Paginacija

Fermentirana mlijeka magarice
Fermentirana mlijeka magarice
Ema Milat
Mlijeko magarica se u prehrani sve češće koristi kao zamjena za kravlje mlijeko zbog njegovog pozitivnog utjecaja na zdravlje čovjeka. Istraživanjima je utvrđeno da je ono izvrsna zamjena za kravlje mlijeko u osoba s alergijama na proteine kravljeg mlijeka te da sudjeluje u prevenciji bolesti srca i hiperkolesterolemije. Antimikrobnog je djelovanja zbog visokih koncentracija lizozima i laktoferina. Mlijeko magarice ima slabu sposobnost zgrušavanja zbog visokog udjela proteina sirutke...
Financial feasibility study for starting a music shop with traditional elements
Financial feasibility study for starting a music shop with traditional elements
Lidija Kaić
The objective of this study is to evaluate the feasibility and profitability of starting a musical instruments’ shop in Zagreb that would have traditional elements. Namely, in the capital city there is already a number of very good and well-equipped musical instruments’ shops, but they mostly offer instruments for playing contemporary mid-stream or classical music, which means they have limited assortment of folk instruments, especially the Croatian folk instruments. Croatian...
Financijska analiza konditorske industrije u Hrvatskoj
Financijska analiza konditorske industrije u Hrvatskoj
Darija Dugandžić
U radu se analizaju financijski izvještaji poduzeća Kraš d.d., Kandit d.d., Koestlin d.d. i Zvečevo d.d. u razdoblju od 2010.-2014. godine. Financijska analiza se provodi radi upoznavanja ekonomskog i financijskog položaja poduzeća. Temeljni financijski izvještaji su račun dobiti i gubitka, bilanca i izvještaj o novčanom tijeku, a najvažnije tehnike kojima se provodi financijska analiza su horizontalna i vertikalna financijska analiza, te analiza i usporedba financijskih...
Financijska analiza mesne industrije u Hrvatskoj
Financijska analiza mesne industrije u Hrvatskoj
Vedran Kroflin
Industrija mesa i mesnih prerađevina jedna je od najvažnijih gospodarskih grana u Hrvatskoj, koja zapošljava više od 7000 ljudi. Industrija mesa i mesnih prerađevina ostvaruje velike godišnje prihode te ima značajnu ulogu u BDP-u Hrvatske. Ostvaruje 6 milijardi kuna prihoda godišnje, a udio prerađivačke industrije u BDP-u Hrvatske iznosi 12%. U diplomskom radu prikazano je stanje mesne industrije u Hrvatskoj analizom poslovanja pet hrvatskih poduzeća (Belje d.d., Gavrilović...
Financijska analiza poslovanja Šibnske vinarije
Financijska analiza poslovanja Šibnske vinarije
Dina Erceg
Financijska analiza poslovanja ili analiza financijskih izvještaja jedna je od najbitnijih stavki u interpretiranju poslovanja određenog gospodarstva. Čine ju temeljni instrumenti (bilanca, račun dobiti i gubitka-temeljni financijski izvještaji) i postupci: komparativni financijski izvještaji (horizontalna analiza), strukturni financijski izvještaji (vertikalna analiza) te financijski pokazatelji. Svrha financijske analize je stvaranje informacijske podloge potrebne za donošenje...
Financijska opravdanost poslovanja gospodarstva koje se bavi ruralnim turizmom
Financijska opravdanost poslovanja gospodarstva koje se bavi ruralnim turizmom
Bonita Mudri
Ruralni turizam je važan za održiv razvoj ruralnih područja jer pomaže očuvanju lokalnog identiteta, tradicije i običaja, štiti okoliš, jača autohtonu, tradicijsku i ekološku proizvodnju. Kako je područje Slavonije zahvaćeno jakim depopulacijskim trendovima ruralni turizam bi mogao pouditi mogućnost zapošljavanja i ostanka na ruralnom području. Takav način poslovanja prepoznao je i OPG Matej Kovačević koji uz proizvodnju grožđa i vina na svom imanju nudi i razne...
