Energetsko iskorištenje biomase iz voćarstva i vinogradarstva u Hrvatskoj

diplomski rad

• Naslov (engleski): Energetic utilization of orchard and vineyard production in Croatia
• Autor: Matej Kovačević
• Mentor: Neven Voća (mentor)
• Član povjerenstva: Neven Voća (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Stjepan Sito (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Ana Matin (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Agronomski fakultet; (Održive tehnologije i obnovljivi izvori energije); Zagreb
• Datum i država obrane: 2017-12-14, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI; Poljoprivreda (agronomija)

Sažetak

Svake godine u poljoprivredi nastaju goleme količine ostataka koji se danas odlažu na odlagališta otpada bez ikakvog daljnjeg iskorištenja. Kod hortikulturne proizvodnje to su grane koje ostaju nakon orezivanja te ostaci koji nastaju nakon prerade voća i grožđa. Iako je Hrvatska zemlja sa značajnim potencijalom voćarske i vinogradarske biomase za proizvodnju energije, korištenje biomase se dosad provodilo uglavnom neorganizirano, bez podrške države te u znatnoj mjeri uz korištenje zastarjelih i energetski neefikasnih tehnologija. Uključivanje voćarskih i vinogradarskih organskih ostataka, kao što su orezane grane i komina nakon prerade od velikog je značaja, ne samo iz aspekta korištenja biomase u proizvodnji energije, već i iz aspekta njihove sanacije.
Cilj ovog diplomskog rada je utvrditi kolike su teoretske mogućnosti za iskorištenje biomase iz vinogradarstva i voćarstva u svrhu proizvodnje energije u Hrvatskoj u promatranom razdoblju od 2007. do 2016. godine.
Iz prikupljenih podataka dobiven je rezultat promatrane biomase iz istraživanja koji ima energetski potencijal da zamijeni 29,86% energetske vrijednosti uvoza biomase Hrvatske.

Sažetak (engleski)

Every year in agriculture generated a huge amount of debris that is currently deposited in landfills without any further utilization. In horticultural production to the branches that remain after pruning and residues occurring after the processing of fruit and grapes. Although Croatia is a country with tremendous potential fruit and grape biomass for energy production, biomass is so far done mainly unorganized, without state support and to a considerable extent by the use of outdated and energy inefficient technology. Inclusion of fruit and wine-growing organic residues, such as pruned branches and fire after processing is of great importance, not only from the aspect of the use of biomass in energy production, but also from the aspect of their rehabilitation.
The aim of this graduate thesis is to determinethe the oretical possibilities for exploiting biomass from viticulture and fruit growing for the purpose of energy production in Croatia in the observed period from 2007 to 2016.
From the collected data the result of the observed biomass from the research has the potential of energy value to replace 29.86% of the energy value of Croatia's biomass imports.

• Ključne riječi: hortikultura; energetski potencijal; poljoprivredna biomasa
• Ključne riječi (engleski): horticulture; energy potential; agricultural biomass
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:204:474765
• Studijski program: Naziv: Ekološka poljoprivreda i agroturizam; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: diplomski; Akademski / stručni naziv: magistar / magistra inženjer/inženjerka ekološke poljoprivrede i agroturizma (mag. ing. agr.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup korisnicima matične ustanove
• Datum i vrijeme pohrane: 2018-01-17 09:05:18