Znanstveni rad - Izvorni znanstveni rad
Mogućnosti promjene sadržaja etanola i ukupne kiselosti vina korištenjem Saccharomyces cerevisiae kvasaca
Glasnik Zaštite Bilja, 44. (2021), 5.; 40-46. https://doi.org/10.31727/gzb.44.5.6

Plavša, Tomislav; Andabaka, Željko; Palčić, Igor; Jeromel, Ana

Citirajte ovaj rad

Plavša, T., Andabaka, Ž., Palčić, I. i Jeromel, A. (2021). Mogućnosti promjene sadržaja etanola i ukupne kiselosti vina korištenjem Saccharomyces cerevisiae kvasaca. Glasnik Zaštite Bilja, 44.. (5.), 40-46. doi: 10.31727/gzb.44.5.6

Plavša, Tomislav, et al. "Mogućnosti promjene sadržaja etanola i ukupne kiselosti vina korištenjem Saccharomyces cerevisiae kvasaca." Glasnik Zaštite Bilja, vol. 44., br. 5., 2021, str. 40-46. https://doi.org/10.31727/gzb.44.5.6

Plavša, Tomislav, Željko Andabaka, Igor Palčić i Ana Jeromel. "Mogućnosti promjene sadržaja etanola i ukupne kiselosti vina korištenjem Saccharomyces cerevisiae kvasaca." Glasnik Zaštite Bilja 44., br. 5. (2021): 40-46. https://doi.org/10.31727/gzb.44.5.6

Plavša, T., et al. (2021) 'Mogućnosti promjene sadržaja etanola i ukupne kiselosti vina korištenjem Saccharomyces cerevisiae kvasaca', Glasnik Zaštite Bilja, 44.(5.), str. 40-46. doi: 10.31727/gzb.44.5.6

Plavša T, Andabaka Ž, Palčić I, Jeromel A. Mogućnosti promjene sadržaja etanola i ukupne kiselosti vina korištenjem Saccharomyces cerevisiae kvasaca. Glasnik Zaštite Bilja [Internet]. 2021. [pristupljeno 28.02.2024.];44.(5.):40-46. doi: 10.31727/gzb.44.5.6

T. Plavša, Ž. Andabaka, I. Palčić i A. Jeromel, "Mogućnosti promjene sadržaja etanola i ukupne kiselosti vina korištenjem Saccharomyces cerevisiae kvasaca", Glasnik Zaštite Bilja, vol. 44., br. 5., str. 40-46, 2021. [Online]. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:333911. [Citirano: 28.02.2024.]