Pages

Gospodarska svojstva komercijalnih i tradicionalnih sorata krumpira
Gospodarska svojstva komercijalnih i tradicionalnih sorata krumpira
Jurica Vugrinec
Cilj istraživanja provedenih na pokušalištu Agronomskog fakulteta u Zagrebu tijekom 2021. godine bilo je utvrditi gospodarska svojstva komercijalnih i tradicionalnih sorata krumpira u agroekološkim uvjetima sjeverozapadne Hrvatske. U istraživanju su bile dvije komercijalne sorte Désirée i Colomba, te dvije tradicionalne sorte Poly i Brinjak. Značajno najveći prinos gomolja ostvarila je komercijalna sorta Désirée (30,336 t/ha), dok je najmanji prinos ostvarila komercijalna...
Gospodarske karakteristike klonskih kandidata Graševine izabranih u postupku individualne klonske selekcije
Gospodarske karakteristike klonskih kandidata Graševine izabranih u postupku individualne klonske selekcije
Petar Lukić
Individualna klonska selekcija vinove loze je postupak kojim se iz populacije pojedine sorte nastoje izdvojiti genotipovi (klonovi) kod kojih je došlo do mutacija koje su rezultirale pozitivnim promjenama nekih od gospodarski važnih karakteristika. Izdvajanje klonova provodi se na temelju višegodišnjeg ispitivanja klonskih linija u ujednačenim uvjetima pokusnog nasada. Graševina je najvažnija sorta vinove loze u Hrvatskoj kod koje je postupak klonske selekcije započeo 2004. godine, a...
Gospodarske karakteristike sorata vinove loze 'Pinot Sivi' i 'Rizling Rajnski' u sustavima uzgoja „guyot“ i „dvokrak“
Gospodarske karakteristike sorata vinove loze 'Pinot Sivi' i 'Rizling Rajnski' u sustavima uzgoja „guyot“ i „dvokrak“
Tomislav Mikulčić
Grožđe je razlog zbog čega se uzgaja vinova loza, a vino je krajnji proizvod u kojem uživamo. U ovom diplomskom radu promatralo se utjecaj na gospodarske karakteristike dviju sorata kod dva različita uzgojna oblika. Cilj istraživanja bio je istražiti utjecaj uzgojnog oblika na gospodarske karakteristike sorata. Pokus je odrađen u pokusnom nasadu sorata 'Rizing Rajnski' i 'Pinot Sivi' gdje su se odabrani trsovi formirali u dva uzgojna oblika, „dvokrak“ i „Guyot“. Pokus je...
Grinje štetne na uskladištenim žitaricama
Grinje štetne na uskladištenim žitaricama
Ivan Jakovljević
Grinje štetne na uskladištenim žitaricama predstavljaju značajnu prijetnju kvaliteti i zdravstvenoj ispravnosti proizvoda od žitarica te mogu uzrokovati značajne ekonomske gubitke, ali i zdravstvene poteškoće u čovjeka i životinja. Identifikacija vrsta grinja ključni je korak u razumijevanju njihove biologije i planiranju te provedbi učinkovitih strategija suzbijanja. Učinkovite strategije suzbijanja grinja u skladištima temelje se na primjeni preventivnih higijenskih...
HAMA (Argyrosomus regius) nova vrsta u marikulturi
HAMA (Argyrosomus regius) nova vrsta u marikulturi
Sanja Mušura
Za razvoj akvakulture potrebno je uvođenje novih vrsta pogodnih za uzgoj. Hama bi zbog svojih osobitosti mogla biti prikladna vrsta za diverzifikaciju u akvakulturi. Cilj ovoga rada je analizom stručne literature pokušati rasvijetliti biološke osobitosti hame i mogućnost njezina uzgoja. Pripada porodici sjenki (Scianidae), a zbog svoje veličine svrstava se među najveće vrste iz ove porodice. Može narasti do 2 metra duljine i mase do 70 kilograma. Migratorna je vrsta te je...
Heavy metal accumulation in metallophytes as influenced by the variations in soil physico-chemical characteristics
Heavy metal accumulation in metallophytes as influenced by the variations in soil physico-chemical characteristics
Katarina Tržec
Heavy metal contamination poses a great threat to the environment ever since the beginning of industrialization, with different pathways of heavy metals entering the soil system. To ensure secure natural resources for the future it was important to find the least expensive, most efficient ways of soil remediation that has both small and large scale application. Phytoremediation of the soil is one of the options for soil remediation. This is an accessible, low costing alternative to phisical...
