrinjavanje ostataka brnistre nakon proizvodnje biokompozita
Zbrinjavanje ostataka brnistre nakon proizvodnje biokompozita
Antonijo Ćosić
Upotreba biomase u proizvodnim procesima doprinosi održivosti i smanjenoj ovisnosti o fosilnim izvorima. Iako se biomasa sve više koristi za proizvodnju energije i različitih bioproizvoda poput biokompozita, nakon njihove proizvodnje nastaju ostaci koje je potrebno zbrinuti. Lignocelulozni ostaci imaju potencijal za iskorištavanje u obliku proizvodnje obnovljive energije čime se postiže zbrinjavanje ostatka nakon korištenja biomase i osigurava kružnost procesa. Cilj ovog rada je...
Zbrinjavanje pivskog tropa kroz proizvodnju energije u malim pivovarama – primjer „Zmajska pivovara“
Zbrinjavanje pivskog tropa kroz proizvodnju energije u malim pivovarama – primjer „Zmajska pivovara“
Andrea Puškarić
U prehrambenoj industriji tijekom procesa proizvodnje nastaju značajne količine biorazgradivog ostatka. Zbrinjavanje takve sirovine predstavlja okolišni problem i dodatne troškove svakoj primarnoj proizvodnji, pa tako i u industriji proizvodnje piva. Pivski trop čini približno 85% ukupnih nusproizvoda u procesu proizvodnje piva. Zbrinjavanje nusproizvoda predstavlja veliki izazov pivskoj industriji zbog velikih količina proizašlog pivskog tropa, njegove niske tržišne vrijednosti te...
Zbrinjavanje posliježetvenih ostataka uljarice procesom pirolize
Zbrinjavanje posliježetvenih ostataka uljarice procesom pirolize
Iva Gelo
Uslijed visoke potražnje za fosilnim, neobnovljivim izvorima energije i globalnim klimatskim promjenama, obnovljivi izvori energije predstavljaju sve veći interes javnosti. Jedan od obnovljivih izvora je biomasa koja predstavlja obilan izvor ugljika i sposobnost da se konvertira u prikladna kruta, tekuća i plinovita goriva. Cilj ovog rada bio je istražiti načine zbrinjavanja posliježetvenih ostataka soje i uljane repice, uzgojene u Republici Hrvatskoj, procesom pirolize. Analiza...
Zelena gradnja u krajobraznoj arhitekturi
Zelena gradnja u krajobraznoj arhitekturi
Matea Korasić
Pojam zelene gradnje implementirane u krajobraznoj arhitekturi je sve više popularan. Rad se temelji na problemu nedostatka informiranosti javnosti o zelenim principima i još uvijek malom korištenju dostupnih tehnika zelene gradnje u krajobraznoj arhitekturi. Također, analizom povijesti, principa i metoda zelene gradnje u krajobrazu, opisana je podjela istih, koje su detaljno objašnjene po svakom tipu pojedinačno. Osim analize dostupne literature, provedeno je on-line anketno...
Zelena infrastruktura grada Krapine
Zelena infrastruktura grada Krapine
Mateja Leljak
Zelena infrastruktura, održivi razvoj, bioraznolikost, zaštita prirode, samo su neki od pojmova koje susrećemo u raznim raspravama i predavanjima, politikama, projektima i programima koji promiču tzv. „zeleni pristup“ i prirodna rješenja društvenih, socijalnih i gospodarskih problema. U ovom radu istražen je pojam zelena infrastruktura i njegova primjena na stvarnoj lokaciji. Stoga se u prvom djelu rada navode jasni problemi i ciljevi, prikazuju metode rada i definiraju...
Zelena infrastruktura kao koncept održivosti
Zelena infrastruktura kao koncept održivosti
Milovan Hinić
Koraci u civilizacijskom razvoju nakon industrijske revolucije ugrozili su integritet globalnog ekosustava, a podaci otkrivaju kako se i danas većina ekosustavskih usluga koristi neodrživo. Paralelno s rastom svijesti o navedenim problemima, kao jedno od rješenja nametnuo se koncept zelene infrastrukture. Istraživanjem literature pokazalo se da zelena infrastruktura sadrži čitav niz definicija, te da podrazumijeva različite sastavnice biosfere čiji je zajednički cilj pružanja...
Zelene metode obrade krumpirove kore za izdvajanje bioaktivnih spojeva
Zelene metode obrade krumpirove kore za izdvajanje bioaktivnih spojeva
Ema Pavlović
Krumpir je jedna od vodećih prehrambenih kultura u svijetu, a s obzirom da se u industriji prerade krumpir gotovo uvijek guli, nakon njegove prerade zaostaju velike količine biootpada. Upravo zbog navedenog kora krumpira predstavlja značajan problem u odlaganju i zbrinjavanju otpada, te se traže nove metode oporabe prije samog zbrinjavanja. Stoga je cilj ovog diplomskog rada bio utvrditi sadržaj specijaliziranih metabolita i antioksidacijski kapacitet ekstrakata kore krumpira tretirane...
Zlouporaba konjskog mesa u prehrambenom lancu ljudi
Zlouporaba konjskog mesa u prehrambenom lancu ljudi
Monika Grd
Veća potrošnja prehrambenih proizvoda, rastuće cijene sirovina i proizvoda, i intenzivna prerada mesa dovode do češćih zlouporaba mesa i mesnih prerađevina. Često se skuplje meso zamjenjuje jeftinijim, kao što je bio slučaj zamjene goveđeg mesa konjskim. Zlouporaba konjskog mesa otkrivena je sasvim slučajno 2013. godine i imala je globalni odjek jer je u aferu bilo uključeno (direktno ili indirektno) nekoliko zemlja Europske unije. Primjer zamjene goveđeg mesa konjskim potaknuo...
Značaj arbuskularno mikoriznih gljiva u održivoj poljoprivredi
Značaj arbuskularno mikoriznih gljiva u održivoj poljoprivredi
Ivona Vrbljanin
Porast broja stanovnika zahtjeva povećanje proizvodnje hrane kako bi se zadovoljile potrebe rastuće svjetske populacije. Intenzivna poljoprivredna proizvodnja osigurava prinos usjeva, ali ugrožava okoliš i zdravlje ljudi. Poticanje interakcija između biljaka i korisnih mikroorganizama je ekološki, ekonomski i socijalno prihvatljivo rješenje koje bi omogućilo dugotrajno održavanje produktivnosti u poljoprivredi. Arbuskularno mikorizne (AM) gljive uspostavljaju simbiozne odnose sa...
Značaj arhebakterija u biotehnologiji
Značaj arhebakterija u biotehnologiji
Laura Petrić Lazarević
Arhebakterije predstavljaju jedne od najstarijih organizama na Zemlji. Obuhvaćaju mikroorganizme visokospecijaliziranih osobina zahvaljujući razvoju u specifičnim područjima. Uglavnom obitavaju u ekstremnim okolišnim uvjetima što im omogućuje kemijski sastav citoplazmatske membrane, ali i fiziološki specijalizirane strukture. Po svojim morfološkim i fiziološkim karakteristikama u potpunosti se razlikuju od ostalih organizama. Pripadnici arhebakterija su metanogeni, termofili,...

Paginacija