Jabuka - pomološke karakteristike sorata

diplomski rad

• Naslov (engleski): Apple - pomological characteristics of cultivars
• Autor: Karlo Škrlin
• Mentor: Kristina Batelja Lodeta (mentor)
• Član povjerenstva: Kristina Batelja Lodeta (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Đani Benčić (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Jelena Gadže (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Agronomski fakultet; (Voćarstvo); Zagreb
• Datum i država obrane: 2019-06-11, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI; Poljoprivreda (agronomija)

Sažetak

U radu su prikazane pomološke osobine sorata: 'Idared', 'Braeburn', 'Granny Smith' i 'Jonagold, obzirom na vremenske prilike u vegetacijskoj godini. Pomološke osobine koje su se pratile su: masa ploda, dužina i širina plodova, dužina peteljke, osnovna boja, boja i okus mesa te količina suhe tvari.
Plodovi sorata 'Jonagold' i 'Braeburn' imali su morfološke i ostale mjerene pomološke vrijednosti u okviru standardnih vrijednosti, dok su plodovi sorte 'Granny Smith' i Idared bili veće mase od zadanog standarda.

Sažetak (engleski)

During the task of this project, we showed the pomological characteristics of the varieties: "Idared", "Braeburn", "Granny Smith" and "Jonagold" with regard to the weather conditions in the vegetation year.
The fruits of the varieties 'Jonagold' and 'Braeburn' had morphological and other measured pomological values within the standard values, while the fruit mass of the 'Granny Smith' variety and the variety 'Idared' was higher than the default standard, which is obviously the result of the frost and fruit ripening.

• Ključne riječi: 'Idared'; 'Braeburn'; 'Granny Smith'; 'Jonagold'
• Ključne riječi (engleski): 'Idared'; 'Braeburn'; 'Granny Smith'; 'Jonagold'
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:204:989209
• Studijski program: Naziv: Hortikultura; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: diplomski; Akademski / stručni naziv: magistar/ magistra inženjer/inženjerka hortikulture (mag. ing. agr.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup korisnicima matične ustanove
• Datum i vrijeme pohrane: 2019-06-18 08:12:20