Biljne vrste tradicijskih okućnica Ludbreške vinske ceste

diplomski rad

• Naslov (engleski): Plant species of traditional Ludbreg wine road homeyards
• Autor: Jelena Bahat
• Mentor: Vesna Židovec (mentor)
• Član povjerenstva: Aleksandra Perčin (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Vesna Židovec (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Dubravka Dujmović Purgar (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Agronomski fakultet; (Ukrasno bilje, krajobrazna arhitektura i vrtna umjetnost); Zagreb
• Datum i država obrane: 2020-09-30, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI; Poljoprivreda (agronomija)

Sažetak

Očuvanje tradicije bitna je značajka svakog podneblja čime se neprestano oživljava
nekadašnji način života te starinski običaji. U današnje vrijeme uglavnom se teži modernizaciji u
svakom pogledu, pri čemu se zaboravlja na tradicionalno, na prošlost svakog pojedinca.
Premda se na ruralnim okućnicama pojavljuje sve više novih biljnih vrsta, još uvijek se može
pronaći tradicionalno uređenje, što je slučaj na području Ludbreške vinske ceste. Intervjuiranjem
starijih mještana utvrđene su biljne vrste koje su se uzgajale u prošlosti, način na koji su bile
raspoređene kao i način života tadašnjeg čovjeka u ruralnoj sredini. Istraživanjem je obuhvaćeno
deset okućnica na kojima je zabilježeno 118 biljnih vrsta i jedna okućnica vinarije sa 57 biljnih
vrsta, a sve su razvrstane u tri skupine: jednogodišnje i dvogodišnje vrste, trajnice i geofiti te
drvenaste penjačice, grmlje i drveće.
Usporedba rezultata pokazuje da je odabir vrsta u uređenju okućnica u većem dijelu
tradicionalan. Za okućnicu vinarije sastavljen je prijedlog uređenja kako bi se naglasio doživljaj
sredine i tradicije.

Sažetak (engleski)

Preserving tradition is an important feature of every territory thereby constantly reviving
the former way of life and ancient customs. Today's striving for modernization in every way leads
to forgetting about traditional, about history of every individual.
Although the number of new plant species in rural gardens is increasing, there's still places
where we can find a traditional landscaping, as on Ludbreg wine road. By interviewing elderly
locals, there were identified plants they grew, how they were arranged and what was the way of
life in rural area in the past. Research included ten home gardens on which were inventoried 118
plant species, and one winery garden with 57 species, which were arranged in groups: annual
and biennial plants, perennial and geophytes, woody climbing plants, shrubs and trees.
A comparison of the results shows that the choice of species in landscaping is largely
traditional. For winery garden was made an proposal planning to emphasize an experience and
tradition.

• Ključne riječi: tradicija; običaji; okućnica; vinarija
• Ključne riječi (engleski): tradition; customs; home garden; winery
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:204:354493
• Studijski program: Naziv: Ekološka poljoprivreda i agroturizam; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: diplomski; Akademski / stručni naziv: magistar / magistra inženjer/inženjerka ekološke poljoprivrede i agroturizma (mag. ing. agr.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup korisnicima matične ustanove
• Datum i vrijeme pohrane: 2020-10-30 10:10:37