Sastavnice prinosa hidroponski uzgojene paprike uz primjenu biljnih biostimulatora

diplomski rad

• Naslov (engleski): Yield components of hydroponically grown pepper treated with biostimulators
• Autor: Martina Heđi Majdak
• Mentor: Božidar Benko (mentor)
• Član povjerenstva: Božidar Benko (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Sanja Radman (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Boris Lazarević (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Agronomski fakultet; (Povrćarstvo); Zagreb
• Datum i država obrane: 2021-01-21, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI; Poljoprivreda (agronomija)

Sažetak

Paprika je danas jedna od najčešćih uzgajanih kultura, koja se osim na tlu, sve više uzgaja
hidroponski na inertnim supstratima. Prednost hidroponskog uzgoja je u optimalnoj
opskrbljenosti biljaka vodom i biljnim hranivima. Primjenom biostimulatora smanjuje se
učinak stresnih uvjeta na biljku te pozitivno utječe na otpornost biljke na abiotske i biotske
čimbenike stresa, čime se povećava kvaliteta i visina prinosa. Istraživanje je provedeno u
negrijanom plasteniku Zavoda za povrćarstvo Agronomskog fakulteta u Zagrebu tijekom
2019. Cilj istraživanja u kojem su testirana četiri hibrida paprike Blanchina, Menta, Vedrana i
Rialto) uzgajana uz primjenu biostimulatora Actiwave, Humistar i Phylgreen bio je utvrditi
utjecaj biostimulatora na komponente prinosa tretiranih biljaka u odnosu na netretiranu
kontrolu. Pokus je postavljen po split plot metodi u tri ponavljanja. Tijekom vegetacije
kontinuirano su praćeni mikroklimatski uvijeti zaštićenog prostora, te pH i EC vrijednosti
hranive otopine. Tijekom plodonošenja utvrđeni su broj i masa tržnih plodova, tržni prinos te
udio netržnih plodova. Iako se očekivalo da će primjena biostimulatora smanjiti negativan
utjecaj stresnih uvjeta na sastavnice prinosa, to se nije u potpunosti ostvarilo budući da su u
pojedinim slučajevima najbolji rezultati zabilježeni na netretiranim biljkama . Od testiranih
kultivara ističu se 'Menta' sa najboljim i 'Rialto' sa najlošijim rezultatima, s tim da su oba
kultivara ostvarila najviši prinos uz pri mjenu biostimulatora 'Actiwave'. Ovisno o tretmanu
biostimulatorom, sa biljaka kultivara 'Menta' je po m2 ubrano između 34,2 i 52,5 tržnih
plodova, mase od 143 do 150 g, što je rezultiralo tržnim prinosom u rasponu od 5055 do
7490 g/m2; udio netržnih plodova bio je u rasponu od 16,9 do 19,2 %, s tim da je najmanje
netržnih plodova utvrđeno na kontrolnim, netretiranim biljkama.

Sažetak (engleski)

Today,
pepper is one of the most commonly grown crops, which, apart from the soil, is
increasingly grown hydroponically on inert substrates. The advantage of hydroponic
cultivation is in the optimal supply of plants with water and nutrients. The use of
biostimula nts reduces the effect of stress conditions on the plant and has a positiv e effect on
the plant's resistance to abiotic and biotic stress factors, thus increasing the quality and yield.
The research was conducted in an unheated greenhouse of the Department of Vegetable
Crops at the Faculty of Agriculture in Zagreb during 2019. The aim of the study was to
determine the effect of biostimulants on the yield components of treated plants relative to
untreated control Four pepper hybrids (Blanchina, Menta, Vedrana and Rialto) treated with
biostimulants Actiwave, Humistar and Phylgreen were tested. The experiment was set up by
the split plot method in three replications. During the vegetation, the greenhouse
microclimatic conditions, as well as the pH and EC values of the nutrient solution were
continuously monitored. During the harvest period, the number and weight of marketable
fruits, market able yield and the share of non marketable fruits were determined. Although
was expected that the application of biostimulants will reduce the negative impact of stress
conditions on yield componen ts, this was not fully achieved as in some cases the best results
were recorded on untreated plants. Between the tested cultivars, 'Menta' with the best and
'Rialto' with the worst results stand out, with both cultivars achieving the highest yield with
the use of the biostimula nt 'Actiwave'. Depending on the biostimulant treatment, from
‘Menta’ plants, between 34.2 and 52.5 marketable fruits, weighing 143 to 150 g, were
harvested per m 2, resulting in a market able yield ranging from 5055 to 7490 g/m 2 ; the share
of non marketable fruits ranged from 16.9 to 19.2%, with the least non marketable fruits
determined on control, untreated plants.

• Ključne riječi: Capsicum annuum L.; hidroponi; biostim ulatori tržni prinos
• Ključne riječi (engleski): Capsicum annuum L.; hydroponics; biostimula nts; marketable yield
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:204:458569
• Studijski program: Naziv: Hortikultura; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: diplomski; Akademski / stručni naziv: magistar/ magistra inženjer/inženjerka hortikulture (mag. ing. agr.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup korisnicima matične ustanove
• Datum i vrijeme pohrane: 2021-10-18 06:57:26