prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj svjetla na mineralni sastav te sadržaj klorofila i karotenoida kod mladih izdanaka heljde
  Preuzmi
PDF 146.41 KB
Znanstveni rad - Izvorni znanstveni rad
Utjecaj svjetla na mineralni sastav te sadržaj klorofila i karotenoida kod mladih izdanaka heljde
U: Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma. / Majić, Ivana; Antunović, Zvonko (ur.). Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera, 2022. str. 210-214. urn:nbn:hr:204:307969
Habuš Jerčić, Ivanka; Kereša, Snježana; Bošnjak Mihovilović, Anita; Slunjski, Sanja; Tomaz, Ivana; Bunoza, Katarina

Citirajte ovaj rad

Habuš Jerčić, I., Kereša, S., Bošnjak Mihovilović, A., Slunjski, S., Tomaz, I. i Bunoza, K. (2022). Utjecaj svjetla na mineralni sastav te sadržaj klorofila i karotenoida kod mladih izdanaka heljde. U I. Majić, (Ur.), Z. Antunović, (Ur.), Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma (str. 210-214). Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:307969

Habuš Jerčić, Ivanka, et al. "Utjecaj svjetla na mineralni sastav te sadržaj klorofila i karotenoida kod mladih izdanaka heljde." Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma, Ur. Ivana Majić, Ur. Zvonko Antunović, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera, 2022, str. 210-214. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:307969

Habuš Jerčić, Ivanka, Snježana Kereša, Anita Bošnjak Mihovilović, Sanja Slunjski, Ivana Tomaz i Katarina Bunoza. "Utjecaj svjetla na mineralni sastav te sadržaj klorofila i karotenoida kod mladih izdanaka heljde." U Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma, 210-214. Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera, 2022. Citirano 28.11.2024.. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:307969

Habuš Jerčić, I., et al. (2022) 'Utjecaj svjetla na mineralni sastav te sadržaj klorofila i karotenoida kod mladih izdanaka heljde', u Majić, I. (ur.), Antunović, Z. (ur.), Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera, Osijek, str. 210-214. Preuzeto s: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:307969 (Datum pristupa: 28.11.2024.)

Habuš Jerčić I, Kereša S, Bošnjak Mihovilović A, Slunjski S, Tomaz I, Bunoza K. Utjecaj svjetla na mineralni sastav te sadržaj klorofila i karotenoida kod mladih izdanaka heljde. U: I. Majić, ur., Z. Antunović, ur. Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma. Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera; 2022. Str. 210-214. [pristupljeno 28.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:307969

I. Habuš Jerčić, S. Kereša, A. Bošnjak Mihovilović, S. Slunjski, I. Tomaz i K. Bunoza, "Utjecaj svjetla na mineralni sastav te sadržaj klorofila i karotenoida kod mladih izdanaka heljde", Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma, I. Majić i Z. Antunović, Ur. Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera, 2022. [Online] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:307969 [Citirano: 28.11.2024.]

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:307969
Podaci o radu
Naslov (hrvatski)Utjecaj svjetla na mineralni sastav te sadržaj klorofila i karotenoida kod mladih izdanaka heljde
AutorIvanka Habuš Jerčić
AutorSnježana Kereša
AutorAnita Bošnjak Mihovilović
AutorSanja Slunjski
AutorIvana Tomaz
AutorKatarina Bunoza
UrednikIvana Majić
UrednikZvonko Antunović
Autorova ustanovaSveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Sažetak (hrvatski)
Posljednjih godina sve više raste interes za konzumacijom mladih izdanaka. Mladi izdanci izuzetno su bogati mineralnim tvarima, klorofilom te vitaminima. Način proizvodnje značajno utječe na njihov nutritivni sastav. Vrsta svjetla smatra se vrlo važnim okolinskim čimbenikom koji utječe na fotokemijske procese kod biljaka, koji utječu na koncentraciju mineralnih tvari, klorofila i karotenoida. Cilj istraživanja bio je utvrditi mineralni sastav te sadržaj klorofila i karotenoida kod mladih izdanaka heljde uzgojenih pod FLUO i LED osvjetljenjem. Mladi izdanci uzgajani pod FLUO osvjetljenjem imali su veći sadržaj P, K, Mg i klorofila b, dok je kod mladih izdanaka uzgajanih pod LED osvjetljenjem utvrđen veći sadržaj Fe i klorofila a.
Ključne riječi (hrvatski)
Jezikhrvatski
Vrsta publikacijeZnanstveni rad - Izvorni znanstveni rad
Status objaveObjavljen
Vrsta recenzijeRecenziran - međunarodna recenzija
Verzija publikacijeObjavljena verzija rada (izdavačev PDF)
Naslov zbornikaZbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma
Brojčani podacistr. 210-214
p-ISSN2459-5543
URN:NBNurn:nbn:hr:204:307969
Datum objave publikacije2022
SkupNaziv: 57. hrvatski i 17. međunarodni simpozij agronoma
Lokacija: Vodice, Hrvatska
Datum početka: 2022-06-19
Datum završetka: 2022-06-24
Vrsta izlaganja: Postersko izlaganje
URL dokumentahttps://sa.agr.hr/publication/23/57.+hrvatski+i+17.+me%C4%91unarodni+simpozij+agronoma+eZbornik+radova.Full+text
Vrsta resursaTekst
IzdavačFakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera
Mjesto izdavanjaOsijek
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2024-11-28 10:12:55