Paginacija
-
-
Improving storage potential of fresh goji berry (Lycium barbarum L.) fruits using postharvest hot water dip treatments
-
Mushtaque Ahmed Jatoi Goji berries are considered as the latest superfood or fruit due to its excellent nutritive and
medicinal properties. It is usually consumed and marketed as a dried or as a juice due to its
short storage life and lack of information about its postharvest behavior. The current study is
divided into two sections; in the first part, different storage temperatures (-2, 0, 10 and 20°C)
were tested to evaluate the optimum storage temperature for seedling derived goji berries for
12 days of...
-
-
Inbreeding and selection on the X chromosome in domestic animal populations
-
Mario Shihabi In domestic animals, genomic studies of inbreeding and selection have mainly focused on autosomes, neglecting the X chromosome. This neglect is significant as the X chromosome influences many important traits and has unique characteristics that may lead to more pronounced effects of inbreeding and positive selection. In addition, in its small part, PAR, inbreeding avoidance might occur. Furthermore, hemizygous haplotypes on nonPAR in males clearly reveal haplotype structure, enabling...
-
-
Izrada i testiranje modela evaluacije procesa kreiranja agrarne politike u segmentu postavljanja ciljeva i odabira mjera
-
Tihana Kovačićek Temeljem rezultata prethodnih istraživanja domaćeg agrara, u ovo istraživanje se krenulo
od pretpostavke kako ciljevi agrarne politike u područjima samodostatnosti,
konkurentnosti, dohotka i ruralnog razvoja nisu ostvareni zbog nepoštivanja
standardiziranog procesa kreiranja javnih politika. Razvijen je model kombinacijom
prethodno razvijenih modela te testiran na odabranim ciljevima i mjerama razvojnih
dokumenata hrvatske poljoprivrede.
Razvijeni model se sastoji od pet razina...
-
-
Izrada i testiranje modela za ocjenjivanje održivog ruralnog razvoja primjenom višekriterijske analize
-
Mateja Jež Rogelj Ruralni i održivi razvoj te održivost su pojmovi koji se u današnje vrijeme često spominju
kako u znanstvenim radovima tako i u političkim raspravama i medijima. Ruralni razvoj
prioritet je u Europskoj uniji i podupire se financijskim sredstvima iz specifičnih fondova.
Istovremeno, održivost je ključna riječ za Europsku uniju prilikom konstruiranja programa i
politika za sve ljudske aktivnosti.
U ovom je radu promatran održivi ruralni razvoj na županijskoj odnosno NUTS 3...
-
-
Kemijski sastav su1 i sh2 hibrida kukuruza šećerca u različitim stadijima zrelosti zrna
-
Sanja Špoljarić Marković U usporedbi s kukuruzom standardnog tipa, kemijski sastav zrna kukuruza šećerca karakterizira povećani sadržaj šećera i smanjeni sadržaj škroba. Dosadašnja istraživanja u svijetu pokazuju da kemijski sastav zrna kukuruza šećerca prvenstveno ovisi o tipu mutacije endosperma, dok u Hrvatskoj nije bilo ovakvih istraživanja. Stoga su glavni ciljevi ovog doktorskog rada bili istražiti promjene kemijskog sastava zrna tijekom dozrijevanja domaće germplazme kukuruza šećerca koja...
-
-
Koncentracija uree u kozjem mlijeku kao pokazatelj njegove kvalitete i hranidbe koza
-
Darija Bendelja Ljoljić Koncentracija uree u kravljem mlijeku poznata je i često se koristi za procjenu izbalansiranosti obroka energijom i proteinima. Podataka o koncentraciji uree u kozjem mlijeku zbog njegove manje ekonomske važnosti, sezonske poliestričnosti i različitog načina uzgoja i držanja koza relativno je malo. Osnovna je pretpostavka ovoga doktorskog rada da će utvrđena koncentracija uree definirati optimalan udio sirovih proteina (SP) u krmnoj smjesi (KS) nužnih za najmanja odstupanja...
-
-
Matabolomička diskriminacija zemljopisnih skupina sorata vinove loze
-
Iva Šikuten Sorata vinove loze ima jako puno, a njihove različite karakteristike, kojima doprinose sekundarni metaboliti, značajne su za specifične vinogradarske regije i države. Među najvažnije sekundarne metabolite spadaju polifenolni i hlapljivi organski spojevi, koji imaju značajan utjecaj na kvalitetu grožđa i vina. Germplazma vinove loze je raznovrsna i uključuje velik broj sorata, koje su klasificirane u različite geografske grupe. Razvojem genetičkih metoda, ova klasifikacija je...
-
-
Microbiota of spontaneously fermented game meat sausages
-
Ana Žgomba Maksimović In the present study, the microbiota of three wild boar (WB1, WB2, WB3) and three deer
meat (DS1, DS2, DS3) sausage types was characterised, with focus on lactic acid
bacteria. The sausage samples were collected in triplicates (n=105) from each of the
sausage producers at day zero (0), after 4, 7, 10, 20 days and at the end of the ripening
period (20 or 40 days). Dominant LAB isolates collected from sausages were identified as
Le. mesenteroides (n=259), Lb. sakei (n=190) and E....
-
-
Model parcijalne ravnoteže ratarske proizvodnje u Hrvatskoj
-
Magdalena Zrakić Republika Hrvatska je od 1. srpnja 2013. godine punopravna članica Europske unije (EU).
Poljoprivreda je strateška grana hrvatskog gospodarstva u kojoj su se pristupanjem dogodile
znatne promjene i prilagodbe. Gospodarske koristi otvorenog tržišta prisutne su već i prije
same integracije države u EU. Kao potpora donošenju odluka i strateškom planiranju u
praksi se koriste rezultati evaluacijskih i analitičkih alata. Jedan od alata za procjenu učinaka
koji na temelju...
-
-
Modeliranje pojavnosti i intenziteta zaslanjivanja voda unutar hidromeliorirane riječne delte senzorskim monitoringom
-
Marko Reljić Klimatske promjene, u prvom redu globalni porast prosječne razine mora uvjetuje intenzifikaciju intruzije morske vode u priobalne vodonosnike i površinske vodene tokove čime su posebno ugrožena nizinska područja riječnih delti. Za donošenje pravovremenih odluka i gospodarenje vodama i tlima u osjetljivim agroekosustavima riječnih delti nužna je uspostava sustava monitoringa. Klasični sustavi monitoringa koji podrazumijevaju uzorkovanje vode i laboratorijska ispitivanja sve češće...
Paginacija
