Pages

Hranidba konja u programu daljinskog natjecanja
Hranidba konja u programu daljinskog natjecanja
Klara Novaković
Daljinska natjecanja (endurance) su sve popularnija, posebice stoga što afirmiraju širi krug natjecatelja. Takva natjecanja prezentiraju izdržljivost konja i natjecatelja uvažavajući aspekte zdravlja i dobrobiti konja. Vrlo je važno kondicijski pripremiti konja za natjecanje pri čemu je uravnotežena hranidba od izuzetne važnosti. Izrazito veliki napori kojima su izloženi konji u daljinskom natjecanju zahtijevaju obrok bogat energijom, osobito sporo otpuštajućom, adekvatnu...
Hranidbena vrijednost biljaka dostupnih srnama tijekom zimskog razdoblja
Hranidbena vrijednost biljaka dostupnih srnama tijekom zimskog razdoblja
Tea Kavčić
Mali broj biljnih vrsta različitih hranidbenih vrijednosti dostupni su srnama tijekom zimskog razdoblja. Na njihovu hranidbenu vrijednosti, osim kemijskog sastava, utječe i buražna probavljivost. Iz navedenih razloga, cilj ovog rada bio je odrediti kemijski sastav i in vitro buražnu probavljivost suhe tvari (ST), organske tvari (OT) i neutralnih detergent vlakana (NDV) biljaka dostupnih srnama tijekom zimskog razdoblja. Sakupljeno je 27 uzoraka biljnih vrsta tijekom tri mjeseca: prosinac...
Hranidbena vrijednost fermentirane travne mase
Hranidbena vrijednost fermentirane travne mase
Božica Lukšić
Siliranje je skladištenje zelene biljne mase u anaerobnim uvjetima, koji su pogodni za razvoj i aktivnost mikroorganizama koji fermentiraju biljne ugljikohidrate u organske kiseline čime se povećava kiselost biljne mase koja se tako konzervira u obliku fermentirane travne mase. Hipoteza ovog diplomskog rada je bila da su travne silaže proizvedene na OPG-ima osrednje do dobre hranjivosti. Cilj je bio utvrditi hranjivost uzoraka travnih silaža (n=149) s 10 OPG-a koji su analizirani NIR...
Hranidbena vrijednost kukuruzne silaže
Hranidbena vrijednost kukuruzne silaže
Lucija Božić
Biljka kukuruza je najvažnija silažna kultura koja se koristi kao glavno voluminozno krmivo u hranidbi visokomliječnih krava. Konzerviranje biljke kukuruza se postiže u anaerobnim uvjetima fermentacijom ugljikohidrata u kiseline. Cilj ovog diplomskog rada bio je utvrditi hranidbenu vrijednost i kvalitetu fermentacije 124 uzoraka kukuruznih silaža s 20 farmi muznih krava koji su analizirani NIR spektroskopijomu laboratoriju pokušališta Agronomskog fakulteta Centar za travnjaštvo na...
Hranidbena vrijednost kukuruznih silaža Sisačko-moslavačke županije
Hranidbena vrijednost kukuruznih silaža Sisačko-moslavačke županije
Milan Bogičević
Kukuruzna silaža (KS) je visoke energetske vrijednosti i glavna energetska komponenta obroka u hranidbi preživača. Cilj ovog diplomskog rada bio je utvrditi hranidbenu vrijednost KS s područja Sisačko–moslavačke županije proizvedenih tijekom 2016. godine na deset većih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava (OPG) koja se bave proizvodnjom mlijeka. Analizirano je 65 uzoraka KS NIR spektroskopijom na organoleptičke, fizikalne, kemijske i biološke parametre kvalitete u...
Hranidbeni menadžment konja na OPG-u Ranch Pia
Hranidbeni menadžment konja na OPG-u Ranch Pia
Josip Marčenić
Hranidbeni menađment obuhvaća čitav niz aktivnosti koje se odnose na utvrđivanje potreba za hranjivim tvarima, pripremu hrane i hranjenje životinja, a sve s ciljem pravilne i zdrave hranidbe kao jednog od najvažnijih pokazatelja dobrobiti držanja konja. Na Ranch-u Pia nalaze se konji koji se koriste za određene radne aktivnosti, te je i cilj ovog rada objasniti hranidbeni menađment konja s detaljnim osvrtom na razlike u hranidbi različitih pasmina, kategorija i načina korištenja...