Financijska opravdanost ulaganja u ruralnu kuću za odmor i mogućnost financiranja iz fonda za ruralni razvoj (EPFRR)
Financijska opravdanost ulaganja u ruralnu kuću za odmor i mogućnost financiranja iz fonda za ruralni razvoj (EPFRR)
Ivan Škugor
Hrvatska je od svoje samostalnosti postala prepoznatljiva svjetska turistička destinacija, a turizam vodeća djelatnost u strukturi hrvatskog bruto domaćeg proizvoda. Međutim, ruralni turizam nedovoljno je razvijen jer se turistička ponuda Hrvatske uglavnom temelji na proizvodima „sunca i mora“. Ulaskom Hrvatske u Europsku uniju pružila se mogućnosti financiranja iz fondova za ruralni razvoj. Ovaj rad prati ideju obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva Škugor da postojeću...
Fitoakumulacija teških metala iz tla korištenjem konoplje (Cannabis sativa L.)
Fitoakumulacija teških metala iz tla korištenjem konoplje (Cannabis sativa L.)
Mateo Kožul
Konoplja (Cannabis sativa L.) je jednogodišnja, zeljasta biljka iz porodice konoplji (Cannabaceae), roda Cannabis. Vrsta Cannabis sativa ima tri podvrste: Cannabis sativa L. ssp. sativa, Cannabis sativa L. ssp. indica, Cannabis sativa L. ssp. ruderalis. Porijeklom je iz središnje Azije. Industrijska konoplja (Cannabis sativa L.) se stoljećima proizvodi za dobivanje vlakna i sjemena. Ciljevi ovog istraživanja su utvrditi mogućnost akumulacije teških metala iz tla korištenjem četiri...
Fitopatogene neomicete u Hrvatskoj
Fitopatogene neomicete u Hrvatskoj
Krešo Kapor
Neomicete je stručni mikološki termin koji se koristi za gljive (uključujuči i FLO organizme ili pseudogljive) koje su unešene u jedno područje ili državu iz drugih dijelova svijeta, što znači da su stranog ili alohtonog podrijetla. Kao alohtone vrste, neomicete se za razliku od domaćih ili autohtonih vrsta gljiva i psedogljiva, ne nalaze na području svoje izvorne rasprostranjenosti, već su slučajno ili namjerno prenešene u nova područja ili staništa. Veliki dio njih su...
Fitoremedijacija kadmija i žive iz tla pomoću trave Miscanthus x giganteus
Fitoremedijacija kadmija i žive iz tla pomoću trave Miscanthus x giganteus
Kristina Knez
Zagađenje poljoprivrednih tala teškim metalima, kao i drugi oblici degradacije tla, postaju sve veći problem u modernoj poljoprivredi, ali i očuvanju okoliša u cjelini. Kemijski i fizikalni tretmani tla uzrokuju ireverzibilne promjene tla, uništavaju biološku raznolikost, uspješni su u vraćanju gotovo svih uloga tla, osim uloge tla kao supstrata za uzgoj bilja. Zbog toga se javila težnja za razvojem tehnologija kojima bi se mogla povratiti proizvodna uloga tla bez da...
Fitoremedijacijski potencijal odabranih ljekovitih i aromatičnih biljnih vrsta
Fitoremedijacijski potencijal odabranih ljekovitih i aromatičnih biljnih vrsta
Dora Maričić
Onečišćenje tla predstavlja vrlo ozbiljan problem na svjetskoj razini zbog čega je posljednjih godina zanimanje za sanaciju onečišćenih područja u porastu. Fitoremedijacija je nedestruktivna metoda koja se koristi za uklanjanje različitih vrsta onečišćenja, uključujući teške metale i organska onečišćenja. U procesu fitoremedijacije upotrebljava se sposobnost biljke da adsorbira, degradira, transpirira ili akumulira onečišćenja iz tla. Zbog opasnosti od ulaska toksičnih...
Fizikalna i kemijska svojstva kao instrument procjene kvalitete tla u periurbanom i urbanom području Zagreba
Fizikalna i kemijska svojstva kao instrument procjene kvalitete tla u periurbanom i urbanom području Zagreba
Antonio Viduka
Ubrzani rast svjetske populacije predstavlja opasnost za održivost ekosustava u urbanim i periurbanim područjima. Osim što predstavljaju izvor sirovina i hrane, šumski ekosustavi i agroekosustavi imaju klimatsko-regulacijsku ulogu, odnosno mogu utjecati na emisiju CO2 u atmosferu i opasnost od poplava. Način korištenja tla u takvim ekosustavima važan je zato što direktno utječe na fizikalna i kemijska svojstva tla, a samim time i na njegovu kvalitetu. U ovom se istraživanju...

Paginacija