Paginacija

Bogatstvo prirodnih resursa i gospodarski razvoj zemalja
Bogatstvo prirodnih resursa i gospodarski razvoj zemalja
Jelena Ljubičić
Bogatstvo prirodnih resursa trebalo bi biti blagoslov zemlje koja ga posjeduje. No, takvo bogatstvo često se povezuje sa sporijim i slabijim ekonomskim razvojem. Iako se intuitivno očekuje da će raspoloživost prirodnih resursa pozitivno utjecati na ekonomski razvoj zemlje, konačni ishod često nije pozitivan. Taj fenomen naziva se prokletstvom prirodnih resursa jer se na primjeru brojnih zemalja pokazuje da većina njih, bogatih prirodnim resursima, ostvaruje ispodprosječan...
Boja mesa sirovih i salamurenih turopoljskih šunki
Boja mesa sirovih i salamurenih turopoljskih šunki
Nikola Brezjan
Cilj rada bio je utvrditi svojstva CIE LAB boje mesa sirovih i salamurenih šunki turopoljskih svinja iz uzgoja na otvorenom, pri čemu je kao utjecaj istražen i spola tovljenika. Korišteni su desnih butovi 7 nazimica i 13 kastrata prosječne dobi 18,15±1,4 mj. i mase 94,8±11,5 kg. Svjetlina (L*) i kromatske osi „crveno-zeleno“ (a*) i „žuto-plavo“ (b*) izmjereni su MINOLTA kolorimetrom na površini poluopnastog mišića (m. semimembranosus) sirovih butova i ponovno na...
Boje u krajobrazu i njihov utjecaj na dječju percepciju i razvoj
Boje u krajobrazu i njihov utjecaj na dječju percepciju i razvoj
Jela Jelić
U radu se dovodi u vezu istraživanje uloge boje u krajobrazu vezano uz dječju percepciju i razvoj uvođenjem suvremenih metoda istraživanja koje se oslanjaju na koncepte koje promoviraju Transformativne znanosti i Participativno akcijsko učenje i akcijsko istraživanje. Istraživanje se prvobitno provodilo kabinetski, proučavanjem relevantne literature, a potom radionički s djecom predškolske dobi. Zaključci istraživanja prezentiraju se projektno, kooperativnim dizajnom...
Bolest mozaika ruže
Bolest mozaika ruže
Tara Zamuda
Ruže pripadaju rodu Rosa koji obuhvaća oko 140 različitih vrsta i 13000 podvrsta ruže. Napadaju je mnoge bolesti i štetnici od kojih je bolest mozaika ruže jedna od najčešćih viroza koja uzrokuje značajne ekonomske štete te izaziva promjenu boje lišća (mozaik), prstenastu pjegavost, deformaciju te smanjenu cvatnju i vitalnost biljke. Uzročnici navedene bolesti su virus nekrotične prstenaste pjegavosti trešnje (eng. prunus necrotic ringspot virus, PNRSV) i/ili virus mozaika...
Bolesti probavnog sustava goveda u pašnom sustavu držanja
Bolesti probavnog sustava goveda u pašnom sustavu držanja
Ana Kamber
Ukupan broj krava u Republici Hrvatskoj zadnjih pet godina smanjen je za približno 23 000 grla, no smanjenje ukupnog broja krava najizraženije je u populaciji mliječnih i kombiniranih pasmina, dok se broj krava mesnih pasmina i križanaca u posljednjih godina kontinuirano povećavao. Budući da je to dobar pokazatelj rasta i razvoja pašnog sustava držanja, cilj ovog rada bio je predstaviti glavne rizike za zdravlje stada i proizvodnju općenito. U prvom dijelu rada opisan je pašni...
Bolesti probavnog sustava ovaca
Bolesti probavnog sustava ovaca
Antonela Tolić
Za razliku od drugih grana u stočarstvu u Republici Hrvatskoj koje bilježe pad u proizvodnji, ovčarstvo bilježi pozitivne pomake. Možemo reći da je interes za uzgoj ovaca za proizvodnju mlijeka i mesa gotovo jednak. Ovce se u Hrvatskoj drže ekstenzivno dok se manji broj uzgaja intenzivno i poluintenzivno. Jedan od najvažnijih čimbenika u uzgoju je hranidba, osobito kada se radi i visokoproizvodnim životinjama. Nepravilnosti u hranidbi mogu uzrokovati velike gubitke koji se očituju...
