Poljoprivreda Šibensko-kninske županije: stanje, ograničenja i mogućnosti

diplomski rad

• Naslov (engleski): Agriculture production of the Šibenik-Knin County: state, limitations and possibilities
• Autor: Antun Verović
• Mentor: Ivo Grgić (mentor)
• Član povjerenstva: Ivo Grgić (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Lari Hadelan (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Ornella Mikuš (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Magdalena Zrakić (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Agronomski fakultet; (Agrarna ekonomika i ruralni razvoj); Zagreb
• Datum i država obrane: 2018-07-13, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI; Poljoprivreda (agronomija)

Sažetak

Cilj rada je prikazati (statističke) pokazatelje stanja razvijenosti poljoprivrede u Šibensko-kninskoj županiji, te na temelju toga ukazati na moguće pravce srednjoročnog razvoja.
Značaj poljoprivrede u gospodarstvu Županije je oko 2% ukupne BDV Županije, jer su razvijenije neke druge gospodarske grane. U radu su korišteni sekundarni izvora podataka i metode analize sadržaja, deskripcije i komparacije.
Ukupna površina Županije iznosi 5.670 km2, a poljoprivredno zemljište u Šibensko-kninskoj županiji zauzima 60,3%, od čega obradive površine zauzimaju 26,5%. Najznačajnije grane su vinogradarstvo i maslinarstvo. Na području Županije 2016. godine bilo je registrirano 5.538 poljoprivrednih gospodarstava od čega 98,6% su obiteljska poljoprivredna gospodarstva. Za 2017. godinu taj se broj smanjio na 4.901. Glavna ograničenja za razvoj poljoprivrede su usitnjenost poljoprivrednih površina, parcelizacija površina, starosna i obrazovna struktura poljoprivrednika uz negativne demografske trendove ruralnog područja. Mogućnosti za razvoj nalaze se u proizvodnji kvalitetnih lokalnih i tradicijskih proizvoda, različitim oblicima poslovnog povezivanja, ekološkoj poljoprivrednoj proizvodnji, različitim tipovima ruralnog turizma (npr. agroturizam) i sl..

Sažetak (engleski)

The aim of the paper is to present the (statistical) indicators of the development state of agriculture in Šibenik-Knin County, and on this basis point out possible directions of medium-term development.
The significance of agriculture in the County's economy is about 2% of the total County GAV, as some other economic branches are more developed. This paper uses secondary data sources and methods of analysis of content, description and comparison.
The total area of the County is 5.670 km2, and the agricultural land in County occupies 60,3%, of which the UAA occupies 26,5%. The most important branches are viticulture and olive growing. In the County there were 5.538 farms registered in 2016, of which 98,6% were family farms. For 2017 this number has dropped to 4.901. The main constraints for the development of agriculture are the fragmentation of agricultural areas, the age and educational structure of farmers, along with the negative demographic trends of the rural area. Development possibilities are in the production of high quality local and traditional products, different forms of business cooperation, organic production, various types of rural tourism (e.g. agrotourism) etc.

• Ključne riječi: poljoprivreda; Šibensko-kninska županija; stanje; ograničenja; mogućnosti
• Ključne riječi (engleski): agriculture; Šibenik-Knin county; state; limitations; possibilities
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:204:322087
• Studijski program: Naziv: Agrobiznis i ruralni razvitak; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: diplomski; Akademski / stručni naziv: magistar/ magistra inženjer/inženjerka agrobiznisa i ruralnog razvitka (mag. ing. agr.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Otvoreni pristup
• Datum i vrijeme pohrane: 2018-07-23 07:01:49