Pages

Terorija poticaja u agroekonomskim istraživanjima
Terorija poticaja u agroekonomskim istraživanjima
Petra Ivković
Bihevioralna ekonomija, koristi se kako bi se bolje razumjelo ljudsko ponašanje, osobito u kontekstu donošenja odluka, uključujući osobne emocije i ograničenja. U okviru bihevioralne ekonomije javlja se i pojam „nudge“ ili poticaj koji se odnosni na suptilne intervencije čiji je cilj utjecati na odluke i ponašanje pojedinaca na način koji je u skladu sa njihovim dugoročnim ciljevima. Problem koji ovaj rad istražuje odnosi se na nedovoljno istražene poticaje, koji bi mogli...
Test tržišta na primjeru prodaje svježeg mesa iz slobodnog uzgoja
Test tržišta na primjeru prodaje svježeg mesa iz slobodnog uzgoja
Hrvoje Biljan
Potražnja za svježim mesom iz slobodnog uzgoja je u porastu. U Europi i u SAD-u ovo meso najčešće se prodaje izravno, dostavom do kućnog praga. Ovaj oblik prodaje svježeg mesa u Hrvatskoj je tek u povojima. Predmet ovog istraživanja bilo je testirati zagrebačko tržište za prodaju svježeg mesa iz slobodnog uzgoja dostavom do kućnog praga. Cilj istraživanja bilo je utvrditi kakve stavove potrošači imaju o svježem mesu iz slobodnog uzgoja, namjeravaju li u buduće kupovati...
Testiranje antagonizama Trichoderma harzianum naspram fitopatogene vrste Sclerotinia sclerotiorum
Testiranje antagonizama Trichoderma harzianum naspram fitopatogene vrste Sclerotinia sclerotiorum
Anamari Tomljanović
Fitopatogene gljive koje su stanovnici tla u stalnom su suodnosu tj. nadmeću se za hranjiva i stanište. Najpoznatija fitopatogena gljiva koja je stanovnik tla, ubikvist i polifag jeSclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary uzročnik bijele truleži. Stanovnik tla i ubikvist je i gljiva Trichoderma harzianum Rifai koja je značajna kao uzročnik zelene plijesni šampinjona. Međutim, s agronomskog aspekta T. Harzianum je poznatija kao čimbenik biološke borbe protiv fitopatogenih gljiva,...
Testiranje svojstava čvrstoće materijala na bazi micelija bukovače (Pleurotus ostreatus)
Testiranje svojstava čvrstoće materijala na bazi micelija bukovače (Pleurotus ostreatus)
Filip Šuljak
Biokompozit je podvrsta prirodnog kompozita koji je načinjen od prirodne matrice, biomase, i prirodnog ojačala, spleta isprepletenih hifa, zvanih micelij. Micelij je vegetativni podzemni dio gljiva koji ima veliku sposobnost razmnožavanja. Stoga su biokompoziti potpuno biološkog porijekla i biorazgradivi, a i primjer kružnog gospodarstva, isplativi i ekonomični. Biomasa, najčešće lignocelulozna, se prikuplja iz poljoprivredne ili šumarske industrije, usitnjava se i sterilizira da...
The impact of Aspergillus clavatus and Mortierella elongata on the bioactive compounds and yield of lettuce
The impact of Aspergillus clavatus and Mortierella elongata on the bioactive compounds and yield of lettuce
Mia Borojević
This master's thesis investigates the impact of plant growth-promoting fungi (Aspergillus clavatus and Mortierella elongata) on the yield components (height, diameter, mass) and content of bioactive compounds (phenols, flavonoids, non-flavonoids, total chlorophyll, chlorophyll a, chlorophyll b, carotenoids, ascorbic acid and antioxidant capacity) in lettuce (Lactuca sativa L.). The research was conducted through an open-field experiment, applying different subcultures of these PGP fungi to...
The value of ecollogically acceptable insecticide combinations for Colorado Potato Beetle control
The value of ecollogically acceptable insecticide combinations for Colorado Potato Beetle control
Jamie O'Keeffe
Colorado potato beetle is the most notorious and problematic insect defoliator pest of potato and threatens crops in nearly all major potato growing regions. Colorado potato beetle is well known for its ability to develop resistance to chemical insecticides and therefore new and novel treatment methods must be developed and explored. Integrated Pest Management provides the soundest approach to controlling Colorado potato beetle while slowing and preventing resistance development. This work...
