Utjecaj svjetla na mineralni sastav te sadržaj klorofila i karotenoida kod mladih izdanaka heljde

Habuš Jerčić, Ivanka; Kereša, Snježana; Bošnjak Mihovilović, Anita; Slunjski, Sanja; Tomaz, Ivana; Bunoza, Katarina

Scientific paper - Original scientific paper

Utjecaj svjetla na mineralni sastav te sadržaj klorofila i karotenoida kod mladih izdanaka heljde

In: Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma. / Majić, Ivana; Antunović, Zvonko (Ed.). Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera, 2022. pp. 210-214. urn:nbn:hr:204:307969

Habuš Jerčić, Ivanka; Kereša, Snježana; Bošnjak Mihovilović, Anita; Slunjski, Sanja; Tomaz, Ivana; Bunoza, Katarina

Cite this document

APA 6th Edition

Habuš Jerčić, I., Kereša, S., Bošnjak Mihovilović, A., Slunjski, S., Tomaz, I. & Bunoza, K. (2022). Utjecaj svjetla na mineralni sastav te sadržaj klorofila i karotenoida kod mladih izdanaka heljde. In I. Majić, (Ed.), Z. Antunović, (Ed.), Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma (pp. 210-214). Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:307969

MLA 8th Edition

Habuš Jerčić, Ivanka, et al. "Utjecaj svjetla na mineralni sastav te sadržaj klorofila i karotenoida kod mladih izdanaka heljde." Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma, edited by Ivana Majić, edited by Zvonko Antunović, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera, 2022, pp. 210-214. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:307969

Chicago 17th Edition

Habuš Jerčić, Ivanka, Snježana Kereša, Anita Bošnjak Mihovilović, Sanja Slunjski, Ivana Tomaz and Katarina Bunoza. "Utjecaj svjetla na mineralni sastav te sadržaj klorofila i karotenoida kod mladih izdanaka heljde." In Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma, 210-214. Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera, 2022. Accessed 2024 November 28. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:307969

Harvard

Habuš Jerčić, I., et al. (2022) 'Utjecaj svjetla na mineralni sastav te sadržaj klorofila i karotenoida kod mladih izdanaka heljde', in Majić, I. (ed.), Antunović, Z. (ed.), Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera, Osijek, pp. 210-214. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:307969 (Accessed 28 November 2024)

Vancouver

Habuš Jerčić I, Kereša S, Bošnjak Mihovilović A, Slunjski S, Tomaz I, Bunoza K. Utjecaj svjetla na mineralni sastav te sadržaj klorofila i karotenoida kod mladih izdanaka heljde. In: I. Majić, ed., Z. Antunović, ed. Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma. Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera; 2022. Pp. 210-214. [cited 2024 November 28] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:307969

IEEE

I. Habuš Jerčić, S. Kereša, A. Bošnjak Mihovilović, S. Slunjski, I. Tomaz and K. Bunoza, "Utjecaj svjetla na mineralni sastav te sadržaj klorofila i karotenoida kod mladih izdanaka heljde", Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma, I. Majić and Z. Antunović, Eds. Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera, 2022. [Online] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:307969 [Accessed: 28 November 2024]

Cite this item: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:307969

Metadata

Title (croatian)	Utjecaj svjetla na mineralni sastav te sadržaj klorofila i karotenoida kod mladih izdanaka heljde
Author	Ivanka Habuš Jerčić
Author	Snježana Kereša
Author	Anita Bošnjak Mihovilović
Author	Sanja Slunjski
Author	Ivana Tomaz
Author	Katarina Bunoza
Editor	Ivana Majić
Editor	Zvonko Antunović
Author's institution	University of Zagreb Faculty of Agriculture
Scientific / art field, discipline and subdiscipline	BIOTECHNICAL SCIENCES Agronomy
Abstract (croatian)	Posljednjih godina sve više raste interes za konzumacijom mladih izdanaka. Mladi izdanci izuzetno su bogati mineralnim tvarima, klorofilom te vitaminima. Način proizvodnje značajno utječe na njihov nutritivni sastav. Vrsta svjetla smatra se vrlo važnim okolinskim čimbenikom koji utječe na fotokemijske procese kod biljaka, koji utječu na koncentraciju mineralnih tvari, klorofila i karotenoida. Cilj istraživanja bio je utvrditi mineralni sastav te sadržaj klorofila i karotenoida kod mladih izdanaka heljde uzgojenih pod FLUO i LED osvjetljenjem. Mladi izdanci uzgajani pod FLUO osvjetljenjem imali su veći sadržaj P, K, Mg i klorofila b, dok je kod mladih izdanaka uzgajanih pod LED osvjetljenjem utvrđen veći sadržaj Fe i klorofila a.
Keywords (croatian)
Language	croatian
Publication type	Scientific paper - Original scientific paper
Publication status	Published
Peer review	Peer review - international
Publication version	Published version
Publication title	Zbornik radova 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma
Numbering	pp. 210-214
p-ISSN	2459-5543
URN:NBN	urn:nbn:hr:204:307969
Publication	2022
Conference	Title: 57. hrvatski i 17. međunarodni simpozij agronoma Location: Vodice, Croatia Start date: 2022-06-19 End date: 2022-06-24 Assembly type: Poster
Document URL	https://sa.agr.hr/publication/23/57.+hrvatski+i+17.+me%C4%91unarodni+simpozij+agronoma+eZbornik+radova.Full+text
Type of resource	Text
Publisher	Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera
Publishing place	Osijek
Access conditions	Open access
Terms of use
Created on	2024-11-28 10:12:55