Suvremene tehnologije uzgoja limuna

diplomski rad

• Naslov (engleski): Modern technologies of lemon cultivation
• Autor: Anita Šušnja
• Mentor: Jelena Gadže (mentor)
• Mentor: Mira Radunić (komentor)
• Član povjerenstva: Jelena Gadže (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Kristina Batelja Lodeta (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Vesna Očić (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Agronomski fakultet; (Voćarstvo); Zagreb
• Datum i država obrane: 2022-05-31, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI; Poljoprivreda (agronomija); Voćarstvo

Sažetak

U ovom radu opisani su ekološki uvjeti uzgoja limuna, agrotehničke mjere i tehnologije uzgoja te analizirana proizvodnja u svijetu i Hrvatskoj. Zemlje u kojima se limun intenzivno uzgaja su Španjolska, Argentina, Meksiko, Sjedinjene Američke Države, Italija, Turska i Južnoafrička Republika. Hrvatska je granično područje za uzgoj limuna te je gotovo sva proizvodnja smještena na jugu Dalmacije, na određenim mikrolokalitetima. U 2020. godini proizvedeno je 375 tona plodova, što zadovoljava tek oko 2 % domaće potrošnje. Orijentacijom na proizvodnju ekološki certificiranog limuna, ulaganjem u moderne tehnologije uzgoja te povezivanjem proizvodnje s turizmom, Hrvatska može kvalitetom plodova biti konkurentna na europskom tržištu.

Sažetak (engleski)

This paper describes the ecological conditions of lemon cultivation, agrotechnical measures and cultivation technologies and analyzes the production in the world and in Croatia. Countries where lemons are grown intensively are Spain, Argentina, Mexico, the United States, Italy, Turkey and South Africa. Croatia is a border area for lemon growing and almost all production is located in the south of Dalmatia, in certain micro-localities. In 2020, 375 tons of fruit were produced, which satisfies only about 2 % of domestic consumption. By focusing on the production of organic certified lemons, investing in modern cultivation technologies and connecting production with tourism, Croatia can be competitive in the European market with its fruit quality.

• Ključne riječi: Limun; proizvodnja; agrotehnika; ekološki zahtjevi
• Ključne riječi (engleski): Lemon; production; agricultural technology; environmental requirements
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:204:990423
• Studijski program: Naziv: Hortikultura; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: diplomski; Akademski / stručni naziv: magistar/ magistra inženjer/inženjerka hortikulture (mag. ing. agr.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup svim korisnicima iz sustava znanosti i visokog obrazovanja RH
• Datum i vrijeme pohrane: 2022-06-10 09:09:44