Paginacija
-
-
Utjecaj intenziteta svjetla na fotosintetske reakcije kod bosiljka
-
Karla Toth Intenzitet i kvaliteta svjetlosti jedni su od najvažnijih okolišnih čimbenika koji utječu na fiziološke i biokemijske procese u biljci. Svjetlost je preduvjet za obavljanje fotosinteze kojom se svjetlosna energija pretvara u kemijsku te nastaju energetski bogati organski spojevi i kisik. Iz tog razloga potrebno je osigurati odgovarajuće uvjete osvjetljenja prilikom uzgoja biljaka u zaštićenim prostorima. U uvjetima zaštićenih prostora, osiguranje optimalnog intenziteta svjetlosti...
-
-
Utjecaj ishrane bilja na kvalitetu i sastav eteričnih ulja
-
Kristina Skelin Eterična ulja biljni su sekundarni metaboliti, a značajna su kao sirovine za farmaceutsku, kozmetičku i prehrambenu industriju te su važan dio tradicionalne medicine i fitoterapije. Dosadašnje znanstvene spoznaje ukazuju na visoki potencijal ishrane bilja kao agrotehničke mjere u svrhu poboljšanja kvalitete ulja i ostvarivanja visokih i stabilnih prinosa herbe i ulja. Sam fitokemijski profil biljke pod utjecajem je brojnih čimbenika, a mikro- i makro-elementi imaju specifičnu ulogu...
-
-
Utjecaj izlaska Ujedinjenog Kraljevstva iz Europske unije na kreiranje Zajedničke poljoprivredne politike
-
Goran Jančić Poljoprivreda, kao jedna od najdugovječnijih i najkorisnijih čovjekovih djelatnosti kroz povijest, pokazala se vrlo značajnom za cjelokupno funkcioniranje Europske unije (EU). Jednom od najstarijih zajedničkih javnih politika, Zajedničkom poljoprivrednom politikom (ZPP) nastoji se poboljšati poljoprivredni sektor, ali i ruralni prostor svih država članica. Referendum iz 2016. godine i odluka o izlasku Ujedinjenog Kraljevstva iz Europske unije donijeli su brojne nesigurnosti u pogledu...
-
-
Utjecaj izvora kalcija u hrani na koncentraciju kalcija u krvi kokoši nesilica
-
Josip Belezni Kalcij je esencijalan mineral koji je neophodan za normalno funkcioniranje životinjskog organizma, te ga je potrebno svakodnevno unositi hranom. Kod kokoši nesilica kalcij ima posebno važnu ulogu, ponajviše zbog njegove ugradnje u ljusku jajeta, te ga je važno dodavati u hrani kako bi se zadovoljile potrebe za kalcijem. Ljuska jajeta zbog velikog udjela kalcija može se upotrebljavati kao izvor kalcija kako kod kokoši nesilica, tako i kod drugih životinjskih vrsta. Stoga je cilj ovog...
-
-
Utjecaj izvora sporootpuštajuće ureje na ukupnu probavljivost proteina, škroba i vlakana u tovnih junica
-
Josip Majerić U intenzivnoj hranidbi preživača ureja se koristi kao najjeftiniji izvor neproteinskog dušika za mikroorganizme buraga. Cilj ovoga rada je usporediti utjecaj sporootpuštajuće ureje iz dodataka Ubea 70 (70% ureje, 28% bentonita i 2% S; Petrokemija Kutina, RH) i one zaštićene lipidima iz dodatka Optisync™ (88% ureje i 11,2% lipida; Alltech, Nicholasville, SAD) na ukupnu probavljivost sirovih proteina, vlakna, škroba i suhe tvari obroka tovnih junica. Četiri tovne junice pasmine...
-
-
Utjecaj jestivog omotača na kvalitetu ploda borovnice
-
Ana Jakoplić Različite tehnologije se koriste za smanjenje kvarenja, produženje roka trajanja i očuvanja nutritivnih vrijednosti voćnih proizvoda. Jestivi omotači predstavljaju alternativni način za održavanje čvrstoće i općenito odgađanje propadanja plodova, a zbog njihove sposobnosti da smanje vlagu, migraciju otopljenih tvari, disanje i brzinu transpiracije. Jestivi omotači na bazi alginata korisni su i ekološki prihvatljivi za očuvanje kvalitete ploda borovnice tijekom skladištenja. U...
