Zadovoljstvo posjetitelja ponudom turističkih seoskih gospodarstava u Dubrovačko-neretvanskoj županiji

diplomski rad

• Naslov (engleski): Visitor satisfaction by offer of tourist family farms in Dubrovnik-Neretva county
• Autor: Nina Bebić
• Mentor: Željka Mesić (mentor)
• Član povjerenstva: Željka Mesić (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Marija Cerjak (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Lari Hadelan (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Agronomski fakultet; (Marketing i inovacije u agrobiznisu); Zagreb
• Datum i država obrane: 2018-12-18, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI; Poljoprivreda (agronomija)

Sažetak

Cilj rada je utvrditi aktualno stanje ponude ruralnog turizma u Dubrovačko – neretvanskoj županiji, ispitati stavove i preferencije posjetitelja o aktualnoj ponudi, te utvrditi zadovoljstvo posjetitelja s ponudom na turističkim seoskim gospodarstvima. Anketno osobno ispitivanje provedeno je na uzorku od 111 posjetitelja. Rezultati istraživanja pokazali su da je većina posjetitelja slabo ili djelomično upoznata s ponudom turističkih seoskih gospodarstava, najveći broj njih se o ponudi informirao putem preporuke prijatelja i rodbine. Većini posjetitelja ovo je bio prvi posjet nekom turističkom seoskom gospodarstvu u zadnjih godinu dana. Većina njih na odabranu destinaciju dolazi na jednodnevne izlete s rodbinom i prijateljima koristeći vlastiti prijevoz. Kao razloge posjeta turističkim seoskim gospodarstvima većina ispitanika navodila je zdravu hranu i uživanje u specijalitetima, druženje s obitelji i prijateljima, odmor i opuštanje, te bijeg od gužve. Istraživanje je pokazalo da su posjetitelji najzadovoljniji s ljubaznošću domaćina, ponudom hrane i pića, te udobnošću smještaja na odabranom gospodarstvu, dok su manje zadovoljni s mogućnošću sudjelovanja u poljoprivrednim poslovima i zastupljenosti domaćih životinja u ponudi turističkih seoskih gospodarstava. Rezultati ovog istraživanja daju vrijedne informacije turističkim seoskim gospodarstvima u svrhu planiranja ponude i marketinških aktivnosti.

Sažetak (engleski)

The aim of this paper is to determine the current offer of tourist family farms in Dubrovnik -Neretva County, to examine the attitudes and preferences of visitors on the current offer, and to identified visitors satisfaction with the current offer of tourist family farm. A survey was conducted on a sample of 111 visitors. The results showed that the majority of visitors were poorly or partially familiar with the offer of tourist family farms, most of them are on the offer informed by the recommendations of friends and relativesas. For most respondents this was the first visit to tourist family farm this year. The majority, also, visited the region, as a part of one day trip with their family or friends, via personal transport. Main reason for visiting tourist family farms was healthy food, having pleasure of eating local specialities, quality time with their friends and family, and an escape from urban crowds. The survey showed that the visitors were most pleased with the warmth and kindness of hosts, food and drink variety, the comfort of the accomodation, while less pleased with possibilities in taking part in agroculture and the lack of animals in what Dubrovnik – Neretva County has to offer. The results of this survey gave valuable information about the tourist family farms in the region, in pourpose of planing new offers and marketing activity.

• Ključne riječi: Dubrovačko - neretvanska županija; anketa; turistička seoska gospodarstva; ponuda; zadovoljstvo posjetitelja
• Ključne riječi (engleski): Dubrovnik – Neretva County; survey; tourist family farm; offer; visitors satisfaction
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:204:786591
• Studijski program: Naziv: Ekološka poljoprivreda i agroturizam; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: diplomski; Akademski / stručni naziv: magistar / magistra inženjer/inženjerka ekološke poljoprivrede i agroturizma (mag. ing. agr.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Otvoreni pristup
• Datum i vrijeme pohrane: 2019-01-10 08:16:37