Heritabilnost otpornosti pšenice na fuzarijsku palež klasa u uvjetima umjetne i prirodne infekcije
Heritabilnost otpornosti pšenice na fuzarijsku palež klasa u uvjetima umjetne i prirodne infekcije
Dinko Polić
Fusarijska palež klasa (FHB), uzrokovana gljivom Fusarium graminearum (teleomorfGibberella zeae (Schw.) Petch) trenutno je jedna od najopasnijih bolesti pšenice u svijetu. Štete od zaraze se očituju u smanjenju prinosa zrna te nakupljanju za zdravlje ljudi i životinja štetnih mikotoksina. Razvoj otpornih kultivara se smatra najučinkovitijim načinom kontrole. U oplemenjivanju na otpornost na FHB koriste se različite metode umjetne inokulacije klasa među kojima je najčešće...
Higijenska kvaliteta mlijeka u sjeverozapadnoj Hrvatskoj
Higijenska kvaliteta mlijeka u sjeverozapadnoj Hrvatskoj
Ana Marija Kudelić
Higijenska kvaliteta mlijeka predstavlja jedan od najzanimljivijih predmeta istraživanja brojnih autora u mljekarstvu. Na samu količinu te kvalitetu proizvedenog mlijeka utječu brojni faktori, kako genetski tako i fiziološki, ali i okolišni čimbenici. Sam odnos pojedinih sastojaka u mlijeku nikada nije stalan te varira o već navedenim čimbenicima pri čemu kemijski sastav mlijeka pojedinih krava znatnije varira, nego sastav skupnog mlijeka određenog područja. Kada se govori o...
Higijenska kvaliteta sirovog mlijeka iz mljekomata
Higijenska kvaliteta sirovog mlijeka iz mljekomata
Mira Živković
Kvaliteta sirovog mlijeka određena je različitim čimbenicima kao što su kemijski sastav, fizikalna svojstva, higijenska kvaliteta, odnosno broj somatskih stanica i ukupan broj mikroorganizama te moguća prisutnost različitih rezidua u mlijeku. Kvaliteta mlijeka utječe na njegova preradbena svojstva i na kvalitetu mliječnih proizvoda, izraženu njihovim organoleptičkim svojstvima i higijensko-zdravstvenom ispravnosti. Cilj istraživanja je utvrditi higijensku i mikrobiološku...
Higijenska kvaliteta sirovog mlijeka paške ovce
Higijenska kvaliteta sirovog mlijeka paške ovce
Barbara Reponj
Paška ovca se uzgaja ekstenzivno na krškim pašnjacima, a mužnja se odvija uglavnom ručna u kante u toru ili na samim pašnjacima. Zbog ovakvog načina uzgoja i mužnje u mlijeko dospijeva određena količina prljavštine, odnosno dlake, slama te izmet životinja koji uvelike narušavaju kvalitetu mlijeka te u mlijeko mogu dospjeti patogeni mikroorganizmi. Zbog toga je cilj istraživanja bio utvrditi broj mikroorganizama i somatskih stanica u sirovom mlijeku paške ovce te utvrditi koje...
Hortikulturna flora predškolskih i školskih institucija na području grada Zaprešića
Hortikulturna flora predškolskih i školskih institucija na području grada Zaprešića
Kristina Horvatić
Grad Zaprešić nalazi se unutar Zagrebačke županije. Grad s pratećim općinama zauzima 251.8 km2. Još prije nekoliko desetljeća najveći je dio tog prostora obilježavao izrazito ruralni način života, elementi kojeg su i danas vidljivi u većini ovdašnjih naselja. Industrijalizacija i stanogradnja potaknuli su doseljavanje i rast grada. Na cijelom području postoji nekoliko predškolskih ustanova i osnovnih škola. Neke od ovih institucija imaju vrt koji je uključen u obrazovni...
Hranidba konja korištenih u terapeutske svrhe
Hranidba konja korištenih u terapeutske svrhe
Lucija Usorac
Korištenje konja u terapeutske svrhe ili u terapijskom jahanju priznata je i dokazana metoda pomaganja ljudima uz pomoć konja i aktivnosti povezanih s konjima. Međutim, program terapije za životinju predstavlja fizički i psihički napor, što zahtijeva određene hranidbene uvjete kako bi se postigli željeni rezultati. Pretraživanjem literature uočava se nedostatak istraživanja hranidbe kod korištenja konja u različite svrhe, stoga je cilj ovoga rada bio opisati ustanovljeni sustav...

Pages