Pages

Utjecaj hrastovog čipsa na kakvoću vina sorte 'Lovrijenac'
Utjecaj hrastovog čipsa na kakvoću vina sorte 'Lovrijenac'
Ena Bestulić
Predmet ovog istraživanja bio je utvrditi kako će primjena hrastovog čipsa tijekom fermentativne faze vinifikacije utjecati na konačne karakteristike vina sorte ‘Lovrijenac’ (St. Laurent). Istraživanje je provedeno 2016. godine na vinogradarsko-vinarskom pokušalištu Jazbina Agronomskog fakulteta u Zagrebu. U istraživanju su korištene tri različite vrste hrastovog čipsa s obzirom na geografsko podrijetlo; Quercus alba (čips američkog hrasta), Quercus petraea (čips francuskog...
Utjecaj huminskih kiselina na kvalitetu tla i usjeva
Utjecaj huminskih kiselina na kvalitetu tla i usjeva
Rut Korpes
Humusne tvari su velika skupina složenih organskih materijala koje se sastoje od tri glavne komponente: huminske kiseline, fulvinske kiseline i humina. Ove su tvari bitne u održavanju plodnosti tla, poboljšanju njegove strukture te očuvanju ekosustava. Njihov kemijski sastav je vrlo kompleksan te sadrže obilje karboksilnih i fenolnih grupa. Kako bi se bolje razumjela njihova struktura i funkcija, potrebno ih je ekstrahirati iz različitih izvora organskih tvari te provesti analiza....
Utjecaj imunostimulansa Natramune TM na oksidacijski stres klena (Squalius cephalus L.)
Utjecaj imunostimulansa Natramune TM na oksidacijski stres klena (Squalius cephalus L.)
Matija Pofuk
Proveden je hranidbeni pokus u trajanju od 43 dana u kojem je istraživan utjecaj oligosaharida iz proizvoda NatramuneTM na oksidacijski stres kod juvenilne kategorije klena (Squalius cephalus Linnaeus, 1758) inicijalne prosječne težine od 7,4 g. Granuliranoj hranidbenoj smjesi (28,7% SP) pridodan je imunostimulans u koncentracijama od 1%, 3% i 5%. Rezultati provedenog istraživanja ukazuju da je uključenje imunostimulansa u hranidbu varijabilno utjecalo na koncentraciju malonaldehida u...
Utjecaj imunostimulansa Natramune TM na performanse rasta klena (Squalius cephalus L.)
Utjecaj imunostimulansa Natramune TM na performanse rasta klena (Squalius cephalus L.)
Luka Mrvičić
Cilj rada bio je utvrditi utjecaj imunostimulansa na performanse rasta klena (Squalius cephalus Linnaeus, 1758). Riba je hranjena granuliranom hranidbenom smjesom (28,7% SP) kojoj je prethodno suplementiran imunostimulans Natramune u koncentracijama od 1% (D1), 3% (D3) i 5% (D5). Hranidbeni pokus je izvršen u recirkulacijskom sustavu kretanja vode u trajanju od 43 dana Najviši prirast mase (WG) i specifičnog prirasta mase (SGR) utvrđen je kod skupine riba hranjene smjesom D5. Također,...
Utjecaj inaktivnih kvasaca na aromatski profil sorte 'Pošip'
Utjecaj inaktivnih kvasaca na aromatski profil sorte 'Pošip'
Jure Atlija
Ovaj rad istraživao je utjecaj inaktivnih kvasaca (IDY) na osnovni fizikalno-kemijski sastav, aromatski profil i senzorna svojstva vina sorte 'Pošip'. Poznato je da oksidacija vrlo brzo dovodi do degradacije primarnih i sekundarnih aroma. Inaktivni kvasci posjeduju sposobnost apsorpcije kisika te sprječavaju oksidaciju spojeva arome. Djelotvornost IDY pripravaka pripisuje se glutationu, ali i ostalim spojevima koje nalazimo u stanicama kvasaca. Istraživanje je provedeno s dva...
Utjecaj industrijske soli na ionski sastav tla u neposrednoj blizini Sljemenske ceste
Utjecaj industrijske soli na ionski sastav tla u neposrednoj blizini Sljemenske ceste
Ana Marija Marić
Zbog otežanog prometa u zimskim mjesecima prometnice se tretiraju raznim posipalima među kojima je najzastupljenija industrijska sol. Cilj ovog istraživanja bio je utvrditi utjecaj primjene industrijske soli kojom se tretira Sljemenska cesta koja je sastavni dio zaštićenog područja Parka prirode Medvednice na sadržaj aniona (F-, Cl-, NO2 -, NO3 -, Br-, SO4 2-, PO4 3-) i kationa (Li+, Na+, K+, NH4 +, Ca2+, Mg2+) u tlu. Posebni naglasak stavljen je na varijabilnost sadržaja natrija i...
