Paginacija

Važnost nutritivnih informacija kod izbora hrane-Usporedna analiza potrošača u Republici Hrvatskoj i Hong Kongu
Važnost nutritivnih informacija kod izbora hrane-Usporedna analiza potrošača u Republici Hrvatskoj i Hong Kongu
Raffaela Majić
Sastav prehrane je nešto čemu se posljednjih godina izuzetno pridaje važnost. Zdrav način života, adekvatna prehrana, dijete koje dovode do kvalitetnog izgleda i zdravlja promoviraju se kroz medije i literaturu u svijetu zadnjih godina. Svemu tomu je jedna zajednička komponenta, a to je adekvatno razumijevanje sastava hrane koji je naznačen na deklaracijama o sastavu proizvoda odnosno prehrambenim etiketama. Ovim radom htio se dati uvid u razumijevanje nutritivnih informacija od...
Važnost pojedinih agro- i elaiotehničkih zahvata u maslinicima s posebnim osvrtom na rez masline
Važnost pojedinih agro- i elaiotehničkih zahvata u maslinicima s posebnim osvrtom na rez masline
Filip Roce
Posljednjih desetljeća svjedočimo stalnom porastu površina maslinika u Republici Hrvatskoj. S ciljem postizanja što veće radne učinkovitosti, smanjenja alternativne rodnosti i povećanja prinosa nužno je adaptirati uzgojni oblik i rezidbu. Ovim su radom na sistematičan i opširan način opisani rezidba masline na najraširenijem uzgojnom obliku „polikonična vaza“, koji je ujedno i najprihvatljiviji uzgojni oblik za intenzivno i polu-intenzivno maslinarstvo. Opisani su suvremeni...
Važnost pojedinih obilježja ribe za pripadnike generacije Y
Važnost pojedinih obilježja ribe za pripadnike generacije Y
Lea Brkić
Cilj ovog istraživanja bio je utvrditi ponašanje pripadnika generacije Y u kupnji svježe ribe i važnost pojedinih obilježja ribe prilikom kupnje te utvrditi segmente potrošača s obzirom na važnost koju pridaju tim obilježjima. Provedeno je on-line anketno istraživanje na uzorku od 208 ispitanika. Rezultati istraživanja pokazuju da pripadnici generacije Y svježu morsku ribu najčešće konzumiraju rjeđe od jednom mjesečno ili jednom tjedno, preferiraju brancin koji kupuju u...
Važnost sitnozrnih mahunarki u ekološkoj poljoprivredi
Važnost sitnozrnih mahunarki u ekološkoj poljoprivredi
Marin Jusup
Ekološki pašni uzgoj stoke suočava se s povećanom potražnjom za mesom i mlijekom, uz što manje korištenje resursa. Mahunarke sudjeluju u sustavu tlo-biljka-životinja-atmosfera, a najproduktivnije su u travnjacima s udjelom 30 - 50%. Pozitivni učinci mahunarki su: smanjena ovisnost o fosilnim gorivima i industrijskim dušičnim gnojivima, smanjene emisije stakleničkih plinova u okoliš, smanjeni troškovi uzgoja, veća proizvodnost te povećana samodostatnost proteinima. Neke vrste...
Vegetacija turističkih kompleksa Dubrovačkog područja
Vegetacija turističkih kompleksa Dubrovačkog područja
Lucija Korić
Grad Dubrovnik i njegovo šire područje, posebno ono obalno privlače veliki broj posjetitelja zbog svojih kulturnih i prirodnih vrijednosti. Zbog opterećenja turizma dolazi do ubrzane i neplanske izgradnje i pritiska na postojeću infrastrukturu, te se pritom javnim zelenim površinama smanjuje veličina, sadržaj, namjena i kvaliteta. U kontekstu planiranja i oblikovanja turističkih kompleksa, zelene površine i vegetacija imaju presudnu ulogu u stvaranju privlačnog i održivog...
Vegetarijanski agroturizam u Hrvatskoj: ograničenja i mogućnosti
Vegetarijanski agroturizam u Hrvatskoj: ograničenja i mogućnosti
Josip Migić
Jedan od najraširenijih specifičnih oblika turizma je ruralni turizam. Agroturizam kao jedan od oblika ruralnog turizma postaje sve značajniji u turističkoj ponudi. Hrvatska je turistička zemlja koju posjećuju brojni turisti koji traže inovativne i originale oblike odmora, čemu se zbog sve veće konkurencije na globalnom turističkom tržištu treba neprestano prilagođavati. Vegetarijanski agroturizam kao posebni vid agroturizma, u Hrvatskoj još uvijek nije prepoznat. Obzirom na...
