Pages
-
-
Smjernice za suvremenu proizvodnju plemenite pečurke u Hrvatskoj
-
Bruno Jelak Plemenita pečurka (Agaricus bisporus Imbach) jestiva je gljiva iz porodice Agaricaceae te se kao takva smatra jednom od najčešće korištenih gljiva u kuhinji, ne samo u Republici Hrvatskoj već i u svijetu. Budući da je plemenita pečurka prilično osjetljivi za uzgoj, cilj diplomskog rada bio je prikazati sve bitne uvjete koje treba zadovoljiti da bi, u konačnici, sam uzgoj mogao biti uspješan. U uvodnom dijelu rada definirat će se tema i ključni problemi koji proizlaze iz uzgoja...
-
-
Smjernice za urbanu obnovu i oživljavanje povijesnog gradića Oprtlja i okolnog kulturnog krajobraza
-
Nina Perković Oprtalj je srednjovjekovni istarski gradić koji je tijekom godina bivao zanemaren i postepeno napuštan, što je dovelo do trenutne situacije visokog stupnja propadanja i malog broja stanovnika. Rad sagledava potencijale gradića i kulturnog krajobraza za njegovo oživljavanje i budući razvoj kroz iskorištavanje elemenata koje mu daju identitet. Prvo su se ispitale povijesne, demografske i zemljopisne prilike bitne za oblikovanje gradića, a zatim se detaljnije analizirali elementi...
-
-
Smjernice za uređenje parkova centralnog dijela grada Zagreba
-
Rea Kassabji Grad Zagreb u svojem povijesnom kontinuitetu osniva i razvija značajne primjere uređenja i oblikovanja otvorenih gradskih javnih površina, posebice parkova i trgova. Mnoge od tih površina danas svojim uređenjem i/ili neadekvatnim održavanjem kontinuirano gube odlike kvalitetno uređenih prostora te ne postižu svoj puni potencijal kao mjesta boravišnih, ambijentalnih i funkcionalnih vrijednosti grada i gradskog života. U ovome radu provedena je analiza i valorizacija sedam...
-
-
Sociokulturni, ekonomski i ekološki motivi za preorijentaciju s konvencionalne na ekološku poljoprivredu
-
Kristina Prepelec Ekološka poljoprivreda (proizvodnja) se najčešće određuje kao sveobuhvatni sustav upravljanja poljoprivrednim gospodarstvima i proizvodnjom hrane koji objedinjuje najbolju praksu očuvanja okoliša, biološke raznolikosti, primjenu visokih standarda za dobrobit životinja uvažavajući socioekonomske, geoklimatske i kulturne posebnosti lokalnih područja. U sociološkom smislu ekološka poljoprivreda jest svjetonazor, stil života koji nastoji i teži održivom razvoju kao temeljnom...
-
-
Soil monitoring technologies on Internet of Things
-
Miha Pužin This thesis will present an Internet of Things based complex system of embedded technologies consisting of sensors, microprocessors , and wireless communications integrated with either optical or electrochemical sensors that can collect and deliver real-time quality soil information data. Emphasis will be placed on technologies requiring minimum sample preparation, little to no maintenance, infrequent calibration and have short and accurate sampling time.
-
-
Soil respiration of wheat, maize, and barley in continental Croatia
-
Dija Bhandari Soil respiration (Rs) in croplands is of primary importance in understanding C cycle mechanism and C balance of agroecosystem. This study aims to examine the Rs in three predominant crops in continental Croatia: maize, wheat and barley. The study was conducted at the experimental station of Agricultural Institute Osijek during the growing season 2021/2022. Rs was determined by in situ closed static chamber method. The study found that crop type plays a prominent role in dynamics of Rs, while...
-
-
Soj kvasca kao čimbenik kakvoće ružičastog pjenušavog vina
-
Andrija Čobanković U posljednjih dvadesetak godina tržište pjenušavih vina proširilo se velikom brzinom
kao odgovor na veliku globalnu potražnju. Unazad desetak godina i Hrvatska bilježi značajan
porast proizvodnje pjenušavih vina. Zbog porasta potražnje za pjenušavim vinima,
proizvođači i stručnjaci sudjeluju u unaprjeđenju i pronalasku tehnoloških poboljšanja
postojećih metoda proizvodnje. U ovom radu prikazuje se postupak proizvodnje ružičastog
pjenušavog vina tradicionalnom metodom...
-
-
Solarni paneli na vodenim površinama
-
Una Bednaić Solarna energija predstavlja jedan od glavnih izvora obnovljive energije. Potencijal proizvodnje električne energije putem solarnih panela predmet je brojnih istraživanja. Ovaj rad daje pregled istraživanja solarnih panela na vodenim površinama te njihove prednosti i nedostatke u odnosu na kopnene solarne sustave. Obrađuje se i utjecaj solarnih panela na vodeni okoliš te njihov potencijal u budućnosti. Paneli postižu najveće vrijednosti proizvodnje kad su u doticaju s vodom radi...
-
-
Somaklonska varijabilnost kod ukrasnog bilja
-
Anita Lukačević Somaklonska varijabilnost je spontana ili inducirana pojava koja se može javiti u kulturi biljnog tkiva u obliku genetskih ili epigenetskih promjena. Može imati negativan utjecaj ako je cilj dobivanja uniformnih genotipova ili može biti poželjna kod dobivanja novih genotipova ekonomski vrjednijih od donorskih i važan izvor genetske varijabilnosti. Za utvrđivanje somaklonske varijabilnosti koriste se morfološke, citološke i molekularne metode. Brojni somaklonovi ukrasnih biljnih...
-
-
Spajanja i preuzimanja kao strategija u agrobiznisu
-
Tajana Čop Spajanja i preuzimanja kao strategija poslovanja omogućuju kompanijama postizanje ekonomije obujma, izlazak na nova tržišta, postizanje vertikalne integracije, a posljedično i povećanje tržišnog udjela i konkurentsku prednost. Navedena aktivnost vodi jačanju multinacionalnih kompanija i prevlasti na globalnom tržištu hrane. Cilj rada je istražiti spajanja i preuzimanja u agrobiznisu u Svijetu i Hrvatskoj te analizirati utjecaj navedenih aktivnosti na cjelokupan lanac hrane. Na...
-
-
Spajanje kao strategija jačanja konkurentnosti na tržištu
-
Martin Bedić Spajanje kao poslovna strategija omogućuje tvrtkama postizanje veće produktivnosti, izlazak
na nova tržišta, povećanje tržišnog udjela te vertikalnu integraciju. Takva strategija dovodi do
jačanja kompanija i njihove konkurentnosti na globalnom tržištu.
Kompanija koja se analizirala u ovom radu jest hrvatska tvrtka Cromaris d.d., trenutno najveći
domaći proizvođač bijele ribe. Prikazali su se rezultati strategije spajanja koja je provedena
kako bi ta tvrtka nastala, kakav...
-
-
Specifičnost hranidbe u tovu goveda Republike Hrvatske
-
Martin Ištvanović U radu je prikazano brojno, ali i proizvodno stanje goveda u Republici Hrvatskoj. Broj goveda u Hrvatskoj svake godine pada, pri čemu raste uvoz teladi koja se koriste u tovu. U Hrvatskoj najviše prevladava Simentalska pasmina koja je kombinira i u tovu daje dobre proizvodne rezultate. Od mesnih pasmina najviše ima Angusa, Charolais i Hereford, a osim toga sve se više uvoze i goveda Charolais, Limousin i Salers pasmine koji se drže na ekstenzivnom sustavu krava-tele gdje čitavo vrijeme...
Pages
