Pages
-
-
Utjecaj razine škroba u obroku konja na in vitro fekalnu probavljivost vlakana
-
Ana Bošnjak Škrob je bogatiji izvor energije za konje od vlakana, ali njegova previsoka količina u obroku narušava razgradnju u tankom crijevu, povećava fermentaciju u slijepom i debelom crijevu što može imati za posljedicu smanjenu fermentaciju vlakana i zdravstvene probleme kod konja (npr. kolike). Cilj istraživanja bio je utvrditi utjecaj različitih dnevnih razina škroba na in vitro fekalnu probavljivost neutralnih detergent vlakana i suhe tvari te da li promjene razine škroba u obroku...
-
-
Utjecaj različite koncentracije umjetnog pigmenta i organskih minerala na boju žutanjka i sadržaj karotenoida
-
Luka Cvetić Očekivanja kupaca konzumnih jaja glede obojenosti žutanjaka teže ka tome da oni budu što intenzivnije žute odnosno narančaste boje. Da bi to postigli proizvođači konzumnih jaja koriste krmne smjese u koje se dodaju umjetni pigmenti. Cilj ovog diplomskog rada je utvrdit iutjecaj dodataka različitih koncentracija umjetnog pigmenta i organskih minerala na obojenost žutanjaka i sadržaj karotenoida. U istraživanju je korišteno 36 Tetra hibridnih kokoši podijeljenih u 4 skupine....
-
-
Utjecaj različitih agrotehničkih mjera na produktivnost trave miskantus
-
Katarina Gudeljević Miskantus (Miscanthus x giganteus) je energetska kultura koju karakterizira visoka produktivnost biomase, otpornost na bolesti i štetnike te niski gnojidbeni zahtjevi. Ovisno o tipu goriva koje se želi proizvesti, žetva miskantusa se može obaviti u jesen ili na proljeće. Uspjeh zasnivanja usjeva ovisi o brojnim čimbenicima, među kojima je i vrsta sadnog materijala. Trenutno dostupan sadni materijal čine reznice rizoma i presadnice. U današnje vrijeme sve više raste broj energetskih...
-
-
Utjecaj različitih načina sušenja na fizikalne i kemijske karakteristike zrna pšenice
-
Emanuel Skenderović Pšenica je jedna od glavnih prehrambenih ratarskih kultura u svijetu, a produkti pšenice koriste se u širokom spektru prehrambene industrije. Proizvodnja i očuvanje kvalitetnog zrna pšenice predstavlja velik izazov za poljoprivredne proizvođače i industriju. Nakon žetve zrno pšenice potrebno je doraditi kako bi bilo pogodno za daljnju upotrebu i skladištenje. Sušenje je jedan od glavnih doradbenih procesa prije skladištenja i o njemu najviše ovisi kvaliteta zrna i vijek...
-
-
Utjecaj različitih predtretmana na klijavost i energiju klijanja sjemena motra (Crithmum maritimum L.)
-
Ana Nimac Motar (Crithmum maritimum L.) je višegodišnja biljna vrsta tolerantna na slanija tla. Zbog te otpornosti postoji mogućnost njegovog uzgoja na zahtjevnijim tlima. Za uzgoj motra i mogućnost njegovog kultiviranja potrebno je ispitati klijavost sjemena te definirati uvjete u kojima je klijavost najveća. U ovom radu sjeme motra, ukupno 700 sjemenki, izloženo je predtretmanu dH2O ili 50 mM NaCl-om tijekom sedam dana nakon čega je ispitana njegova klijavost na podlogama vlaženim...
-
-
Utjecaj različitih predtretmana na klijavost sjemena grčke piskavice (Trigonella foenum-graecum L.) u slanim uvjetima
-
Petra Hruškar Grčka piskavica (Trigonella foenum-graecum L.) je jednogodišnja biljna vrsta iz porodice mahunarki čije se sjeme koristi u kulinarstvu i farmaceutskoj industriji. Zbog simbiotske fiksacije dušika vrijedna je u plodoredu jer obogaćuje tlo dušikom i organskom tvari poboljšavajući mu svojstva. Klimatske promjene i intenzivna poljoprivredna proizvodnja dovode do salinizacije što uvelike sužava izbor poljoprivrednih kultura pogodnih za uzgoj u uvjetima zaslanjenosti tla. Predsjetveno...