Vegetativna razvijenost genotipova masline u matičnjaku na otoku Ugljanu
Vegetativna razvijenost genotipova masline u matičnjaku na otoku Ugljanu
Ante Dujmović
U mjestu Ugljan, na otoku Ugljanu, 2016. godine podignut je matičnjak različitih sorata i tipova maslina. U matičnjaku se ukupno nalazi 80 sadnica maslina raspoređenih u 8 redova. Svaki genotip nosi svoju šifru i šifru sadnog mjesta. Za svaki genotip će se kroz tri mjerenja u različitim dijelovima godine pratiti debljina debla mjerena s dvije strane, broj izbojaka, duljina debla, broj cvjetova, a istraživanje se provodi s ciljem utvrđivanja vegetativne razvijenosti genotipova...
Vegetativni prirast udomaćenih sorata masline u kolekciji u Vodnjanu 2016. godine
Vegetativni prirast udomaćenih sorata masline u kolekciji u Vodnjanu 2016. godine
Tvrtko Krpina
Početkom travnja 2016. provedeno je istraživanje vegetativnog prirasta maslina na lokaciji Nacionalnog kolekcijskog nasada domaćih i udomaćenih sorata maslina u Vodnjanu, čiju je sadnju 2011. godine potaknuo Agronomski fakultet u Zagrebu. Istraživanje je obuhvatilo mjerenje promjera debla, duljine grana te određivanje broja grana maslina. Istraživanje je provedeno da bi se ustvrdila vegetativna svojstva više od pedeset različitih genotipa maslina koje se već nalaze u proizvodnji u...
Verticillium dahliae, Xylella fastidiosa i gljive iz porodice Botryosphaeriaceae patogeni drva masline
Verticillium dahliae, Xylella fastidiosa i gljive iz porodice Botryosphaeriaceae patogeni drva masline
Loredana Makaš
Vrste Verticillium dahliae, Xylella fastidiosa te gljive iz porodice Botryosphaeriaceae su patogeni organizmi koji spadaju u patogene drva masline. Uzrokuju začepljenje provodnog staničja drva pa mogu dovesti do bolesti sušenja izbojaka i stabla masline te predstavljaju ozbiljan fitosanitarni rizik. Stoga je bitno razumjeti ove značajne patogene i njihovu interakciju s maslinom kao domaćinom, u kontekstu suvremenog maslinarstva, u agroekosustavima izloženima klimatskim ...
Vertikalna distribucija organskog ugljika u poljoprivrednim tlima
Vertikalna distribucija organskog ugljika u poljoprivrednim tlima
Ana Jakovac
Organski ugljik jedno je od važnijih svojstava tla, čiji sadržaj ovisi o unosu organske tvari u tlo i njenoj razgradnji, kao i nizu čimbenika koji izravno ili neizravno utječu na ta dva procesa. Cilj ovog rada je bio opisati vertikalnu distribuciju organskog ugljika u poljoprivrednim tlima, analizirati prirodne i antropogene čimbenike koji je uvjetuju, prikazati smjerove i intenzitet promjena sadržaja organskog ugljika s dubinom tla, te navesti pozitivne i negativne učinke navedenih...
Vertikalna opskrbljenost tla dušikom i njegovo podrijeklo nakon višgodišnje primjene mineralnih dušičnih gnojiva
Vertikalna opskrbljenost tla dušikom i njegovo podrijeklo nakon višgodišnje primjene mineralnih dušičnih gnojiva
Marija Fiolić
Dušik je jedan od glavnih elemenata koji ima vitalnu važnost u biološkom životu na Zemlji, a u prirodi se nalazi kao smjesa dvaju stabilnih izotopa 14N i 15N. Izotopi dušika primjenjuju se u brojnim istraživanjima, a omjeri ovih izotopa u biljkama i tlu koriste se pri proučavanju teško mjerljivih procesa unutar samog procesa kruženja dušika. U ovom radu, ciljevi su bili utvrditi vertikalnu opskrbljenost tla ukupnim dušikom do 80 cm dubine nakon višegodišnje primjene mineralnih...
Vertikalna varijabilnost arsena, kadmija i olova u pseudogleju nakon višegodišnje mineralne dušične gnojidbe
Vertikalna varijabilnost arsena, kadmija i olova u pseudogleju nakon višegodišnje mineralne dušične gnojidbe
Valentina Kolar
Današnja poljoprivredna proizvodnja iziskuje primjenu velikih količina mineralnih gnojiva, naročito dušičnih. Gnojiva mogu sadržavati značajne količine potencijalno opasnih elemenata u tragovima geološkog ili umjetnog podrijetla. Cilj ovog diplomskog rada bio je utvrditi vertikalnu varijabilnost arsena, kadmija i olova u pseudogleju do 80 cm dubine tla nakon višegodišnje primjene mineralnih dušičnih gnojiva. Istraživanje je uključivalo analizu 12 arhiviranih uzoraka tla koji...

Paginacija