Bolesti probavnog sustava toplokrvnih konja
Bolesti probavnog sustava toplokrvnih konja
Silvija Lučić
U ovom radu će biti opisan probani sustav konja te njegove specifičnosti u odnosu na druge kategorije životinja. One uz način držanja, hranidbu i još mnogobrojne čimbenike okoline nerijetko uzrokuju razne bolesti probavnog sustava. U radu će biti navedene razlike u hranidbi pojedinih kategorija konja od ždrebadi do sportskih konja. Najčešći problem koji se javlja kod svih kategorija konja su kolike. U ovom će radu biti prikazano kako ih prepoznati, prevenirati i liječiti. Osim...
Bosiljak kao funkcionalna hrana
Bosiljak kao funkcionalna hrana
Katarina Rašić
U posljednje vrijeme sve je veći interesa za prehrambenim proizvodima koji imaju pozitivan utjecaj na zdravlje ljudi. Uloga koju igra prehrana u prevenciji i liječenju mnogih bolesti postala je široko prihvaćena. U tom kontekstu biljne vrste iz roda Ocimum, posebno O. basilicum, zaslužuju posebnu pažnju jer proizvode sekundarne metabolite koji pak imaju široku lepezu pozitivnih svojstava na ljudsko zdravlje. Među najvažnijima su antioksidativna, antimikrobna i protuupalna svojstva....
Botanička inventarizacija perivoja dvorca Oršić u Gornjoj Bistri
Botanička inventarizacija perivoja dvorca Oršić u Gornjoj Bistri
Lara Ćuk
Perivoj dvorca Oršić u Gornjoj Bistri povijesno je značajan prostor, a njegov perivoj ujedno predstavlja i spomenik parkovne arhitekture. Na području je prvi put istražena i determinirana vaskularna flora tijekom vegetacijske sezone 2023. Ukupno je zabilježeno 148 svojti koje pripadaju 51 porodici od kojih su najzastupljenije Asteraceae (10,5%), Rosaceae (9,5%), Poaceae (7,4%) te Fabaceae (6,1%) dok su ostale porodice zabilježene u znatno manjem udjelu. Najveću zastupljenost među...
Botanički insekticidi: nadolazeći alat u kreiranju održivih strategija suzbijanja štetnika povrća
Botanički insekticidi: nadolazeći alat u kreiranju održivih strategija suzbijanja štetnika povrća
Marko Piskač
Posljednjih nekoliko godina sve više se ističu negativne posljedice koje poljoprivreda nanosi prirodi. Zbog zagađenja okoliša, klimatskih promjena i proizvodnje hrane lošije kvalitete došlo je do zabrinutosti potrošača i vlade. Kako bi se smanjio negativan utjecaj poljoprivrede na okoliš, biti će potrebno uvesti nove zakone. U narednih 10 do 15 godina, poljoprivreda će doživjeti potpuni zaokret te će se provoditi strože mjere u proizvodnji hrane. Kako bi se u proizvodnji...
Botaničko i zemljopisno podrijetlo pčelinje peludi s područja Hrvatske
Botaničko i zemljopisno podrijetlo pčelinje peludi s područja Hrvatske
Kristina Hušnjak
Pčelinja pelud je visokovrijedan proizvod važan za razvoj pčelinjih zajednica. Također se, zbog visoke hranjive vrijednosti te malih količina koje se konzumiraju, svrstava u kategoriju funkcionalne hrane. Ona predstavlja bogat izvor bjelančevina, masti, vitamina i minerala, a njezina hranjiva vrijednost uvelike ovisi o botaničkom i zemljopisnom podrijetlu. Stoga je cilj istraživanja bio utvrditi botaničko podrijetlo pčelinje peludi s obzirom na klimatsko-zemljopisne specifičnosti....
Botaničko podrijetlo peludi na paši mandarine u dolini Neretve
Botaničko podrijetlo peludi na paši mandarine u dolini Neretve
Ines Vrhovnik
Delta rijeke Neretve s gotovo monokulturnim nasadima mandarine unshiu (Citrus unshiu Marc.) je jedno od tri najsjevernija nasada u svijetu na kojem se komercijalno uzgajaju agrumi. Poznato je da je za normalan razvoj pčelinje zajednice potrebno osigurati dodatne količine peludi, međutim određene vrste agruma, a u koje spada mandarina unshiu imaju sterilne prašnike. Kako do sada u Hrvatskoj još nisu provedena istraživanja vezana za utvrđivanje botaničkog podrijetla peludnog...

Paginacija