Pages

Stanje maslinarstva u Hrvatskoj
Stanje maslinarstva u Hrvatskoj
Ivan Luka Birkić
Maslinarstvo je jedna od najperspektivnijih poljoprivrednih proizvodnji. Statistički ljetopis (2018) navodi uzgoj masline na površini od 18 683 ha, s prosječnim prinosom od 1,5 t /ha i ukupnom proizvodnjom ulja od 37 463 hl. Posljednja dva desetljeća obilježava povećano podizanje novih, obnova starih i zapuštenih maslinika, modernizacija i povećanje preradbenih kapaciteta i poboljšanje kvalitete maslinovog ulja. Na ovaj pozitivni trend utjecalo je više čimbenika od kojih treba...
Stanje populacije europskog dabra (Castor fiber L.) na području županjiskog lovišta "Blagaj"
Stanje populacije europskog dabra (Castor fiber L.) na području županjiskog lovišta "Blagaj"
Marko Medved
Europski dabar je u prošlosti bio sastavni dio faune gotovo svih europskih zemalja. Sustavnim nestajanjem gotovo je istrijebljen pa ga se potkraj 19. stoljeća može naći na samo nekoliko staništa u Europi. Reintrodukcija dabra u Hrvatskoj je provedena u periodu od 1996. do 1998. godine. Istraživanje je provedeno u županijskom otvorenom lovištu IV/138 „Blagaj“. Analizom vegetacijskog pokrova uz obalu rijeke Korane, utvrđeno je kako na području ima dovoljno hrane, odnosno kako su...
Stanje populacije orla štekavca (Haliaeetus albicilla) u Sunjskom polju
Stanje populacije orla štekavca (Haliaeetus albicilla) u Sunjskom polju
Diana Lončarić
Orao štekavac (Haliaeetus albicilla) najveća je grabljivica Europe i Hrvatske. Nastanjuje poplavna šumska područja središnje i istočne Hrvatske. Ugrožena je vrsta zbog nestanka staništa i hranilišta. Sunjsko polje kao značajni krajobraz stanište je za 6 gnijezdećih parova orla štekavca čija se aktivnost svake godine prati od strane Javne ustanove za zaštitu prirode Sisačko-moslavačke županije kroz redovan monitoring na početku sezone parenja, a suradnja sa djelatnicima...
Stanje proizvodnje hrane u svijetu i mogućnosti zadovoljavanja prehrambenih potreba stanovništva
Stanje proizvodnje hrane u svijetu i mogućnosti zadovoljavanja prehrambenih potreba stanovništva
Vladimir Fadljević
Diplomski rad će bavi se mogućnošću i preprekama osiguravanja hranidbenih potreba rastućeg svjetskog stanovništva. Razna istraživanja utvrdila su da se danas na globalnoj razini proizvodi dovoljno hrane kojom bi se moglo prehraniti deset milijardi stanovnika. Unatoč tome, 795 milijuna ljudi na svijetu smatra se kronično pothranjenim tj. gladnim. Svjetsko stanovništvo danas raste brže nego proizvodnja hrane te se javljaju razna ograničenja po pitanju poljoprivredne proizvodnje. U...
Stanje zaslanjenosti tla i koncentracije dostupnih hranjiva u nasadima mandarine različitog načina gospodaranja
Stanje zaslanjenosti tla i koncentracije dostupnih hranjiva u nasadima mandarine različitog načina gospodaranja
Ana Matija Mijatović
Stoljećima je delta Neretve diktirala opseg ljudske civilizacije i njegove aktivnosti na svojim prostorima. Klimatske značajke doline Neretve uvjetovane su blizinom Jadranskog mora i okolnim reljefom. U delti Neretve postoje dva osnovna preduvjeta koja omogućavaju razvoj intenzivne poljoprivrede. To su mediteranska klima i prisutnost tala nastalih aluvijalnom sedimentacijom koja su antropogenizirana te se njihov visoki agrarni potencijal iskorištava. Upotrebom sve naprednijih metoda...
Starost stabala Lunjskih maslina
Starost stabala Lunjskih maslina
Filip Dabo
Kompleks Lunjskih maslinika nalazi se na krajnjemu sjevernom dijelu produženoga kraka otoka Paga. Stabla maslina na ovoj se lokaciji vizualno procjenjuju po starosnim skupinama na ona stabla koja su stara svega nekoliko godina, višestoljetna stabla, do stabala starijih više od oko tisuću godina. Stabla različitih starosti međusobno su izmiješana i rastu nepravilno raspoređena na kamenitom tlu. Ukupna površina ovog kompleksa iznosi 400 ha, a broj stabala procjenjuje se na oko 80.000...