Hranidbeni načini ublažavanja djelovanja aflatoksina kukuruza na mliječne krave
Hranidbeni načini ublažavanja djelovanja aflatoksina kukuruza na mliječne krave
Marijana Dežić
Aflatoksini su jedna od najvećih prijetnji u proizvodnji hrane za životinje zbog sve veće rasprostranjenosti i nemogućnosti potpunog uklanjanja već samo ublažavanja njihove pojave u kukuruzu i negativnog djelovanja na mliječne krave. U ovom revijalnom radu prikazana su svojstva toksikogenih Aspergillus plijesni koje proizvode aflatoksine na kukuruzu, uvjeti koji pogoduju razvoju toksinogenih plijesni, svojstva plijesni, metode ublažavanja s naglaskom na hranidbena uklanjanja...
Hranidbeni čimbenici koji utječu na pigmentaciju žutanjka jajeta kokoši nesilica
Hranidbeni čimbenici koji utječu na pigmentaciju žutanjka jajeta kokoši nesilica
Pavla Slovenec
Potrošači preferiraju intenzivniju boju žutanjka i povezuju je sa zdravljem i kvalitetom proizvoda. Karotenoidi su glavne komponente koje doprinose pigmentaciji te se ovisno o vrsti i koncentraciji karotenoida povedava ili smanjuje intenzitet boje. Karotenoidi koji doprinose pigmentaciju su ksantofili od kojih su najznačajniji lutein i zeaksantin. Uz vrstu i koncentraciju, bitan je i omjer žutih i crvenih karotenoida koji bi trebao iznositi 3:1. Da bi se deponirala određena...
Hranjiva i fiziološka vrijednost jogurta
Hranjiva i fiziološka vrijednost jogurta
Ivana Majstrović
U radu su opisane hranjive i fiziološke vrijednosti jogurta, fermentiranog mlijeka koje zbog svojih hranjivih sastojaka i biološki aktivnih supstancija ima povoljan utjecaj na ljudski organizam. Jogurt je izvor esencijalnih hranjivih tvari i sastojaka bitnih za zdravlje, koje je teško nadomjestiti prehranom siromašnom mliječnim proizvodima ili prehranom koja ih ne sadrže. Većina svjetskih zemalja preporučuje konzumaciju mliječnih proizvoda u količini od 2 ili 3 obroka...
Hranjivost silirane biljne mase dvaju hibrida sudanske trave
Hranjivost silirane biljne mase dvaju hibrida sudanske trave
Jasna Lehunšek
Cilj diplomskog rada bio je usporediti hranjivost fermentirane krme dvaju hibrida sudanske trave obzirom na osnovni kemijski sastav i kvalitetu fermentacije krme. Korištene su dvije sorte sudanske trave: sorta Su-Su i sorta Pacific graze. Istraživanje je provedeno tijekom vegetacijske sezone 2014. godine na pokusnoj parceli Sveučilišta u Zagrebu Agronomskog fakulteta. Pokošena biljna masa je silirana u laboratorijske silose. Nakon 35 dana od zatvaranja silosa, fermentirana krma je...
Idejni projekt krajobraznog uređenja parka Minakovo u Rijeci
Idejni projekt krajobraznog uređenja parka Minakovo u Rijeci
Valentina Vukelić
Grad Rijeka oskudijeva zelenim površinama. Potreba oblikovanja novih parkovnih prostora i sadržaja na širem području grada povod su odabiru teme ovog diplomskog rada. Nužnost istovremenog i međusobno prožetog urbanističko-arhitektonskog promišljanja novih stambenih naselja i krajobraznog oblikovanja otvorenih prostora razlog su odabira lokaliteta. Idejnim projektom krajobraznog uređenja parka Minakovo, neugledni i zapušteni prostor atraktivnog položaja na granici između...
Idejni projekt krajobraznog uređenja tržnice Stari Pazar u Šibeniku
Idejni projekt krajobraznog uređenja tržnice Stari Pazar u Šibeniku
Mate Rupić
Stari Pazar, od 13. do kraja 19. stoljeća prostor gradskih zidina i fortifikacija, nekadašnja tržnica, a danas neiskorišteni potencijal javnog prostora i boravka na otvorenom analizira se, kroz povijesne zapise i karte, sociološko istraživanje stručne i šire javnosti, skice, grafičke prikaze i tekstualnu raspravu. U cilju stvaranja niza funkcionalnih ambijenata i boravka na otvorenome te poštujući povijesne slojeve i baštinu prostora generira se idejno rješenje krajobraznog...

Pages