Pages
-
-
Ulov po jedinici napora (CPUE) udičarenjem na rijeci Dravi
-
Ena Milnović Cilj rada bio je odrediti stanje ribljeg stoka sportsko ribolovnim tehnikama udičarenja, njihovu kondiciju i CPUE. Istraživanje je provedeno na jednoj lokaciji na 149. riječnom kilometru rijeke Drave. U ribolovu su sudjelovala dva ribolovca podjednakog iskustva. Ulovljeno je 114 jedinki 13 vrsta riba, od kojih jedna alohtona vrsta. Korištene su četiri tehnike udičarenja s obale: udicom na plovak pomoću štapa direktaša, udicom na plovak pomoću polagaljke, „feeder“ metoda i...
-
-
Ulov po jedinici napora na ribolovnom području rijeke Kupe od 2008. do 2017. godine
-
Petra Sabo Cilj istraživanja je bio, uz pomoć podataka o ulovu ribiča, analizirati slatkovodne riblje zajednice, izračunati CPUE te usporediti i interpretirati rezultate ulova važnijih vrsta riba u sportskom ribolovu na ribolovnom području "Kupa" kroz razdoblje od 2009. do 2017. godine. Prosječan broj ribiča na rijeci Kupi u razdoblju od 2008. do 2017. godine je iznosio prosječno 2041 do 2719 ribiča godišnje; a ukupan ulov se kretao od 64591,40 do 19994,10 kg godišnje. Najzastupljenije...
-
-
Ulov po jedinici napora na ribolovnom području rijeke Save od 2010. - 2019.
-
Antonija Merzel Sportski ribolov u Republici Hrvatskoj definira se kao lov riba radi rekreacije i natjecanja. Ulov po jedinici ribolovnog napora (CPUE) je neizravna mjera abundance istraživanih vrsta, a predstavlja parametar koji je u pozitivnom odnosu sa brojem i masom riba. Cilj rada bio je analizirati podatke ulova u sportskom ribolovu ovlaštenika ribolovnog prava na ribolovnom području rijeke Save tijekom desetogodišnjeg razdoblja, izračunati CPUE (kg po ribiču godišnje) te usporediti i...
-
-
Ultrazvučno potpomognuta ekstrakcija bioaktivnih spojeva koprive
-
Anamaria Rašić Kopriva (Urtica dioica L.) je višegodišnja vrsta koja pripada porodici koprivnjača (Urticaceae). Stoljećima se koristi kao funkcionalna namirnica te također pronalazi svoju primjenu u medicini, farmaciji, kozmetici te tekstilnoj industriji. Kopriva je biljna vrsta bogatog i složenog kemijskog sastava zbog čega je još uvijek predmet raznih istraživanja. Cilj ovog rada bio je utvrditi sadržaj bioaktivnih spojeva te odrediti nutritivni potencijal alkoholnih ekstrakata suhog lista...
-
-
Ultrazvučno potpomognuta ekstrakcija polifenolnih spojeva iz taloga kave
-
Mislav Humski Kava se kao napitak priprema prelijevanjem vruće vode preko samljevenih, prethodno prženih sjemenki (zrna) biljke kavovac (Coffea arabica L.), a danas je jedan od najpopularnijih napitaka diljem svijeta. Prilikom pripreme kave zaostaje velika količina organskog ostatka, taloga kave. S obzirom kako je zrno kave općenito bogato različitim fitokemikalijama, posebice polifenolnim spojevima, ostatak koji zaostaje nakon pripreme kave, potencijalno predstavlja bogat izvor bioaktivnih spojeva...
-
-
Unaprjeđenje poslovanja OPG-a otvaranjem mini sirane
-
Antonio Levak Osnovni cilj rada bio je prikazati mogućnost unaprjeđenja poslovanja OPG Horvatinčić otvaranjem mini sirane kako bi se uvođenjem dodatne proizvodnje (prerade) povećala konkurentnost i profitabilnost OPG-a. U poglavlju 4.1. su prikazani podaci vezani uz ekonomsku isplativost proizvodnje mlijeka u 2020. godini. Svi promatrani financijski pokazatelji iz navedenog poglavlja su pozitivni. Kako najveći udio troškova u proizvodnji mlijeka čini stočna hrana, upravo se proizvodnja vlastite...
