Dobrobit turopoljske pasmine svinja u različitim proizvodnim sustavima

diplomski rad

• Autor: Ana Vidović
• Mentor: Zoran Luković (mentor)
• Član povjerenstva: Zoran Luković (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Krešimir Salajpal (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Danijel Karolyi (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Dubravko Škorput (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Agronomski fakultet; (Specijalno stočarstvo); Zagreb
• Datum i država obrane: 2016-09-29, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI; Poljoprivreda (agronomija)

Sažetak

Cilj rada je bio procijeniti parametre dobrobiti svinja turopoljske pasmine različitih
kategorija (prasad, krmače, tovne svinje) u različitim proizvodnim sustavima (otvoreni i
poluotvoreni). Turopoljska svinja je hrvatska autohtona pasmina malog areala rasprostiranja
(Turopolje, Gornja Posavina) koja se tradicionalno drži u otvorenom sustavu držanja.
Dobrobit svinja turopoljske pasmine u različitim proizvodnim sustavima držanja procijenjena
je na nekoliko poljoprivrednih gospodarstava u Zagrebačkoj i Sisačko-moslavačkoj županiji.
Za procjenu dobrobiti svinja korišteni su kriteriji dobrobiti prema načelu "pet sloboda" prema
upitniku za dobrobit svinja namijenjenom projektu Horizon2020 – Treasure (Grant
Agreement 634476). U otvorenom i poluotvorenom sustavu držanja turopoljske svinje
zadovoljeni su osnovni kriteriji dobrobiti prema načelu „pet sloboda“.

Sažetak (engleski)

The aim of work was to estimate the parameters of the welfare of the Turopolje pig
breed including different categories (piglets, sows, fattening pigs) in different production
systems (outdoor and semi-outdoor). Turopolje pig is a Croatian autochthonous breed of small
areal propagation (Turopolje, Upper Posavina) which is traditionally held in the outdoor
system. The welfare of pigs Turopolje breed in different production systems was assessed on
several farms in Zagreb and Sisak county. To estimate the welfare of pigs, criteria of "Five
Freedoms" for welfare were used according to the questionnaire for the welfare of pigs from
project Horizon2020 – Treasure (Grant Agreement 634476). In outdoor and semi-outdoor
system, criteria of welfare based on “Five freedoms” were fulfilled for Turopolje pig.

• Ključne riječi: turopoljska svinja; dobrobit; otvoreni sustav; poluotvoreni sustav
• Ključne riječi (engleski): Turopolje pig; welfare; outdoor; and semi-outdoor system
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:204:969992
• Studijski program: Naziv: Ekološka poljoprivreda i agroturizam; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: diplomski; Akademski / stručni naziv: magistar / magistra inženjer/inženjerka ekološke poljoprivrede i agroturizma (mag. ing. agr.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup korisnicima matične ustanove
• Datum i vrijeme pohrane: 2016-12-13 07:38:04