Pages
- Brajković, VladimirUtjecaj mitogenoma na svojstva mliječnosti goveda
- Zorić, MarinaUtjecaj odnosa komponenti fenotipske varijance, dizajna i klimatskih promjena na učinkovitost sortnih pokusa
- Rossi, SaraUtjecaj predfermentacijskoga zagrijavanja i duljine maceracije na kemijski sastav, senzorna svojstva i koncentraciju bioaktivnih spojeva u vinima sorte "Teran" (Vitis vinifera L.)
- Anić, MarinaUtjecaj različitih termina djelomične defolijacije na sastav i sadržaj hlapljivih i polifenolnih spojeva u grožđu sorte "Merlot" (Vitis vinifera L.)
- Bestulić, EnaUtjecaj različitih tretmana maceracije na koncentraciju aromatskih i fenolnih spojeva, bioaktivna i senzorna svojstva vina sorte 'Malvazija istarska' (Vitis vinifera L.)
- Jurkić, VesnaUtjecaj reakcije tla na dinamiku kalija u lišću vinove loze i mineralni sastav mošta
- Volarević, JosipUtjecaj roka berbe i duljine maceracije na polifenolni sastav i senzorna svojstva vina Plavca malog
- Grubor, MatejaUtjecaj sastava i mehaničke pripreme biomase na kakvoću bioulja i biougljena dobivenog pirolizom
- Rako, AnteUtjecaj sastava ovčjeg mlijeka na proteolitičke i teksturne promjene bračkog sira tijekom zrenja
- Matutinović, SinišaUtjecaj udjela i sastava ovčjeg mlijeka na randman, proteolizu i teksturu lećevačkog sira
- Dujmović, ZrinkoUtjecaj veličine legla, porodne mase i spola na preživljavanje i svojstva rasta prasadi visokoplodnih krmača
- Špelić, IvanUtjecaj višestrukih stresora na staništa i sastav ribljih zajednica u vodotocima savskoga slijeva u Hrvatskoj
Pages