Izolacija i provjera patogenosti bakterija iz nekrotičnih listova brokule

diplomski rad

• Naslov (engleski): Isolation and testing pathogenicity of bacteria from the necrotic leaves of broccoli
• Autor: Sarah Goldschmidt
• Mentor: Edyta Đermić (mentor)
• Član povjerenstva: Edyta Đermić (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Božidar Benko (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Ivan Juran (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Agronomski fakultet; (Fitopatologija); Zagreb
• Datum i država obrane: 2019-07-12, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI; Poljoprivreda (agronomija)

Sažetak

Proizvodnja brokule (Brassica oleracea L. var. italica) na svjetskoj razini u stalnom je porastu. Ova povrćarska kultura predstavlja bogat izvor makronutrijenata, kao i vitamina i minerala. Zbog visokog sadržaja antioksidansa, pripisuju joj se i antikancerogena svojstva. Raznolikost klimatskih uvjeta na području Republike Hrvatske omogućuju veliki potencijal uzgoja ove kulture. Tijekom vegetacije brokulu mogu napasti brojni štetnici, ali i uzročnici bolesti. Vrlo značajne su zaraze bakterijama, koje je potrebno detektirati što ranije u vegetaciji. Bakterioze mogu biti ekonomski značajne i predstavljaju realnu ugrozu za planirane količine uroda, a posebno za njegovu kvalitetu. U ovom radu izvršena je izolacija bakterija iz nekrotičnih listova brokule s lokacije Umag za koje se sumnja da su uzrokovani bakterijama. Dobivena su dva bakterijska izolata kojima su provjerena osnovna svojstva poput Gram reakcije i testa proizvodnje fluorescentnog pigmenta. Također, provedena je i hipersenzitivna reakcija na duhanu (Nicotiana tabacum var. 'Samsun') kako bi se utvrdila patogenost oba izolata te je kroz rezultate provedenih testova procijenjena njihova taksonomska pripadnost.

Sažetak (engleski)

Production of broccoli (Brassica oleracea L. var. italica) is constantly increasing all over the world. This vegetable culture is a rich source of macronutrients, as well as vitamins and minerals. Due to its high antioxidant content, anticancer properties are also attributed to it. The diversity of climatic conditions in the territory of the Republic of Croatia provides a great potential for its cultivation. During the vegetation broccoli can be attacked by many pests and diseases. Bacterial infections can be significant therefore they need to be detected as soon as possible. Bacteriosis can cause significant economical damage and it is a threat to planned quantities of crops and particularly to its quality. This reaserch carried out isolation of bacteria from necrotic broccoli leafes suspected to be caused by bacteria. Two bacterial colonies were obtained and than tested on the basic properties such as Gram reactions and fluorescence tests. Also, a hypersensitive reaction on tobacco (Nicotiana tabacum var. 'Samsun') was carried out to determine the pathogenicity of both isolates. Through the results of the tests performed taxonomic affiliation of isolates was evaluated.

• Ključne riječi: Brassica oleracea L. var. italica; bakterije; izolacija; hranjive podloge; hipersenzitivna reakcija
• Ključne riječi (engleski): Brassica oleracea L. var. italica; bacteria; isolation; nutrient substrates; hypersensitive reaction
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:204:591926
• Studijski program: Naziv: Fitomedicina; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: diplomski; Akademski / stručni naziv: magistar/ magistra inženjer/inženjerka fitomedicine (mag. ing. agr.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup korisnicima matične ustanove
• Datum i vrijeme pohrane: 2019-07-15 09:57:48