Introduction to urban agriculture

Stručni rad - Stručni rad

• Naslov (hrvatski): Uvod u gradsku poljoprivredu
• Autor: Luka Brezinščak
• Autor: Ana Poštek https://orcid.org/0000-0002-1876-7096
• Autor: Ivica Kisić
• Autorova ustanova: Sveučilište u Zagrebu; Agronomski fakultet
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI; Poljoprivreda (agronomija)
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: DRUŠTVENE ZNANOSTI; Sociologija

Sažetak (engleski)

An increasing number of population in the cities has problems with food security, transportation and environmental protection. To misticate these problems, a new type of agriculture has been established: Urban Agriculture (UA). In this paper, we are introducing the concept of UA and provide basic information on the definition and forms of UA. The article aims to provide insight into the general concept of UA for sustainable city development. UA has a positive influence on social, environmental and economic life in the cities, which should encourage members of the government and private sector to utilize UA as an important part in city planning. However, there are reservations which should be taken into account, but by raising awareness we add to a better understanding of mechanisms in UA.

Sažetak (hrvatski)

Sve veći broj stanovništva u gradovima dovodi do problema s opskrbom hrane, prijevozom roba i usluga i zaštitom okoliša. Kako bi se ublažile posljedice i ponudila rješenja, uspostavljena je nova vrsta poljoprivrede: Gradska poljoprivreda (GP). U ovom radu uvodimo koncept GP i dajemo osnovne informacije o definiciji i oblicima GP. Cilj je članka dati uvid u opći koncept GP kao podlogu za održivi razvoj grada. GP ima pozitivan utjecaj na društveni, okolišni i ekonomski život u gradovima, što bi trebalo potaknuti predstavnike grada i privatnog sektora da GP koriste kao važan dio u planiranju razvoja grada. Međutim, postoje ograničenja koja bi trebalo uzeti u obzir, ali povećanjem svijesti i objavom publikacija doprinosimo boljem razumijevanju GP.

• Ključne riječi (engleski): urban agriculture; sustainability; population growth
• Ključne riječi (hrvatski): gradska poljoprivreda; održivost; porast broja stanovnika
• Jezik: engleski
• Vrsta publikacije: Stručni rad - Stručni rad
• Status objave: Objavljen
• Vrsta recenzije: Recenziran - međunarodna recenzija
• Verzija publikacije: Objavljena verzija rada (izdavačev PDF)
• Naslov časopisa: Agronomski glasnik : Glasilo Hrvatskog agronomskog društva
• Brojčani podaci: vol. 81, br. 6, str. 399-406
• p-ISSN: 0002-1954
• e-ISSN: 1848-8900
• DOI: https://doi.org/10.33128/ag.81.6.4
• URN:NBN: urn:nbn:hr:204:088875
• Datum objave publikacije: 2019
• URL dokumenta: https://hrcak.srce.hr/249684
• Vrsta resursa: Tekst
• Prava pristupa: Otvoreni pristup
• Datum i vrijeme pohrane: 2024-04-04 09:06:20