Paginacija
-
-
Promjene fizikalnih i kemijskih svojstava plodova šljiva tijekom zrenja
-
Krunoslav Dugalić U Republici Hrvatskoj šljiva zauzima treće mjesto po površinama i proizvodnji plodova. Sorte
šljiva zastupljene u hrvatskim voćnjacima često su tržišno neatraktivne ili su osjetljive na
virus šarke te je njihova proizvodnja nekonkurentna. Oplemenjivački program šljive u
Njemačkoj stvorio je nekoliko novih sorata šljiva (´Topstar´, ´Toptaste´, ´Haganta´, ´Jojo´,
´Tophit´) koje su tolerantne na virus šarke, a odlikuju se boljim pomološkim, fizikalnim i
kemijskim...
-
-
Reducirana oplodnja cv. Grk (V. vinifera L.) i njen utjecaj na kvalitetu grožđa i vina
-
Domagoj Stupić Grk je autohtona sorta vinove loze značajna danas za vinogradarsto Lumbarde i
okolnog područja na otoku Korčule. Jedna je od rijetkih sorata vinove loze s funkcionalno
ženskim cvijetom, što kod uzgoja ove sorte uzrokuje određene teškoće vezane uz
oplodnju i razvoj bobica u grozdu. Sorta je specifična po pojavi malih, besjemenih bobica
(lokalni naziv „pasoline”) koje se u grozdu nalaze zajedno sa znatno većim bobicama koje
sadrže sjemenke. Udio pojedininog tipa bobica...
-
-
Sastav aromatskih spojeva, aminokiselina i organskih kiselina u vinima klonskih kandidata kultivara Kraljevina
-
Ivana Puhelek Kraljevina, autohtoni kultivar Prigorja na područje Svetog Ivana Zeline. ima dugu tradiciju uzgoja, međutim uočena je velika varijabilnost biotipova unutar populacije. Upravo zbog sve većeg interesa za uzgojem Kraljevine kao i nepostojanje matičnih (selekcioniranih) nasada upućivali su na potrebu klonske selekcije. U postupku selekcije klonova uz osnovne pokazatelje rodnosti i kvalitete grožđa potrebno je istražiti i razinu varijabilnosti klonskih kandidata u sintezi pojedinih grupa...
-
-
Skupljačka aktivnost pčelinje zajednice na paši i sastav nektara i meda unšijske mandarine (Citrus unshiu Marc.)
-
Saša Prđun Područje delte rijeke Neretve sa svojim klimatsko-zemljopisnim uvjetima, predstavlja
jedinstveno područje obzirom na gotovo monokulturne nasade unšijske mandarine
(Citrus unshiu Marc.). Zbog nedovoljne istraženosti paše, kao i odlika meda od unšijske
mandarine cilj je istraživanja bio utvrditi skupljačku aktivnost pčelinje zajednice te sastav
nektara i meda. Istraživanje je bilo provedeno tijekom trogodišnjeg razdoblja od 2014. do
2016. godine na području Opuzena. Na...
-
-
Soil and water response to pile burning and post-fire mulching in a Mediterranean environment
-
Domina Delač Fires are a natural phenomenon in the ecosystem, but in recent decades they have increased in frequency and intensity and represent a natural disaster for the Mediterranean area in Croatia. In these areas, the risk of wildfires increases with rapid climate change and heat waves which amplified intensity and occurrence of wildfires. The risk of wildfires also increases with rural depopulation and land abandonment. Pile burning, a common practice used for fuel reduction, is a widely used for...
-
-
Soil management impacts on soil hydrological reaction and erosion-degradation processes in permanent plantations
-
Leon Josip Telak Soils are complex systems developed by soil-forming factors from mineral and organic particles, liquids, gasses, and organisms. Soils are under a great threat from degradation processes which makes soil longevity and longevity of the services they provide questionable. Today, the number of research on the subject of soil degradation is ever-growing as the soils are still being degraded by the inappropriate types of soil management. Soil degradation can be classified into four main types of...
-
-
Spatio-temporal dynamic of soil organic matter in fire affected land using spectroscopy and remote sensing
-
Iva Hrelja Wildfires of low intensity and severity are part of the natural dynamics of the Mediterranean ecosystem. However, the recorded severe wildfires caused by anthropogenic influences and climate change have negative, often long lasting, effects on the environment and, in particular, on soils. Organic matter is an integral part of the soil and one of the most important indicators of soil quality. The changes in soils after a low-severity wildfire are often ephemeral and include decreased...
-
-
Stanje ishranjenosti biljaka tipičnih za renesansu kao podloga za revitalizaciju arboretuma Trsteno
-
Ivan Šimić Arboretum Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti u Trstenom sa svojim povijesnim
perivojima spada u jedno od najvrjednijih djela krajobrazne arhitekture na području
Republike Hrvatske. Zbirka kultiviranih vrsta Arboretuma najvećim dijelom posađena u
povijesnim perivojima, uz arhitektonske i vrtnograđevinske sadržaje čini izuzetno
vrijednu komponentu, koju je potrebno revitalizirati, a biljke, osobito renesansnog
razdoblja, spasiti od daljnjeg propadanja. Afiniteti pojedinih...
-
-
Strateško planiranje u razvojnim programima hrvatskoga vinogradarstva i vinarstva
-
Lucijano Jakšić Razvojni programi (RP) u vinogradarstvu i vinarstvu (RP-VIV) donose se ukoliko postoji prijetnja za postojeće stanje ili u okolnostima ograničenih resursa. U radu je na primjerima RP-VIV-a Hrvatske analiziran proces njihova donošenja, mapirani su dionici tog procesa te su istraženi percepcija i stavovi dionika. Postoje dva osnovna polazišta za izradu RP-a: 1. „analitičko“ polazište odnosno pristup „odozgo prema dolje“ (engl. top-down); 2. „sintetičko“ polazište–odnosno...
-
-
Strateško upravljanje rizikom vinarija u Hrvatskoj
-
Željka Bedek U vinogradarstvu i vinarstvu Republike Hrvatske sabrani su tradicija, žrtva i nada,
jedinstvenost terroira i sortimenta. Osim ove gotovo „romantične“ slike, vinogradari i vinari
izloženi su svakodnevnom dokazivanju na tržištu. Upravljanje rizicima važan je dio
poslovnog uspjeha i potrebno im je posvetiti važnost i sagledati ih u cjelini.
Ciljevi istraživanja bili su analizirati rizik u poslovanju, rangirati vinarije prema stupnju
rizika i dati preporuke instrumenata...
Paginacija
