master's thesis
Upotreba, kontrola i načini smanjenja količine korištenih nitrata i nitrita u mesnim proizvodima

Kostelac, Danijela
University of Zagreb
Faculty of Agriculture
Department of Animal Science and Technology

Cite this document

Kostelac, D. (2018). Upotreba, kontrola i načini smanjenja količine korištenih nitrata i nitrita u mesnim proizvodima (Master's thesis). Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:909760

Kostelac, Danijela. "Upotreba, kontrola i načini smanjenja količine korištenih nitrata i nitrita u mesnim proizvodima." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:909760

Kostelac, Danijela. "Upotreba, kontrola i načini smanjenja količine korištenih nitrata i nitrita u mesnim proizvodima." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:909760

Kostelac, D. (2018). 'Upotreba, kontrola i načini smanjenja količine korištenih nitrata i nitrita u mesnim proizvodima', Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, accessed 17 October 2020, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:909760

Kostelac D. Upotreba, kontrola i načini smanjenja količine korištenih nitrata i nitrita u mesnim proizvodima [Master's thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture; 2018 [cited 2020 October 17] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:909760

D. Kostelac, "Upotreba, kontrola i načini smanjenja količine korištenih nitrata i nitrita u mesnim proizvodima", Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Zagreb, 2018. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:909760