Paginacija
-
-
Primjena biopolimernih mikrokapsula u hidroponskom uzgoju salate
-
Katarina Mamić Salata (Lactuca sativa L.) sadrži bioaktivne spojeve koji su korisni za zdravlje ljudi, a povećanje njihove koncentracije postalo je cilj uzgojnih programa. Biopolimerne mikročestice jedan su od načina kako poboljšati morfološka (visina i promjer, biomasa i tržna masa rozete) i nutritivna svojstva (udio suhe tvari, ukupni klorofil, ukupni polifenoli i flavonoidi i antioksidacijska aktivnost) salate. U ovom istraživanju postavljen je jednofaktorijalni pokus sa salatom sorte 'Melina' u...
-
-
Primjena bioremedijacije u sanaciji onečišćenih tala
-
Iva Krčelić Industrijalizacija, urbanizacija te porast globalnog stanovništva uzrokuju golem pritisak na okoliš. Posljednjih godina javlja se sve veća svijest o posljedicama iskorištavanja okoliša i prirodnih resursa. Bioremedijacija je biotehnološka metoda sanacije tla upotrebom mikroorganizama i mikrobioloških procesa kako bi se štetnoj tvari smanjila koncentracija ili je se prevelo u neškodljive produkte CO2, H2O i biomasu. Uspješnost bioremedijacije ovisi o brojnim čimbenicima poput...
-
-
Primjena cinkovih formulacija mikroalgi (Chlorella) u uzgoju borovnica
-
Marija Kovar Američka borovnica (Vaccinium corymbosum L.) je višegodišnja voćna vrsta i sve popularnija
namirnica zbog dobrih nutritivnih svojstava. Tijekom uzgoja potrebno je voditi računa o
kvalitetnoj prihrani, zaštiti i agrotehničkim mjerama. Cilj uzgoja je maksimalno plodonošenje
i dobra kvaliteta ploda s većom količinom sekundarnih biljnih metabolita. To se može postići
primjenom novih tipova agroekoloških biopolimernih formulacija. U svrhu ovog diplomskog
rada pripravljene su...
-
-
Primjena daljinskih i proksimalnih senzora kao alata za motrenje rasta i razvoja nasada vinove loze
-
Matko Hmelik U radu se primjenom različitih senzora nastojalo dobiti što više informacija kojima bi se mogao dobiti uvid u razlike u vegetaciji unutar samog vinograda. Istraživanja su se obavljala u razdoblju od 10. lipnja 2021. do 12. lipnja iste godine u vinogradima Grimalda i Sveta Lucija u Istri. Ciljevi rada su bili analizirati mogućnost primjene spektralnih proksimalnih snimanja listova vinove loze terenski spektroradiometrom, termografskih snimanja i daljinskih snimanja višespektralnim...
-
-
Primjena digitalnog marketinga u prodaji vina
-
Karla Glasnović Kako bi se povećala prodaja vina i postigao što bolji plasman na tržištu bitno je poznavati potrebe potrošača te kako oni reagiraju na različite marketinške aktivnosti. Cilj ovog rada bio je utvrditi koliko vinarije iskorištavaju mogućnosti i alate digitalnog marketinga te s druge strane koliko potrošači primjećuju marketinške sadržaje pojedinih vinarija. Provedeno je anketno istraživanje na uzorku od 152 potrošača i 50 vinarija na području Republike Hrvatske. Velika...
-
-
Primjena ekperimentalne ekonomije u poslovnom odlučivanju
-
Antonela Čulina Cilj rada je definirati tematiku eksperimentalne ekonomije, koja postaje sve važnija u
istraživanju širokog raspona pitanja vezanih uz poljoprivredu. S druge strane, poljoprivredna
aktivnost pruža izvrsno područje istraživanja za validaciju korištenja instrumenata koje koristi
eksperimentalna ekonomija. Prilikom ovog rada korištena je dostupna literatura, u digitalnom
i tiskanom obliku, a korištene metode su: metoda deskripcije, metoda analize, metoda
komparacije, metoda...
