prikaz prve stranice dokumenta Stanje ekološkog maslinarstva u Europskoj uniji i Republici Hrvatskoj
  Preuzmi
PDF 732.21 KB
Znanstveni rad - Izvorni znanstveni rad
Stanje ekološkog maslinarstva u Europskoj uniji i Republici Hrvatskoj
Glasnik Zaštite Bilja, 42 (2019), 4; 15-20. https://doi.org/10.31727/gzb.42.4.2
Batelja Lodeta, Kristina; Bolarić, Snježana; Vokurka, Aleš; Kereša, Snježana; Benčić, Đani; Očić, Vesna

Citirajte ovaj rad

Batelja Lodeta, K., Bolarić, S., Vokurka, A., Kereša, S., Benčić, Đ. i Očić, V. (2019). Stanje ekološkog maslinarstva u Europskoj uniji i Republici Hrvatskoj. Glasnik Zaštite Bilja, 42. (4), 15-20. doi: 10.31727/gzb.42.4.2

Batelja Lodeta, Kristina, et al. "Stanje ekološkog maslinarstva u Europskoj uniji i Republici Hrvatskoj." Glasnik Zaštite Bilja, vol. 42, br. 4, 2019, str. 15-20. https://doi.org/10.31727/gzb.42.4.2

Batelja Lodeta, Kristina, Snježana Bolarić, Aleš Vokurka, Snježana Kereša, Đani Benčić i Vesna Očić. "Stanje ekološkog maslinarstva u Europskoj uniji i Republici Hrvatskoj." Glasnik Zaštite Bilja 42, br. 4 (2019): 15-20. https://doi.org/10.31727/gzb.42.4.2

Batelja Lodeta, K., et al. (2019) 'Stanje ekološkog maslinarstva u Europskoj uniji i Republici Hrvatskoj', Glasnik Zaštite Bilja, 42(4), str. 15-20. doi: 10.31727/gzb.42.4.2

Batelja Lodeta K, Bolarić S, Vokurka A, Kereša S, Benčić Đ, Očić V. Stanje ekološkog maslinarstva u Europskoj uniji i Republici Hrvatskoj. Glasnik Zaštite Bilja [Internet]. 2019. [pristupljeno 09.04.2024.];42(4):15-20. doi: 10.31727/gzb.42.4.2

K. Batelja Lodeta, S. Bolarić, A. Vokurka, S. Kereša, Đ. Benčić i V. Očić, "Stanje ekološkog maslinarstva u Europskoj uniji i Republici Hrvatskoj", Glasnik Zaštite Bilja, vol. 42, br. 4, str. 15-20, 2019. [Online]. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:701085. [Citirano: 09.04.2024.]

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:701085
Podaci o radu
Naslov (hrvatski)Stanje ekološkog maslinarstva u Europskoj uniji i Republici Hrvatskoj
Naslov (engleski)The state of organic olive growing in the European Union and the Republic of Croatia
AutorKristina Batelja Lodeta
AutorSnježana Bolarić
AutorAleš Vokurka
AutorSnježana Kereša
AutorĐani Benčić
AutorVesna Očić
Autorova ustanovaSveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Sažetak (hrvatski)
Razvoj ekološkog maslinarstva direktno je povezan sa razvojem ekološke poljoprivrede. Prve zabilježene podatke u EUROSTAT-u o količinama ekološki proizvedenih maslina imamo već 2002. godine za Italiju, da bi se od 2009. godine pratila i Hrvatska. Najveći dio ekološke proizvodnje maslina koncentriran je u Španjolskoj, Italiji i Grčkoj. Zakonodavstvo Europske unije (EU) konstantno se zalaže za stimulaciju i rast proizvodnje ekološke hrane i ekološkog načina proizvodnje. U Hrvatskoj, iako proizvodnja ekoloških maslina ima zabilježen značajan porast prinosa kao i uzgojnih površina, nailazimo na nerazumijevanje i nepoznavanje principa ekološke proizvodnje, neučinkovitu zakonsku regulativu, nepostojanje ekoloških rasadnika kao i vrlo mali broj uljara za preradu ekološki proizvedenih maslina.
Sažetak (engleski)
The development of organic olive oil production directly is related to the development of organic agriculture. The first recorded data in EUROSTAT on quantities of organically produced olives has been for Italy for year 2002 and for Croatia for year 2009. The largest part of organic olive production is concentrated in Spain, Italy and Greece. European Union (EU) legislation is constantly advocating for the stimulation and growth of organic food production and organic production. In Croatia, although production of organic olive trees has recorded a significant increase in yields as well as growing areas, we encounter misunderstanding and ignorance of the principles of organic production, ineffective legal regulation the absence of organic nurseries as well as a very small number of organic oil refineries for the processing of organically produced olives.
Ključne riječi (hrvatski)
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
Vrsta publikacijeZnanstveni rad - Izvorni znanstveni rad
Status objaveObjavljen
Vrsta recenzijeRecenziran - domaća recenzija
Verzija publikacijeObjavljena verzija rada (izdavačev PDF)
Naslov časopisaGlasnik Zaštite Bilja
Brojčani podacivol. 42, br. 4, str. 15-20
p-ISSN0350-9664
e-ISSN2584-3265
DOIhttps://doi.org/10.31727/gzb.42.4.2
URN:NBNurn:nbn:hr:204:701085
Datum objave publikacije2019
URL dokumentahttps://hrcak.srce.hr/223645
Vrsta resursaTekst
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Imenovanje-Nekomercijalno-Bez prerada 4.0 međunarodna (CC BY-NC-ND 4.0)
Datum i vrijeme pohrane2024-03-25 10:04:11