-
-
Utjecaj različitih sojeva Saccharomyces i ne-Saccharomyces sp. kvasaca na sastav i
kakvoću vina ´Babić´
-
Ante Zorić Suvremeno vinarstvo podrazumijeva kontinuirana istraživanja i edukaciju u svrhu prilagodbe
proizvodnje vina uvjetima dozrijevanja grožđa i zahtjevima tržišta. U posljednjih nekoliko
godina, zbog sve izraženijih klimatskih promjena, grožđe sadrži sve višu koncentraciju šećera
i sve nižu koncentraciju ukupnih kiselina, što može rezultirati proizvodnjom neharmoničnih
vina. U svrhu rješavanja tog problema, na tržištu su se pojavile različite selekcije vinskih
kvasaca...
-
-
Utjecaj različitih sojeva kvasaca na brzinu vrenja u boci i kakvoću bijelog pjenušavog vina
-
Zvonimir Matković Proizvodnja pjenušavih vina u RH je u stalnom uzlaznom trendu, pri čemu značajno prevladava tradicionalna metoda vrenja u boci kao kvalitetnija metoda proizvodnje pjenušavih vina. Osim samog odabira sorte i kakvoće baznog vina, odgovarajuća kvaliteta pjenušavog vina ovisi i o kvascima. Brzina sekundarnog vrenja, autoliza kvasaca i prirodno bistrenje pjenušavog vina određuju senzorna svojstva i njegovu kakvoću. U fokusu ovoga rada je utjecaj tri različita soja kvasca na brzinu...
-
-
Utjecaj različitih sustava držanja na zdravlje i dobrobit mliječnih krava
-
Hana Božičević Tijekom posljednjih četrdeset godina zbog selekcioniranja krava na visoku mliječnost, došlo je do udvostručenja proizvodnje mlijeka po kravi. Međutim, povećana proizvodnost rezultirala je i povećanom incidencijom zdravstvenih problema i skraćenim životnim vijekom „modernih“ mliječnih krava. Iz tog razloga danas se sve više važnosti daje samom smještaju i brizi oko životinja (Oltenacu i Algers, 2005). Proizvodnja i suživot s mliječnim govedima, oduvijek je bila usko...
-
-
Utjecaj različitih sustava uzdržavanja tla na kemijski sastav sorte 'Chardonnay' (Vitis vinifera L.)
-
Francesco Ravalico Upravljanje sustavom tla u vinogradu ima višestruku i izuzetno važnu ulogu u uzgoju vinove loze (Vitis vinifera L.).U posljednje vrijeme povećan je interes za zatravljivanjem i malčiranjem vinograda u odnosu na upotrebu herbicida i stalnu obradu tla jer povoljno utječu na tlo i rast i razvoj vinove loze te kvalitetu grožđa.Tema ovog diplomskog rada je pokus koji je postavljen 2016. godine na sorti Chardonnay. Pokus se sastoji od četiri različita sustava upravljanja tlom. Jedan...
-
-
Utjecaj različitih termina djelomične defolijacije na polifenolni sastav grožđa sorte 'Merlot'
-
Petra Rajić Djelomična defolijacija u zoni grozdova jedan je od najčešćih ampelotehničkih zahvata korištenih u proizvodnji grožđa u cilju poboljšanja mikroklimata loze te povećanja kvalitete grožđa. Zahvat djelomične defolijacije proveden na početku šare grožđa do sada je bio uobičajen za kontinentalnu Hrvatsku zbog hladnijih i vlažnijih klimatskih prilika, ali zbog povećanja temperature zraka u posljednjim godinama nužno je preispitati različite termine provođenja djelomične...
-
-
Utjecaj različitih termina djelomične defolijacije na polifenolni sastav grožđa sorte 'Merlot'
-
Petra Rajić Djelomična defolijacija u zoni grozdova jedan je od najčešćih ampelotehničkih zahvata korištenih u proizvodnji grožđa u cilju poboljšanja mikroklimata loze te povećanja kvalitete grožđa. Zahvat djelomične defolijacije proveden na početku šare grožđa do sada je bio uobičajen za kontinentalnu Hrvatsku zbog hladnijih i vlažnijih klimatskih prilika, ali zbog povećanja temperature zraka u posljednjim godinama nužno je preispitati različite termine provođenja djelomične...
Pages