-
-
Utjecaj jestivog omotača na kvalitetu ploda paprike
-
Sunčica Marjanović Povrće je svakodnevni dio našeg jelovnika zbog toga što je bogato mineralima, vitaminima, antioksidansima, prehrambenim vlaknima i ostalim bioaktivnim sastojcima koji su iznimno važni za naš organizam. S toga je cilj da nam namirnice što dulje budu u svježem stanju bez gubitka kvalitete. Pakiranja u kojoj većina današnjih plodova paprike dolazi na tržite nisu ekološki prihvatljiva s toga je cilj napraviti ekološki prihvatljivo pakiranje, kao što su jestivi omotači. Kitozan kao...
-
-
Utjecaj kalcijevog karbonata na kvalitetu destilata dobivenog od octikavog vina
-
Branimir Turk Istražen je utjecaj kalcijevog karbonata na kvalitativna svojstva vinskog destilata od octikavog vina. Kalcijev karbonat neutralizira octenu kiselinu stvarajući kalcijev acetat. Promatrana su tri uzorka: kalcijev karbonat dodan u vino prije destilacije, kalcijev karbonat dodan u destilat nakon prve destilacije i kontrolni uzorak. Kod sva tri uzorka je napravljena analiza alkohola piknometrijskom metodom, koncentracija ukupne kiseline titracijskom metodom i sadržaj estera i viših alkohola...
-
-
Utjecaj karbonske maceracije na kakvoću vina 'Frankovka'
-
Tomislav Drempetić Cilj ovog istraživačkog rada bila je primjena metode karbonske maceracije temeljene na atmosferi zasićenoj s CO2 u kojoj se provodi maceracija i alkoholna fermentacija unutar bobice. Metoda je dobro poznata i aktualna u svijetu te služi za dobivanje svježih, mladih crnih vina s naglašenim voćnim karakterom. U ovome radu opisana je tehnologija proizvodnje vina koja se odvija u zatvorenome tanku u koji se ubrizgava inertni plin (CO2), a maceracija se provodi pri temperaturi 30–32 °C....
-
-
Utjecaj kasne rezidbe u zrelo na fenologiju, prirod i kemijski sastav grožđa sorte 'Portugizac' (Vitis vinifera L.)
-
Lovre Ljubičić Utjecaj klimatskih promjena ima veliki utjecaj na odvijanje fenofaza vinove loze, a time
i na samu kvalitetu i prinos grožđa. U posljednje vrijeme istražuju se načini koji će u praksi,
unatoč klimatskim promjenama, pomoći grožđu da postigne zadovoljavajući rezultat. Jedan od
takvih zahvata je i rezidba u zrelo koja se obavlja kasnije od uobičajenih termina. Cilj ovog
rada bio je prikazati učinak kasne rezidbe na razvojni ciklus vinove loze, prinos i kemijski
sastav grožđa...
-
-
Utjecaj kemijskih i bioloških tretmana sjemena na klijavost i veličinu klijanca pšenice
-
Mario Jošt U cilju utvrđivanja i usporedbe utjecaja dva preparata za tretiranje sjemena - biološkog
preparata na bazi Trichoderme (Vital Tricho) i sintetskog fungicida (Maxim Extra 050 FS) -
na ozimu pšenicu (Triticum aestivum L.) tretirano je sjeme tri kultivara i stavljeno na klijanje
metodom između filter papira (IF). Ukupno je u ispitivanju korišteno 3600 sjemenki, a
promatrana svojstva bila su: Energija klijanja [%], Klijavost [%], Duljina korijena [cm],
Duljina izdanka [cm] te Odnos...
-
-
Utjecaj kisele indigestije buraga na zdravlje i proizvodnost mliječnih krava
-
Iva Kratofil Kisela indigestija je zdravstveni poremećaj koji se sve češće pojavljuje u stadima mliječnih krava koji može dovesti do ozbiljnih posljedica i pada proizvodnje. Povećani unos lako probavljivih ugljikohidrata, nedostatno puferiranje buraga, nagla promjena krmiva bez prilagodbe i nepravilan redoslijed obroka zajednički dovode do pada ph vrijednosti buražnoga sadržaja ispod 5,5. Zbog povećane kiselosti u buragu dolazi do odumiranja mikrobne populacije, što rezultira smanjenom...
Paginacija