Tipični izvori onečišćenja na farmi i njihov utjecaj na ekosustav
Tipični izvori onečišćenja na farmi i njihov utjecaj na ekosustav
Romana Kolarević
Povećanje svjetskog stanovništva povećalo je potrebu za hranom i energijom. Ljudske djelatnosti unose hranjiva u okoliš dvostruko brže nego u predindustrijskom razdoblju. Nužno je uspostaviti ravnotežu između razvojnih procesa u poljoprivredi i zaštite okoliša, ali isto tako osigurati dovoljno hrane za sve brojnije svjetsko stanovništvo. Zaštita okoliša mora postati razvojni dio poljoprivrede ukoliko želimo uspostaviti takvu ravnotežu. Na svakome imanju odnosno farmi...
Tipovi prostornih instalacija i njihova percepcija u otvorenim javnim prostorima
Tipovi prostornih instalacija i njihova percepcija u otvorenim javnim prostorima
Ivan Leš
Ovaj se rad temelji na problemu u razlikama prilikom tumačenja, definiranja i korištenja prostornih instalacija u otvorenim prostorima te se kao glavna ideja rada pokušalo ispitati različite reakcije korisnika na prostornu instalaciju u prostoru kojeg koriste kako bi se utjecaji i uloge prostornih instalacija općenito mogli pobliže objasniti. Također, temeljem detaljne analize prostornih instalacija ostvarena je nova tipologija koja je detaljno objašnjena po svakom tipu...
Toksikološka analiza ostataka pesticida u uzorcima Apis mellifera carnica (Pollman, 1879) multirezidualnom metodom
Toksikološka analiza ostataka pesticida u uzorcima Apis mellifera carnica (Pollman, 1879) multirezidualnom metodom
Nikolina Kostanjski
Siva pčela (Apis mellifera carnica) zbog svojih bioloških i proizvodnih osobina smatra se optimalnom pasminom pčela za suvremeno pčelarstvo. Zadnjih godina učestalost pomora pčela je sve veći. Navode se brojni razlozi kolapsa pčelinjih zajednica, a jedan od razloga je raširena uporaba insekticida u poljoprivredi, šumarstvu i komunalnoj higijeni. Cilj rada je utvrditi toksikološke razlike između živih i uginulih pčela s područja gdje je zabilježen masovni pomor. U...
Toplinska obrada mlijeka
Toplinska obrada mlijeka
Dolores Ban
Sirovo mlijeko nakon mužnje sadrži veći ili manji broj mikroorganizama. Međutim, ako tijekom ili nakon mužnje u mlijeko dospiju mikroorganizmi iz neposredne okoline, njihov broj u sirovom mlijeku može narasti do nekoliko stotina tisuća/mL. Prema Pravilniku o kakvoći svježeg sirovog mlijeka (2000), mlijeko mora sadržavati manje od 100.000 mikroorganizama/mL. Mlijeko i mliječni proizvodi nezamjenjiva su komponenta u proizvodnom lancu hrane. Potrošači mlijeko i mliječne proizvode...
Toplinski stres kod krmača u kasnoj gravidnosti i laktaciji
Toplinski stres kod krmača u kasnoj gravidnosti i laktaciji
Matija Brajković
Brojni su mehanizmi kojima organizam odgovara na djelovanje stresora koordinirani djelovanjem endokrinog i živčanog sustava, a cilj im je održati važne životne funkcije kako bi jedinka preživjela, inhibirajući funkcije koje trenutno nisu nužne za preživljavanje poput rasta, probave te reprodukcije. Razvoj svinjogojske proizvodnje, kao i sve veća potražnja za proizvodima animalnog podrijetla, doveo je do formiranja proizvodnih sustava koji iskorištavaju genetski potencijal do...
Tovna i klaonička svojstva banijske šare svinje
Tovna i klaonička svojstva banijske šare svinje
Marinela Vlašić
Cilj rada bio je utvrditi tovna svojstva (dnevni prirasti tijekom tova), klaonička svojstva (randman, udio mišićnog tkiva) i mjere trupa (dužina trupa i dužina polovice) kod banijske šare svinje. Istraživanje je provedeno na 10 životinja te se odvijalo u dvije faze. Prva faza istraživanja odvijala se u zatvorenom objektu sa betonskim podom, a druga faza u otvorenom prostoru površine 1 ha ograđenom žičanom ogradom od armaturne mreže i električnim pastirom sa obje strane ograde....

Pages