Utjecaj informacije o načinu hranjenja svinja na preferencije potrošača prema kobasicama
Utjecaj informacije o načinu hranjenja svinja na preferencije potrošača prema kobasicama
Mario Petrčić
U radu su prikazani rezultati istraživanja provedenogna uzorku od 136 ispitanika s ciljem da se ispita utjecaj informacije o načinu hranjenja turopoljske svinje (svinje klasično hranjene, u odnosu na svinje hranjene žirom), na potrošačku prihvatljivost kobasicama izrađene od takvih svinja. Rezultati preferencije i vjerojatnosti kupnje dvaju uzoraka kobasice su dobiveni u slijepim i informiranim testovima kušanja. Isto tako, ispitanici su ocijenili svoja očekivanja (bez kušanja)...
Utjecaj inokulacije autohtonim sojevima Rhizobium leguminosarum na nodulaciju i prinos graha
Utjecaj inokulacije autohtonim sojevima Rhizobium leguminosarum na nodulaciju i prinos graha
Tea Pavić
Premda je grah vrlo značajna, visokovrijedna povrtna kultura, i u Hrvatskoj postoje povoljni agroekološki uvjeti za njegov uzgoj, neopravdano je zapostavljen te na tržištu dominira uvezeni grah. Korištenje procesa simbiozne fiksacije dušika može značajno doprinijeti ekološki prihvatljivoj i ekonomski opravdanoj proizvodnji graha. Cilj ovog rada je utvrditi simbiozna svojstva različitih sojeva Rhizobium leguminosarum u agroekološkom području Koprivničko-križevačke županije....
Utjecaj inokulacije sjemena na agronomska svojstva soje
Utjecaj inokulacije sjemena na agronomska svojstva soje
Korina Jugović
Cilj istraživanja provedenog na području Sisačko ‐ moslavačke županije, u Jamaricama u 2018. godini bio je utvrditi utjecaj inokulacije sjemena na agronomska svojstva soje. U istraživanje su bile uključene tri sorte soje (Lucija, Regale i Ika) te tretman sjemena preparatom Biofixin S i kontrola bez tretiranja sjemena. Sorta Lucija pripada vegetacijskoj skupini 00‐0, sorta Regale je vegetacijska skupina 0, a sorta Ika 0‐I. Značajno najveći prinos sjemena ostvarila je sorta...
Utjecaj inokulanta na proizvodnju kiselina u silaži talijanskog ljulja u prvim danima siliranja
Utjecaj inokulanta na proizvodnju kiselina u silaži talijanskog ljulja u prvim danima siliranja
Doroteja Rožić
Proizvodnja silaža predstavlja konzerviranje zelene mase pri čemu je proizvodnja mliječne kiseline i hlapivih masnih kiselina (HMK) koja se događa tijekom siliranja najvažniji faktor koji utječe na konzerviranje. Bakterije mliječne kiseline često se dodaju prilikom siliranja u obliku inokulanta kako bi se povećala proizvodnja kiselina. Cilj ovog rada je istražiti utjecaj dodatka inokulanta na proizvodnju mliječne kiseline, HMK i etanola u silaži talijanskog ljulja u prvih 10 dana...
Utjecaj intenziteta svjetla na fotosintetske reakcije kod bosiljka
Utjecaj intenziteta svjetla na fotosintetske reakcije kod bosiljka
Karla Toth
Intenzitet i kvaliteta svjetlosti jedni su od najvažnijih okolišnih čimbenika koji utječu na fiziološke i biokemijske procese u biljci. Svjetlost je preduvjet za obavljanje fotosinteze kojom se svjetlosna energija pretvara u kemijsku te nastaju energetski bogati organski spojevi i kisik. Iz tog razloga potrebno je osigurati odgovarajuće uvjete osvjetljenja prilikom uzgoja biljaka u zaštićenim prostorima. U uvjetima zaštićenih prostora, osiguranje optimalnog intenziteta svjetlosti...
Utjecaj intezivne poljoprivrede na bioraznolikost entomofaune
Utjecaj intezivne poljoprivrede na bioraznolikost entomofaune
Petra Marija Rajković
Intenzivna poljoprivreda jedan je od glavnih uzroka gubitka bioraznolikosti. Da bi se istražio utjecaj intenzivne poljoprivrede na entomofaunu, provedeno je istraživanje populacije kukaca (Insecta) i paučnjaka (Arachnida) na površini pod strnom žitaricom tritikale i na livadi na području sela Lužan. Fauna je prikupljana kečiranjem u razdoblju od travnja do lipnja 2023. godine. Rezultati su pokazali razlike u brojnosti i dominantnosti pojedinih redova na ova dva staništa;...

Pages