-
-
Primjena entomopatogenih nematoda u suzbijanju štetnih kukaca
-
Helena Birin Entomopatogene nematode (EPN) letalne su za brojne kukce te se primjenjuju u biološkom
suzbijanju štetnih kukaca u poljoprivrednoj proizvodnji. Posebno se ističu porodice
Steinernematidae, Heterorhabditidae i Mermithidae, unutar kojih su najučinkovitije vrste
Steinernema carpocapsae Weiser, Steinernema feltiae Filipjev i Heterorhabditis
bacteriophora Poinar koje se s uspjehom uzgajaju i primjenjuju kao nematoinsekticidi. Na
učinkovitost suzbijanja štetnih kukaca utječu brojni...
-
-
Primjena enzima u proizvodnji vina muškatnih sorata
-
Erik Matić Veliki dio aromatskih spojeva nalazi se u vinu u vezanom obliku najčešće vezano na šećernu jedinicu. Kako bi se vinu povećao aromatski intenzitet potrebno je te vezane aromatske spojeve osloboditi. To se kidanje veze obavlja uz pomoć enzima, točnije enzima iz skupine glikozidaza – β-glukozidazama. Takvo se oslobađanje najčešće vrši na aromatičnim sortama kako bi se njihov intenzitet još više izrazio i postao primamljiviji krajnjim potrošačima. U ovom radu istraživana su...
-
-
Primjena hiperoksidacije u proizvodnji vina 'Chardonnay' i 'Traminac'
-
Maja Sošić Veliki izazov u proizvodnji bijelih vina predstavlja oksidacija – utjecaj kisika, koja može uzrokovati tamnjenje njegove boje te razvoj nepoželjnog mirisa i okusa. Za navedenu manu vina odgovorna je grupa spojeva - polifenoli, koji su podložni enzimatskoj te neenzimatskoj oksidaciji.
Cilj ovog pokusa bio je inducirati oksidaciju direktnim izlaganjem mošta kisiku, kako bi se pokrenuo rad oksidativnih enzima te stvorili tamni polimeri fenolnih spojeva koji se talože te ih je na taj...
-
-
Primjena i održavanje poljoprivrednih strojeva u proizvodnji ratarskih kultura na OPG Petričevid u Koprivnici
-
Karlo Keceuš Iako dosta obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava u Republici Hrvatskoj djeluje u teškim prilikama pa smanjuju ili čak napuštaju ratarsku proizvodnju, ipak ima i primjera uspješnog djelovanja, a jedan od njih je i OPG Petričevid u Koprivnici koje se bavi proizvodnjom naših najvažnijih ratarskih kultura, kukuruza, pšenice i uljane repice i opremljeno je svom potrebnom mehanizacijom. Značajan čimbenik uspješne poljoprivredne proizvodnje je i pravilno održavanje strojeva jer samo...
-
-
Primjena infracrvene spektrofotometrijske metode u procjeni patvorenja mlijeka dodatkom Na-bikarbonata
-
Kristina Škof Patvorenje mlijeka predstavlja značajan problem u mljekarskoj industriji. Definira se kao svako
naknadno dodavanje strane tvari ili izdvajanje postojećih sastojaka iz mlijeka, a predstavlja
rizik za zdravlje potrošača i neprikladnost daljnje prerade mlijeka u mliječne proizvode. Za
otkrivanje patvorenja mlijeka koriste se razne metode, a jedna od njih je spektrofotometrijska
metoda. Cilj rada je dokazati prisutnost Na‐bikarbonata (NaHCO₃) u mlijeku MID‐infracrvenom
FTIR...
-
-
Primjena inovativne mehanizacije i daljinskih istaživanja u uzgoju energetskih kultura
-
Ivan Brandić Sukladno ciljevima okvira za klimatske i energetske politike do 2030. godine i Europskog zelenog plana do 2050. godine, biomasa je definirana kao važan čimbenik u procesu postizanja nisko ugljične energetske samodostatnosti. Kako bi se povećala efikasnost proizvodnje biomase dobivene uzgojem energetskih kultura, u novije vrijeme je poseban naglasak stavljen na primjenu suvremene mehanizacije koja se može koristiti u žetvi energetskih kultura. Također, daljinska istraživanja se sve...
Paginacija
