Pages
-
-
Određivanje hidrauličkih parametara tla temeljem baze podataka pedotransfernih funkcija
-
Paula Krsnik Određivanje hidrauličkih parametara često je vrlo zahtjevno, dugotrajno i vrlo skupo, pa se sve više prilazi procjeni navedenih parametara primjenom pedotransfernih funkcija. Pedotransferne funkcije (PTF) koriste se kao alternativni alat za predviđanje fizikalnih i kemijskih svojstava tla iz drugih dostupnijih analiziranih svojstava. Vrlo je važno da se do hidrauličkih karakteristika tla dođe brzo i efikasno s obzirom da su one nužne u različitim primjenama. Iako postoji veliki...
-
-
Određivanje hlapivih spojeva odgovornih za negativne mirise vina
-
Mirna Filipović-Grčić Veliki broj vina, kako crnih tako i bijelih, sadrže različite hlapive spojeve koji imaju izrazito niske osjetilne pragove. Predmet istraživanja ovog diplomskog rada bili su hlapivi spojevi koji su odgovorni za negativne mirise vina. U skupini predmetnih spojeva nalaze se: 2,4,6 trikloranisol, 2,4,6 tribromanisol, geosmin, 4 etil fenol, 4 etil guaiakol i 4 vinil fenol. S tim ciljem razvijena je metoda za analizu istih koji imaju negativan utjecaj na miris vina, te je ustanovljena...
-
-
Određivanje hlapivih spojeva u vinu primjenom SPME-"Arrow" tehnike
-
Nina Buljević Vino sadrži velik broj hlapivih spojeva koji se nalaze u koncentracijama od nekoliko mg/L do nekoliko ng/L. Provedena je optimizacija novije ekstrakcijske tehnike SPME-Arrow sa ciljem njezine primjene u analizi hlapivih spojeva vina. Za potrebe optimiranja metode koristio se homogenizirani uzorak bijelog vina. Određivanje sastava i koncentracije spojeva provedeno je primjenom vezanog sustava GC-MS opremljenog kapilarnom kolonom TR-WAXMS A. Optimizacija metode obuhvatila je ispitivanje...
-
-
Određivanje hlapljivih komponenata u cvijetu mandarine
-
Katarina Mijić Istraživanje mirisnih komponenata cvjetova proučavano je tijekom posljednjih deset godina kako bi se razumjela biosinteza, emisija, regulacija i ekološki utjecaji emitiranih cvjetnih hlapljivih spojeva. Cvjetni mirisi igraju važnu ulogu, posebno u komunikaciji između cvjetajućih biljaka i njihovih oprašivača, kao i u odbijanju herbivora. U ovom radu fokusiralo se na cvjetove tri različite sorte japanske mandarine Unshiu: Chahare, Okitsu i Saigon, s ciljem identifikacije kemijskih...
-
-
Određivanje hlapljivih spojeva u vinu pomoću vezanog sustava plinska kromatografija-spektrometar masa-olfaktometrija
-
Nika Čirjak Vino sadrži velik broj hlapivih spojeva koji se nalaze u koncentracijama od nekoliko mg/L do nekoliko ng/L. Pojedini spojevi podrijetlom su iz grožđa, velik broj ih se sintetizira u alkoholnoj fermentaciji, neki u malolaktičnoj fermentaciji, dok ih se dio formira tijekom dozrijevanja vina. Na količinu spojeva u vinu, posebno aromatskih, uvelike utječe sorta, terroir, uvjeti fermentacije te dozrijevanje vina u boci. Pomoću vezanog sustava plinska kromatografija-spektrometar...
-
-
Određivanje kemijske kakvoće procjedne vode i vode površinskog otjecanja vinogradskog padinskog tla
-
Sena Rakipović Neodgovarajuća poljoprivredna praksa narušava ekološku ravnotežu vinogradskih tala te dovodi do promjene u kakvoći procjedne vode i vode površinskog otjecanja. Cilj rada bio je odrediti kakvoću procjedne vode i vode površinskog otjecanja vinogradskog padinskog tla (pseudoglej obronačni) na pokušalištu Jazbina. Određivali su se pokazatelji kemijske kakvoće procjedne vode i vode površinskog otjecanja. Uzorci su prikupljeni jednom mjesečno, u razdoblju od 30. ožujka do 28....
