Mikropropagacija i mikrotuberizacija tradicijskog kultivara krumpira 'Brinjak'

diplomski rad

• Naslov (engleski): Micropropagation and microtuberization of the traditional potato cultivar 'Brinjak'
• Autor: Ana Kovač
• Mentor: Snježana Kereša (mentor)
• Član povjerenstva: Snježana Kereša (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Milan Pospišil (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Ivanka Habuš Jerčić (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Agronomski fakultet; (Oplemenjivanje bilja, genetika i biometrika); Zagreb
• Datum i država obrane: 2021-09-29, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI; Poljoprivreda (agronomija)

Sažetak

Krumpir je vrsta koja može biti inficirana različitim virusima što smanjuje prinos i kvalitetu
gomolja. Mikro tehnike razmnožavanja krumpira se koriste za proizvodnju zdravih biljaka.
Krumpir se može in vitro razmnožavati mikropropagacijom koja rezultira proizvodnjom
zakorijenjenih biljaka koje se zatim sade u staklenik radi proizvodnje zdravih minigomolja ili
mikrotuberizacijom kojom se proizvode mali mikrogomolji u in vitro uvjetima. Takvi se
mikrogomolji također mogu koristiti za daljnju proizvodnju minigomolja u zaštićenom
prostoru. Cilj ovog rada bio je stoga kod tradicijskog kultivara krumpira 'Brinjak' ispitati
uspješnost mikropropagacije uz dodatak različitih regulatora rasta u medij i uspješnost
mikrotuberizacije pri različitim tretmanima. Za mikropropagaciju je korišten Murashige i Skoog
medij s dodatkom 3% saharoze, a za mikrotuberizaciju isti medij s 8% saharoze. Obzirom na
kvalitetu izdanaka, najbolju razvijenost korijena i postotak zakorijenjivanja, biljke
mikropropagirane u mediju bez regulatora rasta (HFM-Mt) i mediju s dodatkom 2,5 mg/l GA3
postigle bi najbolju stopu preživljavanja nakon prijenosa u in vitro uvjete. Tretman s 2,5 mg/l
GA3 + 0,5 mg/l BAP-a se zbog loše kvalitete izdanaka ne preporuča u mikropropagaciji
tradicijskog kultivira 'Brinjak'. Kod mikrotuberizacije veći postotak izdanaka s formiranim
mikrogomoljima dobiven je u tretmanu s 4 mg/l kinetina i 1 mg/l 6-benzilaminopurina (KIN4
BAP1) u odnosu na tretman bez regulatora rasta (HFM-Mt). Također, mrak je povoljno utjecao
na veći postotak izdanaka s formiranim mikrogomoljima. Promjer mikrogomolja i masa
mikrogomolja bili su značajno veći kod tretmana KIN4 BAP1 na kratkom danu.

Sažetak (engleski)

Potato is a species that can be infected with various viruses which reduces the yield and
quality of tubers. Micro techniques for potato propagation are used to produce healthy plants.
Potatoes can be propagated in vitro by micropropagation resulting in the production of rooted
plants which are then planted in a greenhouse due to production of healthy mini-tubers; or
by microtuberization which produces small microtubers in vitro. Such microtubers can also be
used for further production of mini-tubers in a protected area. The aim of this study was
therefore to examine the success of micropropagation with the addition of different growth
regulators in the medium and the success of microtuberization in different treatments in the
traditional potato cultivar 'Brinjak'. Murashige and Skoog medium with the addition of 3%
sucrose were used for micropropagation, and the same medium with 8% sucrose was used for
microtuberization. Given the quality of the shoots, best root development, and rooting rate,
plants micropropagated in medium without growth regulator (HFM-Mt) and medium
supplemented with 2.5 mg /l GA3 were likely to achieve the best survival rate after in vitro
conditions. Treatment with 2.5 mg /l GA3 + 0.5 mg /l BAP is not recommended for the
micropropagation of the traditional cultivar 'Brinjak'due to poor shoot quality. In
microtuberization, a higher percentage of shoots with formed microtubers was obtained in
the treatment with 4 mg /l kinetin and 1 mg /l 6-benzylaminopurine (KIN4 BAP1) compared to
the treatment without growth regulator (HFM-Mt). Also, darkness favorably affected a higher
percentage of shoots with formed microtubers. The diameter of the microtubers and the
weight of the microtubers were significantly higher in the KIN4 BAP1 treatment on a short
day.

• Ključne riječi: krumpir; mikropropagacija; mikrotuberizacija; biljni regulatori rasta; fotoperiod
• Ključne riječi (engleski): potato; micropropagation; microtuberizatio; plant growth regularors; photoperiod
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:204:311640
• Studijski program: Naziv: Biljne znanosti; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: diplomski; Akademski / stručni naziv: magistar / magistra inženjer/inženjerka biljnih znanosti (mag. ing. agr.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Otvoreni pristup
• Datum i vrijeme pohrane: 2021-12-06 09:02:00