-
-
Unaprjeđenje poslovanja OPG-a s prizvodnjom mlijeka
-
Milan Suša Govedarstvo je najvažnija grana stočarstva, a predstavlja i najvažniju granu poljoprivrede. Međutim, posljednjih 10-tak godina broj goveda se stalno smanjuje, a govedarstvo ističe kao sektor sa najviše problema. Jedan od razloga je značajan uvoz mlijeka i mesa po nižim cijenama od domaćih, što u konačnici rezultira smanjenom domaćom proizvodnjom. Preostali poljoprivrednici se sve više odlučuju na uvođenje dodatne proizvodnje koja osigurava opstanak OPG-a. U radu su kao glavni...
-
-
Unaprjeđenje poslovanja obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva sa proizvodnjom konzumnih jaja
-
Ema Kolarek U Hrvatskoj obiteljska poljoprivredna gospodarstva (OPG) drže 30% proizvodnje jaja, a poduzeća drže 70% proizvodnje. Ukoliko žele ostati konkuretni, OPG-i moraju pratiti trendove, a uz povećanu potražnju tu su i sve veći zahtjevi kupaca za kvalitetom jaja,pa je nužna modernizacija i povećanje kapaciteta proizvodnje konzumnih jaja OPG-a. Zajednička poljoprivredna politika nudi niz mjera i programa kojima je cilj postizanje konkurentne i održive poljoprivrede koja je ekonomski...
-
-
Unaprjeđenje sustava prikupljanja i oporabe otpadnih jestivih ulja u Hrvatskoj
-
Petra Kantoci Otpadno jestivo ulje je prema Pravilniku o gospodarenju otpadnim uljima (NN 124/06) svako ulje koje nastaje obavljanjem ugostiteljske i turističke djelatnosti, u industriji, obrtu, zdravstvenoj djelatnosti, javnoj upravi i drugim sličnim djelatnostima u kojima se priprema više od 20 obroka dnevno. Nastaje kao nusprodukt proizvodnje pržene hrane. Prednost otpadnog jestivog ulja je mogućnost njegove ponovne upotrebe (oporabe otpadnog ulja) jer se na taj način staro otpadno ulje, koje...
-
-
Unutarnji tok materijala u sabrirno logističkim centrima za biomasu
-
Josipa Andačić Očigledno je da je današnji globalni pristup energiji neodrživ i da zbog toga dolazi do porasta potražnje za pronalaskom alternative, što su u ovom slučaju obnovljivi izvori energije. Uz to, poznata je činjenica da su neobnovljivi izvori energije glavni izvori energije sa štetnim utjecajem na okoliš i ograničenim količinama, pa se s toga zbog ovakvog globalnog scenarija u središte energetske politike dovodi korištenje obnovljivih izvora energije.
Za prevladavanje navedene...
-
-
Uporaba e-marketinga u ruralnom turizmu u Hrvatskoj
-
Renata Labaš Razvoj novih tehnologija, posebice interneta, otvorio je brojne nove mogućnosti u području marketinga. U turizmu, kao jednoj od globalno najznačajnijih gospodarskih grana, internet danas zauzima veliku i značajnu ulogu, posebice u segmentu promocije i prodaje. E-marketing termin je novog doba koji daje novu dimenziju klasičnim marketinškim aktivnostima, kao što su istraživanje tržišta, analiziranje ponašanja potrošača, komunikacija i informiranje i sl. U ovom radu ispituje se na...
-
-
Uporaba plastičnih vrećica pri kupnji hrane - anketa potrošača
-
Tea Lukinić Plastika je materijal bez kojeg je danas gotovo nemoguće zamisliti život. Najraširenija je jednokratna plastika (plastične boce, slamke, štapići za uši), plastična ambalaža za prehrambene proizvode te plastične vrećice. Veliki ekološki problem predstavlja neadekvatno zbrinjavanje otpada i razlaganje plastike u manje komadiće – mikroplastiku koju možemo pronaći svugdje u okolišu kao i ljudskom i životinjskom organizmu. Kako bi smanjili količinu plastičnog otpada neke su...
Pages