Statistička procjena utjecaja intervala mužnje na muzne karakteristike i kemijski sastav frakcija ovčjeg mlijeka
Statistička procjena utjecaja intervala mužnje na muzne karakteristike i kemijski sastav frakcija ovčjeg mlijeka
Maja Šimić
Pretpostavka je da se nakon određenog intervala mužnje (8 i 16 sati) kemijski sastav mlijeka u vimenu ovaca mijenja. Radi lakše statističke procjene, količina mlijeka podijeljena je na frakcije (0-25%, 25-50%, 50-75%, 75-100% te frakciju izmuzivanja). Procijenjen je i utjecaj intervala na muzne karakteristike (maksimalni i prosječni protok mlijeka, te vrijeme mužnje). U eksperimentu je korišteno devetnaest križanih ovaca (Istarska x Awassi x Istočnofrizijska) u change-over pokusnom...
Statistička procjena utjecaja sisne gume na vakuum u njenom vršnom dijelu
Statistička procjena utjecaja sisne gume na vakuum u njenom vršnom dijelu
Rahela Stevanović
Uspješna mužnja podrazumijeva sekreciju maksimalne količine mlijeka u što kraćem roku bez negativnih posljedica na zdravlje samih životinja. Na mužnju utječe niz faktora među kojima se kao najznačajniji ističu vrsta sisne gume te vakuum koji se javlja u njenom vršnom dijelu. Odabir neadekvatnih sisnih guma direktno utječe na tkivo sise, a indirektne posljedice su vidljive u obliku nepoželjnih razina vakuuma koje se stvaraju prilikom mužnje. Visoke razine vakuuma povećavaju...
Status dušika i magnezija u jabukama na tržištu grada Zagreba
Status dušika i magnezija u jabukama na tržištu grada Zagreba
Karlo Milak
Jabuka (Malus domestica) je kontinentalna voćka čiji plodovi dozrijevaju od najranijeg ljeta do zime. U svijetu je poznato više od 6 000 sorti. Pripada porodici ruža (Rosaceae). U Hrvatskoj se smatra važnom kulturom jer zauzima 22 % površina pod voćem. Kao namirnica preporuča se uključiti u svakodnevnu prehranu zbog izuzetno velike količine nutrijenata. Važnost ovog istraživanja je davanje informacije potrošačima u kojem kanalu prodaje mogu pronaći jabuke s najviše minerala,...
Status makroelemenata u poriluku na tržištu grada Zagreba
Status makroelemenata u poriluku na tržištu grada Zagreba
Lorena Bego
Poriluk (Allium ampeloprasum L. ssp. porrum) biljka je iz porodice Alliaceae. Jedno je od povrća koje se u svijetu najviše uzgaja. Ima važno mjesto među povrćem zbog svojih blagodati za ljudsko zdravlje. Sve veći problem s kojim se susreću potrošači postaje neinformiranost o nutritivnom sastavu voća i povrća. Makroelementi su u ljudskom organizmu potrebni u većoj količini od mikroelemenata stoga je važno da potrošači budu informirani o njihovom sastavu u hrani koju...
Status makroelemenata u salati pri gnojidbi različitim oblicima fosfora
Status makroelemenata u salati pri gnojidbi različitim oblicima fosfora
Lucija Krvavica
Salata (Lactuca sativa L.) je jednogodišnja zeljasta povrtna kultura koja pripada porodici glavočika (Asteraceae). Tijekom vegetacijskog razdoblja za njezin kvalitetan rast i razvoj potrebni su svi biogeni makroelementi koje biljka usvaja putem korijena iz otopine tla. Tla u Hrvatskoj općenito su siromašna fosforom pa je gnojidba fosforom od izuzetnog značaja. Cilj ovog rada je utvrditi utjecaj gnojidbe različitim fosfornim gnojivima na status makroelemenata u salati. Poljski...
Status mikroelemenata u poriluku na tržištu grada Zagreba
Status mikroelemenata u poriluku na tržištu grada Zagreba
Eleonora Kovačević
Poriluk (Allium ampeloprasum var. porrum) je dvogodišnja biljka iz porodice Amaryllidaceae. Važna je povrtna kultura, a zbog svojih hranidbenih i zdravstvenih vrijednosti zastupljena je na tržištu. Iako biljke sadrže manju količinu mikroelemenata od makroelemenata mikroelementi (poput željeza, mangana, cinka i bakra) su neophodni i jednako važni u ishrani bilja kao i makroelementi te njihov nedostatak značajno negativno utječe na rast i razvoj biljke. Mikroelementi u...

Pages