-
-
Određivanje kemijskih oblika i koncetracije metala u prirodnim vodotocima
-
Tena Tonković Određivanje kemijskih oblika i koncentracije metala predstavlja osnovu za procjenu moguće
toksičnosti metala prisutnih u prirodnim vodotocima (rijekama). Stoga je cilj ovog istraživanja
bio odrediti koncentracije otopljenog organskog ugljika (DOC), otopljenih metala te kemijske
parametre vode potrebne za računalno određivanje kemijskih oblika otopljenih metala
(računalnu specijaciju metala) u uzorcima prirodnih vodotoka (rijeka Ilova Maslenjača, Pakra
Jagma, Glogovnica Koritna...
-
-
Određivanje količine vode u tlu kod padinskog tla pomoću senzorske tehnologije
-
Dora Jurišić Ovaj diplomski rad bavi se problematikom količine vode i njenom dinamikom u padinskim tlima. Cilj rada je pomoću terenskih istraživanja i senzorske tehnologije prikazati količinu vode na nekoliko pozicija na padini na istraživanom području. Određivana je količina vlage u tlu na vrhu, sredini i dnu padine, na četiri dubine (20, 40, 60 i 80 cm). Mjerenja su provedena tijekom 6 mjeseci na vinogradsko-vinarskom pokušalištu Jazbina. Najviše vrijednosti vlage pokazali su senzori na...
-
-
Određivanje podrijetla primki graha trešnjevca pomoću fazeolina
-
Katarina Krenos Premda u Hrvatskoj postoje povoljni agroekološki uvjeti za uzgoj graha (Phaseolus vulgaris L.), činjenica je da je u našoj zemlji ova kultura zapostavljena i da su površine pod grahom nedostatne. Glavni skladišni protein graha, fazeolin, sastoji se od kompleksa heterogenih glikoproteina s različitim sastavom polipeptida, koje kodira porodica gena. Ovo istraživanje se temeljilo na izolaciji fazeolina pomoću specifičnih PCR početnica s kojima je moguće umnožiti sekvencu gena...
-
-
Određivanje polifenola male molekulske mase u sjemenkama bobica grožđa nekih međuvrsnih križanaca vinove loze
-
Kristina Brusek Sastav i sadržaj fenolnih spojeva bobice grožđa uvelike ovisi o genotipu vinove loze, okolišnim uvjetima te uvjetima samog uzgoja. U ovom radu, istraživanje je provedeno na 19 sorata nastalih međuvrsnim križanjem sorata vrste Vitis vinifera s drugim vrstama roda Vitis te na dvije sorte Vitis vinifera sa ciljem utvrđivanja sastava i sadržaja polifenola male molekulske mase u sjemenkama bobica grožđa. Detaljnom statističkom obradom podataka utvrđene su značajne razlike u sastavu...
-
-
Određivanje površine dugog leđnog mišića u goveda primjenom različitih metoda
-
Jelena Kućar Cilj ovog diplomskog rada bio je usporediti četiri različite metode mjerenja površine dugog leđnog mišića (musculus longissimus dorsi; MLD) goveda. Kao metode mjerenja korišteni su polarni planimetar, prilagođena metoda mreže s točkama, metoda dvije točke te primjena računalnog programa AutoCAD. Površine MLD-a prikupljene su od 131 mladog bika i 19 teladi te preslikane vodootpornim markerom na prozirnu foliju. Za potrebe mjerenja računalnim programom AutoCAD folije su prethodno...
-
-
Određivanje prirodnih i antropogenih radionuklida u tlu općine Dvor
-
Martina Novosel Tlo je medij u kojem se radionuklidi prirodnog i antropogenog podrijetla najduže zadržavaju. Radom je obuhvaćena analiza radionuklida 238U, 40K, 137Cs i 134Cs u tlu na području općine Dvor. Rasponi koncentracija radionuklida su bili: 9-72 Bq/kg za 238U, 65-823 Bq/kg za 40K, te 3-80 Bq/kg za 137Cs (n=61). Sve izmjerene vrijednosti koncentracije 134Cs bile su ispod granice detekcije metode (<1 Bq/kg). Radom su utvrđeni i osnovni agrokemijski parametri tla na području općine Dvor....
Pages
