Biokemijski odgovor lista na stres suše kod tradicijskih kultivara krumpira

završni rad

• Naslov (engleski): Biochemical response of leaf to drought stress in traditional cultivars of potato
• Autor: Lorena Rovišan
• Mentor: Ivanka Habuš Jerčić (mentor)
• Član povjerenstva: Ivanka Habuš Jerčić (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Snježana Kereša (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Marina Brčić (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Agronomski fakultet; (Oplemenjivanje bilja, genetika i biometrika); Zagreb
• Datum i država obrane: 2024-09-06, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI; Poljoprivreda (agronomija)

Sažetak

Suša negativno utječe na biljke mijenjajući morfološke, fiziološke i metaboličke procese. Biljke izložene suši smanjuju relativni sadržaj vode u lišću, što utječe na stabilnost membrane i fotosintetske aktivnosti, a posljedično se povećava sinteza reaktivnih kisikovih vrsta (ROS), peroksidacija lipida i oštećenje membrane. Kako bi smanjile utjecaj suše biljke nakupljaju topive šećere, prolin te povećavaju enzimsku antioksidativnu aktivnost. Cilj ovog istraživanja je utvrditi utjecaj suše na sadržaj vodikovog peroksida, fotosintetskih pigmenata, prolina, malondialdehida te aktivnost antioksidacijskih enzima u listu pet tradicijskih kultivara krumpira. Stres suše značajno je utjecao na povećanje aktivnosti antioksidacijskih enzima te povećanje sadržaja prolina, vodikovog peroksida, malondialdehida te fotosintetskih pigmenata u listovima analiziranih kultivara krumpira.

Sažetak (engleski)

Drought negatively affects plants by changing morphological, physiological and metabolic processes. Plants exposed to drought reduce the relative water content in leaves, which affects membrane stability and photosynthetic activity, and consequently increases the synthesis of reactive oxygen species (ROS), lipid peroxidation and membrane damage. In order to reduce the impact of drought, plants accumulate soluble sugars, proline and increase enzymatic antioxidant activity. The aim of this research was to determine the effect of drought on the content of hydrogen peroxide, photosynthetic pigments, proline, malondialdehyde and the activity of antioxidant enzymes in the leaves of five traditional potato cultivars. Drought stress significantly increased the activity of antioxidant enzymes and increased the content of proline, hydrogen peroxide, malondialdehyde and photosynthetic pigments in potato leaves of tested cultivars.

• Ključne riječi: suša; krumpir; antioksidacijski enzimi; biljni pigmenti
• Ključne riječi (engleski): drought; stress; antioxidant enzymes; photosynthetic pigments
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:204:669466
• Studijski program: Naziv: Biljne znanosti; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: preddiplomski; Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka biljnih znanosti (univ. bacc. ing. agr.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Otvoreni pristup
• Datum i vrijeme pohrane: 2024-11-27 08:20:08